做休闲农业,不了解自身特点,考察越多,犯错越大!

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(这个是海天休闲农庄。江西考察团在与他们面对面的座谈,深入的畅谈海天的成功经验,而不是拍照走马观花的态度)

导语

去年,受一家投资上亿的休闲农庄邀请,公司主管向我们介绍说:我们董事长考察了很多地方,甚至国外都去学习过了,但农庄还是很难赢利,希望得到你们的指点。

随后,公司主管用电瓶车拉着我们转了一圈,园区还是很大,项目也很多,主管用动听的语速介绍着:每年产值多少多少,园区每个项目的赢利点... ...我们没有吱声,默默的听她的介绍。参观完毕,向我们听取意见座谈时,我们给出的结论是:目前我们所看到的现状,能够维持就已经是很乐观了!
主管很是惊谔地问:你们是怎么看出来的?

我们感叹:如果董事长少考察一点,就投入少一点,出点错,转机也快,而就是考察太多,从别处取来的“成功经验”“成功景观”“建的“成功模式”水土不服,投入太大,而船大难调头的损失也大。

难道考察有错,取经不对吗?对!考察、取经都是对的。错在不是借鉴,不是结合“在地性”的特点,不是创造性的超越,而是照搬的拿来主义。其表现在以下几个方面:

一、只看表面,不深入内涵

很多农业投资者,带着学习的心态走访考察全国很多的成功休闲农业与乡村旅游。走一圈、看一遍,看到的更多的是固定资产投入,如亭台、楼阁、水系建设、道路、栈道、绿化、门楼,以及采摘、垂钓、野外拓展等等。他们的考察完全是按照个人的喜好去吸收别人的东西,认为自己喜欢的拍张照,运用到自己的农庄项目上。其实,哪些是赢利的,哪些是多余地的建设,他们根本没去深究,只是认为一个”美“字,一个”喜欢“就搬回去了,让别人的错误沿续在自己的农庄里。

如上图的水上乐园,就是参观后投入三千万的项目。

这样的水世界,每年只有两三个月的时间,其他三个季节全部是闲置,三五年后,当收回成本时,也是设备报废时,当初只看到人家表面的人气,没想到背后三个季节的冷清。

二、把别人的错误“发扬光大”,认为自己更有气魄

只注重走马观花拍拍照地搬、不去花时间寻问投资者:哪些项目才是他们真正的赢利项目,反而是认为,这么美的景观,我要在自己的园区还要比他做得更漂亮,以至于许多投资者失误、浪费的项目,依然被考察者当作“重大收获”照搬回去投资、建设,把别人的错误“发扬光大”认为自己的更上“档次”。

上图的固定资产:湖上长廊建设,至少要花上几十上百万。

一个规模不大的莲塘,要几十年才能收回成本呀?他们没有算,只算游客沿长廊游玩的兴趣,没去细想投资与回报率。最终,莲藕的收入还不够观赏长廊的维护成本。

三、看的地方越多,喜欢的东西也越多,搬回的东西自然也“丰富”

前面,我们提到上亿的休闲农庄,整个园区的确丰富,有红色文化,有道教文化,有现代雕塑,更有历史雕塑,这些雕塑可是燃钱不眨眼的产物。若大的园区,有动植物,有拓展,有几十种水果采摘,这都是老板考察搬回的“经验”之作。没有隔离带,没有分离区,展目望去一目了然,完全没有中国人讲究的曲径通幽,“藏风聚气”的布局。

这是一个只有一百亩的农庄,搬了若大的一个《三国城》进去,花费巨大,只赚了个“极不协调”败笔。投资是要讲产出的,这样的有产出吗?

进入园区,有桂花香气,有玫瑰花香的优雅,有十几种的水果香味,有企业拓展项目,有亲子娱乐活动还有动物家畜的“热闹”。应有尽有,丰富极了。试想,最终是花香敌过了禽粪香还是禽粪臭敌过了桂花香?不得而知!是水果留香还是禽粪刺鼻?是小朋友闻着花香要留下来,还是吵得禽粪太臭闹着要走?我想,这样一锅混淆的气味,什么群体都难久留下来,或是,很难下次再来。这样的“丰富”不如不丰富。

四、不结合自己的特点,缺乏核心品种,没有技术支撑的恶果

我们问管理园区的总经理:这么多品种的水果,你管理得到位吗?懂培植知识吗?他回答我们说:就是太多了,我哪里懂得这么多呀,你们也看出来了,拿来招待你们水果没有品像,产量也不高。

我们又问:你们品种多,量不多,一天就采摘完了,这样的采摘项目不但聚不了人气,人们来采摘却已经没有采摘了,反而全是负面的印象。品种多,技术员的需要也多,而你们种植的量少,每一个品种养不活一个技术人员,没有技术人员水果长势不好,也是不行。这样就会恶性循环。经理回答我们:你们讲了真话。

五、取不到真经,“收获”的全是别人的错误,浪费之大超出想象

在投资上亿的农庄里,我们看到的,老板搬回的大多数是当初不计成本的固定资产,这些是很难留住客人产生效益的。本来一个上千万的长廊资金,完全可以轻资产运作一个农庄发展中来,却全投在了一个不会“下蛋”的木疙瘩上了。当一步步陷入进去,投入没有产出时,资金链一天天紧张才醒悟过来:原来东奔西跑考察,吸收的“亮点”,引进的“好项目”最终在实践过程中被证明是错误的,是完全不应该投资的,原来考察越多,“吸收”越多,投资也就越大,错误也就越大。

做休闲农业与乡村旅游,要充分分析“在地性”的资源优势,用自己独特的方式挖掘出别人没有的东西;要考察,要学习就要深入到别人的内涵中去,才能取到真经,还要分析探讨别人的成功模式是否适合自己这块“水土”把风险控制在最小范围内。

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