先进的经营，周到的服务，宋代的旅馆管理已经颇具现代风格
说到古代旅馆，你脑子里浮现出的会是什么？肩膀上搭着汗巾的小二，还是潮湿陈旧的客房？影视剧中的客栈大都是这般形象，但真正历史上的古代旅馆，可不是这样。不说别的朝代，单说宋朝。宋朝时的旅馆大都服务周到干净整洁，甚至还有连锁酒店的出现，其先进从某种程度上来说，甚至不亚于当代宾馆。不信？各位看官莫急，且听笔者细细道来。
一、宋朝先进的旅馆经营模式
01、宋朝的“如家”——连锁酒店遍地开花
现在人们大都熟悉如家酒店，不少还是它家的常客。毕竟，作为一家知名的连锁快捷酒店，其卫生与服务总要比那些名不见经传的小旅馆更有保障些。这也是连锁酒店的经营优势之一，店名即保障。而连锁酒店有助于更快的网罗顾客、扩大经营范围这一点，在宋朝就有人发现了。
据记载，“青州书表司张仅，见在城北蔡市桥姜殿直店内安泊，是王安礼令张仅别作缘故押当匹帛，前来托姜殿直货卖，收买回货，兼买首饰绫裹售用家事。其姜殿直旧在安礼门下出入，安礼素来照管，家富于财，见开四所正店”。青州城的姜殿直，家境殷实，一人开了四家旅店。
而这四家旅店经营方式便类似上文所言如家，是一种连锁酒店的形式。这些酒店之间有着相同的经营方式和服务特色，与此同时，老板还会接待卖的活，这说明宋代的旅馆绝不止过夜住宿一种功能，它还负责中介生意以及帮客人储货售货。可谓真正做到“贴心服务，以人为本”了。
02、吃饭睡觉购物一条龙服务的混合经营
现在的旅馆很单纯，旅馆就是旅馆，除了睡觉外别无他用。当然，也有那种综合性大酒店，包吃包住包休闲娱乐还包商业会议，堪称三百六十度无死角服务。当然，前提是你支付的起这些服务的价格。
而宋朝的旅馆在这方面就要强过现代。在那个时候，每个旅馆都有着堪比现在综合性大酒店的功能。不止住宿，食物、休闲、生意、寄物皆可，并且他们还会负责你和你货物的安全。而半旅馆半饭店的经营方式在宋代也很流行，这种就有点像影视剧中的客栈：楼下是饭馆，而楼上与后院则为客房用来安置客人。而住宿客人在本店用饭则可以获得一定的折扣。
这样的经营模式本就足够吸引客人，更何况宋朝旅馆的接客储物，那是获得了官府首肯与支持的。元丰三年时，就有都大提举导洛通汴司宋用臣上奏道：“近泗州置场堆垛商货，本司船承揽般载，将欲至京，乞以通津水门外顺成仓为堆垛场。从之。”也就是说，旅馆储货的生意就连官商都插了一脚，这也正是官府扶持的理由：自家的生意，顺手帮一把不是什么过分的事情吧？
秉承着这样的理念，两宋政府皆积极修建用于储货的“塌房”以供商旅储货，同时对私营的旅馆塌房规定不得随意涨价，必须看守昼夜巡护等条令，大大规范了该行业的发展，同时这份关注也使得“多功能”旅越发焕发出勃勃生机。
像是南宋时的临安府外，自梅家桥到方家桥，再到法物库市舶附近。其周围数里“有慈元殿及富豪内侍诸司等人家于水次起造塌房数十所，为屋数千间，专以假赁与市廓间铺席宅舍，及客旅寄藏物货，并动具等物”。官营加私营，住宿带储货，此间景象堪称热闹非凡！
03、宋朝的专利——委托经营
现代社会，代驾、代购、代理甚至不太光彩的代抄、代工都已不再是什么新鲜事。毕竟，现代人事物大多繁忙且技能常有不足，找人帮忙甚至代替是件合情合理的事儿。但要说“代”这个概念在宋朝就已经不算什么稀奇，你是否会感到稀奇？
这的确是件稀奇事儿，但却是真的。只不过在宋朝，代还没那么多五花八门的种类，主要就是代为经营，也就是我们题头所言“委托经营”。
宋朝的委托经营指的是财产所有者找寻到一个或一群精明能干的人来帮自己经营获利，即一方出钱，一方出力。被委托者普遍特征为聪慧机灵，具有相当的经营才干但本身没有足够地位或资产，除此之外还有一个硬性规定：纯朴忠厚，人品优良。如袁采论经营之道时所说的：“干人有贷财本兴贩者,须择其淳厚爱惜家累,方可付托。宜稍抚之以恩,不复虑其诈欺也”。
