您会喜欢的几种捷克圣诞节传统
截止12月24日8:00, 捷克新冠病毒确诊感染660,461例。已检测3,642,872例,治愈552,444例,死亡10,776例,未治愈97,241例,住院4,836例。
12月23日8:00至20月24日8:00,24小时内
新增确诊感染患者14,149例,新增治愈5,518例,新增死亡患者112例。
布拉格:
累计感染74,358,新增1,487例。
(以上数据来自捷克卫生部官方网站)
世界新冠病毒确诊感染78,843,853例,死亡1,733,400例。
(以上数据来自美国约翰·霍普金斯冠状病毒资源中心)
您会喜欢的几种捷克圣诞节传统
在捷克共和国庆祝圣诞节?您可能想知道捷克圣诞节的一些不同寻常的传统和迷信!
1,预言未来
在圣诞节前夕使用普通食品和物品来预告来年的婚姻。例如,一种古老的传统说未婚女孩应该把鞋子扔在肩上。如果鞋子掉落指向附近的一扇门,那么来年就要结婚。
预测未来一年是幸运还是不幸的另一种方法是将苹果切成两半。您拿一个苹果并沿纵向切开,在苹果中间,您会看到一个符号。如果明年要保持健康,您会看到一颗星星。如果您可能会遇到一些健康问题,则有一个十字架的符号或捷克人称呼它“červíček”,“小蠕虫”。
2,礼物在24日打开
由于耶稣老人通常会在您仍在吃晚饭时送礼物,因此24日娱乐的一部分是试图阻止孩子过早离开餐桌!送出礼物后,每个人都聚集在圣诞树旁打开礼物。在大多数家庭中,平安夜晚餐意味着要穿上最好的衣服。
3,甜蜜,甜蜜,甜蜜
根据传统,在平安夜,您应该在脸上涂些蜂蜜。如果这样做的话,来年的每个人都会喜欢你。在儿童中非常受欢迎,对您的皮肤也很健康。
4,电视全天候
12月24日,当地频道全天播放童话故事,这是家庭在这一天从醒来,打开电视并整天开着的传统。在许多家庭中,电视甚至在晚餐时都打开。
5,金钱与你同在
这很奇怪,但是可以从鲤鱼身上挑出一个鳞片放在钱包里,以确保您在来年变得富有!鳞片越大越富有。捷克圣诞节的主要菜肴是鱼汤和鲤鱼,配以土豆沙拉。人们通常购买活鲤鱼,将其放入浴缸,然后在12月24日将其杀死。这意味着应该保存一条鲤鱼的鳞片并将其放在皮夹中,这样钱才会留在人身上。好像与中国的“年年有余”相似。
6,将铅倒入水中,阅读未来
小心!这是危险的。人们过去常常将熔融的热铅倒入水中,并根据产生的形状预测未来一年的事件。在20世纪初这个传统曾经是非常受欢迎的,但是,由于两次世界大战这种材料的短缺,所以这个习俗已经几乎被人遗忘。
为什么捷克人在圣诞节要吃鲤鱼
至少在谈到捷克人和斯洛伐克人所说的传统圣诞节时,捷克圣诞节和鲤鱼就像手和手套一样走在一起。令某些人感到惊讶的是,世界其他地区(包括奥地利和法国阿尔萨斯地区)也为圣诞节提供鲤鱼。
在现在的捷克共和国,圣诞节第一次提到鲤鱼始于17世纪。但是鱼类养殖业可以追溯到12世纪。捷克土地上历史悠久的鱼类养殖所在地是Třeboň地区,鲤鱼通常捕捞前在修道院的池塘中禁食一段时间。从那里转到贵族和市政池塘,从而建立了整个繁殖系统。
在查理四世统治期间,池塘系统的发展继续。特雷博(Třeboň)最古老的池塘可以追溯到14世纪,当时鲤鱼已经是最普遍养殖的鱼类,使其成为世界上最古老的驯养鱼类之一。迄今为止,捷克共和国仍是欧盟内第六大鱼类生产国,尽管近年来,干旱条件使许多池塘枯竭,鲤鱼价格上涨。
