杜仲的作用以及中医食疗方法

黑杜仲又名野杜仲，是一味常见的中药，别名杜仲，其性味平辛苦，归肝脾经，有袪湿止痛、消除腰痛，对痛经血瘀等有一定效果，黑杜仲对增强肾上腺皮质功能、消除蛋白尿、扩张肾动脉，增加血流量有很好的改善效果，所以，对遗精及肾气不足、阳痿，恢复改善肾功能有较好预防及缓解效果。

黑杜仲的主要作用及其功效

1、免疫力　黑杜仲可以增加机体免疫力，双向调整细胞免疫，其对肾阳虚的肾上腺系统功能低下有一定调节。

2、降血压　黑杜仲对高血压和肾性高血压，对头晕头痛、促进血管扩张、血压造成的人体身体困顿，保持血压稳定有较好的功效。

3、利尿排毒　黑杜仲可维持人体肾功能，促进人体新陈代谢，促体内尿液产生排出多余毒液及水份。

4、肾虚腰痛　配合其它中药对许多慢性腰部疾病，对包括肾虚引起的腰痛腰酸以及腰椎疾病，盆腔、腰部软组织，劳损、腰椎盘突出等都有改善效果。

5、杀菌抗炎 黑杜仲含有酸性成分，可抑制人体微生物的活动以及杀菌，对防止气管炎，尿道炎等有很好的效果。

6、对癌症与肿瘤的作用 黑杜仲对肿瘤癌症有一定的抑制制作。

7、肾气不固 黑杜仲配合其它中药可对肝肾亏虚以及尿频尿急尿不尽等慢性前列腺疾病，以及不育和性功能性障碍有比较好的效果。

黑杜仲的相应食疗

一、杜仲炒猪蹄筋

杜仲炒猪蹄筋的材料：杜仲30克，猪蹄筋300-350克，植物油40克、白蔗糖12克、酱油10克，青葱、生姜、料酒各8克，盐3克，汤水200克。

杜仲炒猪蹄筋的做法：将杜仲研成粉沫，用植物油发好猪蹄筋后，漂洗干净猪蹄筋后，切细成条。加入油烧热锅至6成熟，倒入生姜，葱，白蔗糖，酱油，炒成枣红色，倒入切好的猪蹄筋和杜仲粉，再加入盐，熟后起锅。

杜仲炒猪蹄筋的功效：强筋骨，调冲任，滋肝补肾，安胎固经