【养生厨房】今日菜谱

　　食

　　【今日看点】

　　俗话说：“春困秋乏夏打盹”，其中这“春困”可不是简简单单补个觉就可以解决的，其实这困标志着您的身体可能出现了问题。在这个生发阳气的季节，如果阳气没有良好的生发，则会出现困顿不醒的症状，那么如何做呢？首先就是要让我们的脏腑“高兴”起来，让它们更好的工作，生发阳气，本期就教您如何悦脾，张老师带来了悦脾三宝，放进了一道特色美食——酱烧鱼镶面中。到底这三宝都是什么，“镶面”又是怎么回事儿呢？一起走进《养生厨房》来了解一下吧！

　　

　　食材：

　　鲫鱼、面条、香菇、白术、茯苓、炙甘草

　　

　　嘉宾：

　　张虹 北京中医医院耳鼻喉科主任医师

　　刘龙 中国烹饪大师

　　【做法剧透】

　　步骤1:

　　鲫鱼下锅煎制两面定型。

　　

　　步骤2:

　　锅中热油，放入葱姜蒜爆香，倒入香菇丁和干黄酱炒香，倒入料酒和水煮沸，再放入鲫鱼烧煮。

　　

　　

　　

　　

　　步骤3:

　　面条上锅蒸后煎制出焦壳，出锅铺在盘底，再将酱烧鱼摆上即可。

　　

　　

　　

　　

　　

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.