在17世纪之前,是Třeboň鱼塘的黄金时代,在圣诞节期间吃鱼仅限于富裕和贵族阶层,大多数简单的民俗都提供不起眼的菜肴,如houbovákuba,zelnápolévka(白菜汤)和其他(以无肉为主)菜肴。
假日鲤鱼的广泛消费可能始于19世纪。最初的鲤鱼食谱归功于作家Magdalena Dobromila Rettigová(1785-1845),他是捷克美食的母亲,其传奇的1826年烹饪本《家用烹饪书》(Domácíkuchařka)是多年来捷克语中唯一的烹饪本。
炸鲤鱼最早的方法是用白酒或醋(Na modro -蓝色),或者用生姜面包甜李子酱(Na černo -黑色)。直到1924年,人们才提到带有土豆色拉的炸鲤鱼。直到1950年代,马铃薯沙拉才成为传统的平安夜食物。
实际上,在第一捷克斯洛伐克共和国期间,鲤鱼实际上是四旬斋期间的最爱菜,复活节时的食用量仅比圣诞节少!人们认为,炸鲤鱼的习俗来自第二次世界大战后的那个时期。
但是烹饪和吃鲤鱼只是乐趣的一部分。圣诞节开始前几周,从户外摊贩那里购买鲤鱼是从传统商店开始的。有些捷克人喜欢在家里杀鱼,而另一些捷克人喜欢把杀鱼的脏活交给卖鱼的渔民来做。在这种情况下,剩下的就是通常没有头的鱼,可以根据需要分配。丢弃的鱼头被用于制作传统的捷克鱼汤,当然也可以保存并干燥的鱼鳞以求运气:将鲤鱼鳞放在钱包里被认为会为来年带来好运。
另外,一些捷克人更愿意在圣诞节前一两天早些时候购买鲤鱼,并在将其放于煎锅之前将其养活。一些家庭甚至还把活着的鲤鱼放养在洗净的浴缸里。在许多捷克电影(如1999年的《佩利斯基》)中都深刻地描绘了这种不寻常的场景。
那些从未尝过鲤鱼或其他淡水鱼的人会发现其味道与咸水鱼的味道完全不同。它通常会产生爱或恨的反应。例如,与淡水梭鱼相比,鲤鱼是一种较胖的物种,如果准备正确,任何经常吃鱼的人则不应害怕。它以细骨刺闻名,而在进食时去骨的繁琐工作会使人退缩。
在这个圣诞节期间,我们将为您提供一个有趣的事实。迄今为止,在捷克共和国捕获的最大的鲤鱼是18岁的渔夫Stanislav Blažka抓到的32公斤重的捷克鲤鱼。他将鲤鱼放回水中,打破了捷克圣诞节的另一种迷信:不要为鲤鱼感到难过!
用卡付款后你可以收回未送达礼物的钱
在线零售商未及时交付使用在线卡支付的订购圣诞节礼物且未将钱退还给购物者,人们不必立即感到绝望。正如欧洲消费者中心(ESC)指出的那样,一种称为退款的工具可以帮助购物者。
事实是,如果比方说,消费者的银行没有证明自己已交付货物,则从卖方的银行中提取该金额。ESC的经验表明,即使法律不要求银行进行退款,银行通常也可以满足客户的需求。对于某些电子支付系统,在违反合同后恢复付款的类似程序也适用。但是,通过银行转账付款时,无法期望获得此类帮助。
有时,即使卖方拒绝对所订购商品以外的其他商品的交付承担责任,银行也会进行退款。消费者应为发卡机构准备好文件,包括订单,发票和与卖方的联系,拍照或拍下装运货物的包装总是好事。当货物交付损坏时,这样的记录也很有用。
通过银行转帐付款后,通常无法取回您的钱。这就是为什么欺诈者通常要求银行转账付款。因此,我们建议您仅挑选消费者知道的或经过良好检查的电子商店付款,
编译:中欧文联报 老闲