委托生意是件利润不薄的大事儿，每天进出甚多，再加上委托者大都没有时间打理生意或是想要自己照料却力不从心。在这种情况下，被委托者要是想动什么手脚捞点油水，那可是再简单不过的事情了。也因此，只有忠良敦厚者才可放心为人。
接下委托帮照料生意的多是下层居民或退伍士兵。而委托者除了私人外，甚至还会有官府。这看起来有点像现代的合作经营，但并不是一回事儿。
别的不说，宋朝的委托者和被委托者之间可不是合作关系，而是雇佣关系。前者利润分成，后者却只能领取固定的死工资，具体的盈利和他收入并没有固然的联系。
在宋朝，这样的委托经营可是相当普遍，甚至经营手段了得之人还会备受赞誉从而美名远扬。如处州民叶青，他家“世与大家掌邸店。”因而在业界有相当的地位。与此同时：“城外有大店，方建造三年，极新洁，商客投宿甚众。淳熙十六年，民周二十者主之”。可惜好景不长，不久，周十二辞职，而“后人继之者亦然，店遂扃锁。”一直到“至绍熙三年，或言于主人，谓叶青可付。主邀致青，捐一岁僦直外饵。青欣然而入。” 由别人口口相传举荐，由主家亲自去请，叶青的名气与实力由此便可见一斑。
二、全面的服务，让你感受到家的温暖
01、尽力营造舒适温馨的氛围
宋朝的旅店绝对是当时住起来最舒服的地方之一。毕竟，为了留住顾客，他们可是把“以人为本”做到了极致。不但综合经营多功能帮客户一次完成所有需求，还花费了大量心思在服务与居住环境上，力求达到宾至如归的效果。
这个特点在张择端的《清明上河图》中就有足够体现。在图中所绘的大量旅馆中，有两处最为醒目。一是招牌题“久住王员外”家的旅馆，可以看到二楼房间所居文人正在读书。而房间壁挂书法，桌旁交椅，案头不但有笔墨纸砚，甚至连笔洗花瓶都一一备好。而另一处只有招牌，上题“久住曹二”，虽招牌以下遮蔽而无从考察，但也能推断出是一家规模较大的旅馆。
不但生活必须设施一应俱全，而且不乏字画瓶花装点。整个房间布置清幽典雅、书色画香，真的是宜居非常。当然店家这般布置房间也是有原因的，其一为提高旅店档次与房间宜居程度，其二便是投读书人所好了。要知道，宋朝旅馆相当一部分客户为进京备考的学子，看见这样的房间，自然望而生喜。而这些客房也不仅仅是好看，周边环境也相当不错。清幽安静，是复习读书的绝佳去处。
能够熟知客户群体并投其所好贴心服务。这要是一个老板，那他的生意肯定会蒸蒸日上，但要是每个老板都能做到这点，那这个行业的红火便成了必然之事。
02、服务范围扩大：住宿、餐饮、商贸三位一体
这点上文便已讲过：宋代的旅馆多为一条龙的混合经营，不仅能住店，还会帮顾客解决餐饭存货甚至做买卖等等一干事宜，其贴心周到令人惊叹。但这其实并不是旅馆所提供的全部服务，事实上啊，他们比你想象的，还要再贴心、再周到一些。
现代的宾馆多有迎宾小姐站在门口欢迎客人，这不算什么奇怪的事情，但在宋朝，这可是要不得的。只在门口迎接怎么够？当然是去车站接才够热情啊！是的，宋朝的店小二，他们是会主动去官道或码头迎接客人的。
除此之外，若客人不喜店内饭菜口味，小二们还会帮客人跑腿去买回指定商家的食物。客人若觉无聊，店内还会安排歌女弹唱解闷，不爱听弹唱？没关系，小二还会主动邀请你去附近的名胜古迹游玩。其服务质量与周到程度让人为之叹服，乐不思蜀。
其实乐不思蜀也是没有问题的。宋朝的旅馆不止能歇脚暂住，还可长居，一年半载都不是什么问题——当然，前提是您能够支付的起房费，其他的问题他们都能帮你解决，但是钱这个问题还是得自己解决的。
三、结语
宋朝的旅馆业借着商品经济的东风，发展出了令人咋舌的高程度。其服务质量之高与居住环境之优甚至隐隐超过当代旅馆。当然，两代旅馆有一个地方是相同的——那就是要钱。毕竟，他们虽叫嚷顾客是上帝，但真正的上帝连穿的鞋子都是金制的。