个大肉少又火了,市价42元/斤,农民又捂着不卖,网友:自作虐
导读:个大肉少又火了,市价42元/斤,农民又捂着不卖,网友:自作虐
端午已经过去了将近一周时间,社会热点也随之变淡了。不过端午节带来的一系列市场反应,当下还有很强的余热。受端午消费刺激,土豆、大蒜行情都有反弹,一改之前的低价。特别是大蒜价格几乎翻倍暴涨,种植户高兴坏了。
除了大蒜,土豆等蔬菜价格上涨之外,还有夜宵之王的小龙虾,价格也出现了暴涨。在湖南长沙地区,目前9钱的小龙虾能卖到42元/斤,个头越大价格越高。
今年小龙虾在4月上市之后迎来了一大波高价。4月份市场小龙虾供应紧张,消费者都需要排队消费,餐馆的货每天都不够卖。
进入到5月份之后市场的小龙虾价格明显就便宜下来了,一天一个价,一天跌一点,五月份小龙虾行情一路下滑,到月底的时候很多人还担心小龙虾会烂市。
小龙虾的行情下滑,那是5月份集中上市,产地的供应加快,市场原本紧张的货源充足之后,消费者排队吃小龙虾的现象也少了。
本来很多人已经对小龙虾价格反弹不抱希望,没想到端午节把小龙虾的价格又拉起来,完全又火了一把。这一波小龙虾价格上涨是消费刺激带动的,端午节亲朋好友聚会吃夜宵,必点小龙虾。一位做餐饮的老板表示,仅仅端午节假期的三天里,小龙虾的消费就达到了前半个月的量,一到晚上师傅做小龙虾都忙不过来,连续通宵好几天。
这种个大肉少的小龙虾,一斤吃下来真不够3两肉,几个大汉吃个夜宵都能消费个10来斤。小龙虾吃起来又麻烦,对于笔者这样嫌麻烦的人,绝对不会去碰这种“美味”。可是夜宵之王就是名副其实的,一个端午节又把它带火了!
小龙虾又火了,养殖户看到了赚钱的希望!目前看来,小龙虾在5月份集中上市了,现如今小龙虾存量并不多,卖完的人已经开始着手忙活下一季了,大部分人开始购买虾苗。少部分人存货到现在,终于能够卖个好价格了!
当笔者询问一些养殖户目前是否出货,却得到了个意外的答复,现在还不想卖,都在等待行情继续转好,卖个更高的家,赚更多的钱。对于养殖户这种做法,其实不难理解,大家辛苦一年就为了多赚点钱,日子过得好一点。可是当下形势并不很好,端午节刺激消费带动价格,随着端午节离去,这种刺激也会逐渐减小,小龙虾涨价可能过山车而已,继续上涨动力不足。
接下去虽然小龙虾供应越来越不足,但市场消费可能也不积极,整体涨价可能不大!
对于养殖户捂着不卖的现象,有些看清形势的网友表示,这种就是自作虐,别到时候价格暴跌才来悔青肠子,到处叫苦连天,我们可不买你们的账。该出手的时候就要抓住机会,而不是一味盲目贪心想大赚。
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