药食同源——铁皮石斛的功效与作用

铁皮石斛是一种兼具观赏价值与药用价值的特殊植物，药用作用非常巨大，受到医学界的重视，国际药用植物界称其为药界的大熊猫，被民间称作救命的仙草，可以益胃生津、滋阴清热

铁皮石斛的十大功效

一、滋阴养血，增强体质。石斛含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫力，滋阴养血，活血的功能。

二、滋阴补虚，阴阳调和。阴阳是互生的，无论是津液的枯竭还是脏腑失调都是阴虚的表现，铁皮石斛能滋阴，调节人体阴阳平衡，调和五脏。

三、强筋降脂。人进入中年以后，阴津逐步衰减，筋骨功能减退，石斛能够滋养阴液，润滑关节，从而达到强筋健骨，流利关节，增强抗风湿的效果。铁皮石斛能促进循环，扩张血管，降低胆固醇和甘油三脂。

四、益胃生津，补益脾胃。铁皮石斛能抑制幽门螺旋杆菌，有改善萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等功效。

五、护肝利胆。铁皮石斛滋养肝阴，养肝血，可改善肝脏微循环与营养，调节体内阴阳平衡，有较好的护肝利胆作用，可用于辅助治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

六、降低血糖。铁皮石斛养阴、清热、润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药材，能增强胰岛细胞活性，进而降低血糖水平。

七、抑制肿瘤。铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗。

八、明目强腰。石斛性味甘寒，入胃、肾、肺经，补肺、胃、肾养精，补五脏虚劳羸弱，强阴益精。石斛还有滋阴养目的功能，对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

九、滋养肌肤。随着年龄的增长，皮肤会加速老化，黑色素增加，皮肤暗沉，石斛含有丰富的粘液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

十、延年益寿。石斛久服厚肠胃，轻身延年，功擅滋阴，兼能健阳，具有调整阴阳双重神奇功效。铁皮石斛含有多种微量元素，与人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。