『二十四节气养生食疗』大寒食疗养生篇 第3页

大寒食疗要点

　　大寒时节适宜的膳食有当归生姜羊肉汤、红杞田七鸡、糖醋胡萝卜丝、牛奶粥等，有温中散寒、补虚益血、润肺通肠的功效。

　　老年人常出现许多肾虚症状，如腰酸背痛、头昏目眩、健忘失眠、疲倦乏力、性功能减退等，可以常服补肾虚气，如清蒸鲫鱼、红烧鳝鱼、炒虾仁等，以补益肾精；黄芪炖牛鞭、黄芪炖狗肉、黄芪腰花汤等以补肾壮阳。抗衰老的中药有：黄芪、黄精、熟地、人参、党参、枸杞、首乌、白术、山药、大枣、桑格子、冬虫夏草等；补肾益精的中药有：肉苁蓉、紫河车、枸杞子、黄精、龟板、鳖甲、芜丝子、海龙、海马等；补肾壮阳的中药有：巴戟天、淫羊蕾、锁阳、杜仲、仙茅、韭菜子、补骨脂、金樱子、阳起石、麻雀肉、刺五加等，这些药物应该在医生的指导下服用，不要自己盲目使用。