那些开民宿的年轻人
要出门之前,他把多余的拖鞋都规整好,并拿出一双放在玄关,面朝客厅,方便待会回来的房客;他拉上窗帘,避免阳光直晒,窗留下一些缝隙,让自然风溜得进来;露台上的花草已经浇过水了,在城市的高层建筑中,难得有一个看得见风景的地方;最后,他抱起猫,关上露台的门,却开了一盏灯,说房客回来之后,不至于黑灯瞎火的,至少有点光。
最后这个动作,让我想起了台湾著名作家三毛写过的一句话:“家,就是有个人,点着灯在等你。”
他叫AKI,犀利君更愿意称他徐老师,可能是被小S的徐老师洗脑太深,说起来更加顺口。还有人叫他“萌猫叔”,因为他捡过100+只流浪猫,自己还养过14只猫。他是设计师,他还做策划,拍片子,写公号,创立公司,当然他还开民宿。
在美团榛果民宿平台上,有很多像徐老师这样的“斜杠青年”,他们很年轻,是多面手,在《2019年生活服务业新职业人群报告》中,民宿房东职业近年来大受年轻人的欢迎,兼职率高达到六成左右。最爱跨界开民宿的五类人群分别是:设计师、事业单位行政人员、自由职业者、学生和教师。
年轻不设限
给少磊打电话的时候,他正在高铁上。如果你喜欢旧上海的老洋房,或者你是王家卫电影的爱好者,那么在少磊的“乐意公社”民宿里,可以找到那些被遗忘的时光。
离开高薪的建筑设计行业,毅然投身民宿的少磊,对于初衷只用了两个字解释“喜欢”,兴趣让他在短短两年的时间里,从一间民宿很快扩展到了20间,而且很多都集中在“巨长富”——巨鹿路、长乐路、富民路——上海前法租界核心区域。
那些泛黄的老照片、黑胶唱片、打字机、四方的麻将桌、电影海报等等,很容易让人想到张爱玲小说中的场景,又亦或是好像看到《花样年华》中身着旗袍的张曼玉在和房东太太在说着什么。
五月天有个“粉丝电影”叫做《人生无限公司》,说出了人生不设限,有无限种可能,也有无限种精彩。小E就是如此。她的民宿在南锣鼓巷,一提起这个地方,后海、鼓楼、胡同、京片子、相声等等关于北京的意象立马会映入脑海。
小E身兼数职,是摇滚鼓手,是咖啡馆老板,也是珠宝设计师,当然还是民宿房东。很多明星在她的民宿取景,她也招待了来自世界各地的形形色色的游客。小E说,没有时间拜访世界,就等着世界来拜访。
在成都,榛果民宿的一份数据显示,成都的女性房东占比高达64%,44%的房东都在30岁及以下。平台整体上85后房东占比超过了70%。而美团榛果的团队也主要由90后组成。
这与7月初国家信息中心发布的《中国共享住宿发展报告2019》不谋而合。其中提到,女性房东数量逐年升高,占比接近60%,主要共享住宿平台上“80后”和“90后”房东数占比约70%。而相对的,房客中,18-35岁群体占比超过70%。自然而然地,年轻的房东和年轻的房客气味相投,也更懂得他们的需求。
2019年,非标住宿市场中「在线民宿」的预订交易额将突破 200 亿元,这个市场中年轻消费者(90后、95后)占到了 59.9%,因此获取年轻用户显得尤为重要。
个性化与规模化的博弈
在不少人的印象中,民宿总是与“个性化”、“小清新”等标签贴在一起。它不像酒店,大多都“板着一副面孔”,一间精心设计的民宿仿佛一个鲜活的个体,注入了房东独有的“生活主张”,也正因为如此,才能吸引更多年轻人的拥趸。
但在商言商,说到底,民宿总不能只讲情怀,不讲收益。所以,当生意做大了、成规模了,才能把成本控制下来。
有人测算过,一套房源平均花费的经营时间约0.5小时,而经营20套~30套规模的房源,平均每套房源花费的时间将下降到0.1小时左右。房东们一年平均新增4套新房源,有7%的房东甚至一年新增10套以上。
然而,一旦规模化,民宿的“个性化”是否会受到冲击呢?这是不少房东的困惑。
对于这个问题,徐老师认为,民宿的未来一定是“高级定制”,要有人情味,一个城市有一个城市的味道,一条街道也有一条街道的态度,这个城市里的人也是一种文化。
“民宿如果是像酒店一样批量生产的话,可以把成本压低,但是如何在批量化上面做高级定制,很难。所以我一直坚持民宿就是民宿,酒店就是酒店。其实现在很多酒店也在借鉴民宿的风格,做成民宿式酒店。但我们想要把民宿高级定制,先把酒店那一套丢开,让民宿真的成为民宿。”
而房东少磊看到的是一个宏观的市场。少磊说,如果房东的基因是追求设计和个性化路线,那么自营式民宿具有很大的可控性;如果是背后资本方来驱动的,那么很多东西势必会走向规模化、标准化的流水线生产方式。
少磊还说,房源的分布也很重要。如果是相对集中式的房源的话,甚至类似于酒店式公寓的话,差不多的房型就会产生类似的产品;如果是分散式特色房源,本身房屋就具有“天生丽质”的差异化,当然就比较容易形成“不可复制”的民宿,比如,上海的老洋房。
美团榛果民宿负责人冯威赫认为,好的民宿其实代表一种旅居文化,是当地民俗和游客擦出火花的培养皿。“任何一个房源都有自己的灵魂,城市民宿的特色更多取决于房东的个性,这就是挖掘民宿特色的方向。在未来,不关注特色的房源将被淘汰,而民宿文化的内涵将会随着特色房源的丰富而更加丰满。”
毋庸置疑的是,未来三年,我国共享住宿市场规模将保持50%左右的增长速度。但从报告来看,“规模化”目前还不是城市民宿创业主宰。
5套以下房源的小房东仍然是行业主流,比例高达77.2%。小房东个性化的房屋入住率反而更高,小于5套房源的房东房屋入住率超过50%,房源超过50套以上房东的房屋平均入住率只有25.7%。
民宿的诗和远方
当十年前,人们说起民宿的时候,印象中还是丽江和大理的那些客栈,在苍山洱海边,在泸沽湖畔,在侃侃“滴答滴答滴答滴答”的歌声中,有背包客在屋檐下作画,有音乐人在窗口弹吉他,房东的故事总是那么迷人,文艺女青年的长裙总是如此飘逸,还有一只温顺的大金毛在萌萌地看着你。
当四年前投身民宿的时候,徐老师没有想到5年的房东生活眨眼间就过去了。“起初只是朋友聚会的一个地方,没有人会讨厌朋友的房子,因此做民宿变成了我自己喜欢的一种生活方式,让我有机会和世界交流。”
徐老师说,有人喜欢乡村民宿吹来的风,也有人喜欢城市民宿的车水马龙,不光是丽江有故事,广州同样有“诗和远方”,东山口有东山口的文化,上下九有上下九的文化,有新的广州,有旧的广州,你来到这个城市,也成为了城市的故事。
过自己喜欢的生活方式,活成自己喜欢的样子。这在大多数朝九晚五的上班族看来,是多么奢侈的一件事情。
正如“斜杠青年”孝羽所说的,自由职业是很多人的一个梦想,她也在憧憬这件事,没想到22岁的时候就来到了,从媒体转行成为了民宿房东。
开民宿是她意外做出的一件很美好的事情,但并不是放在任何人身上都可行,背后还需要承担一定的代价也要面临诸多困难,比如掏马桶、搞装修等等,这需要一个平和的心态,知道自己要什么。“梦想很美好,但一定要了解实现它的路径,知道什么可为什么不可为。”
美团创始人王兴在不久前发的一条饭否中,再次引用了丘吉尔的名言:“能看到更远的过去,才能看到更远的未来。”
回顾2015年-2018年这三年,我国共享住宿新业态的发展对住宿服务业年均增长的拉动作用为2.1%。
回看去年,我国共享住宿市场交易额为165亿元,同比增长37.5%。2018年我国共享住宿主要平台企业在线房源量约350万个,较上年增长16.7%,房客数达7945万人,服务提供者人数超过400万人,覆盖国内近500座城市。
从大环境来看,国家文旅部数据显示,近年来国内旅游人次以每年10%左右的增速不断增长,2018年有55亿人次参与国内游。美团的数据显示,2016年到2018年,中国民宿行业日均间夜量年增幅都超过200%,预计2019年到2021年,也依然将维持在100%以上的年增幅。
“我国民宿对住宿行业的渗透率仅为2%,同样的数据在美国是25%,在英国是37%,我国民宿行业的发展未来5年仍有6-8倍的增长空间。预计到2023年,国内民宿对酒店渗透率将达到15%。”冯威赫介绍称。
《2019年生活服务业新职业人群报告》显示,民宿房东等新职业人群选择当前工作的原因,排第一位的是看好行业的发展。
“虽然行业目前还有各种各样的问题,但相信很快就会形成准入机制和管理标准。”徐老师坚信,民宿行业在未来几年一定是一个爆发期。其实,一开始酒店就是民宿,只是提供一个借宿的地方。有人喜欢五星级酒店,就有人喜欢精神内涵的民宿,因此也就有了高级定制的需求,这或许就是民宿未来的方向。
在我自己住的房子的门后面有一行字:“Home is our dream begin”(家是梦开始的地方)。我想民宿这个事业,我会一辈子做下去。
犀利姐:说到民宿,我想起了去大理开民宿的高姐。
犀利哥:我后悔了,当年没有跟着高姐投资。
犀利姐:人家高姐已经把事业拓展到尼泊尔、斯里兰卡了。
犀利哥:同样是姐,为啥你跟高姐差那么远呢?
犀利姐:粉丝族群不同,我是香奈儿高级定制,活动范围在巴黎时装周。
犀利哥:呃呃呃,去巴黎之前,能先请个陆家嘴下午茶吗?
犀利姐:侬好侬好,再会再会!
最后,献上一首“房东的猫”演唱的歌曲。
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