金手指作品 | 千帆过尽一碗汤

千帆过尽一碗汤
◎ 梅芷篱
同事小吴个头高挑,眉清目秀,为人处世有礼有节,琴棋书画无一不通,业务水平更是佼佼。她的爱人是个厨子,性格内向,长得却是其貌不扬,眼睛高度近视,说话时语速快了便会结巴。嫁给他,人们都说小吴是一朵鲜花插在了牛粪上。
一次同事聚餐,酒过三巡,大家心里的压抑倾然释放,或怨忿纷纷扰扰的生活,或絮叨磕磕碰碰的琐事,或自话纠纠缠缠的感情,而小吴说起与爱人的经历令在座惊诧当场。
她与爱人是相亲认识的,初次见面地点约在他工作的餐厅,一番默契交谈之后,他神秘地从后厨给小吴端上来一碗汤,说那叫“红心映日”,特意为小吴做的。一碗清汤不见半点油星,散开的蛋花铺满碗面,上面镶嵌着几片切成心形的火腿,四散点缀点点香菜末的绿。所谓“红心映日”不过是一碗平常的火腿鸡蛋汤,小吴却被“红心”击中,他们一路走到谈婚论嫁。旁人劝小吴三思,她笑说:一日三餐是大事,嫁厨师有人给做一辈子好吃的,日后不怕饿肚子。
不被别人看好的他俩有了一个家,小吴脸上洋溢的红晕如三月桃花般绚烂,口福更是羡煞旁人,因为相爱,他们的生活如沐三月春风。经她爱人之手,普通食材也能做成精品,腐朽可化神奇,一道道独具风格的菜名应他俩的爱而生,比如他管青椒炒鸡蛋叫碧波映夕阳,清炒豆芽叫爱之长青丝.....
不幸却是突如其来。小吴抢救过无数急诊患者,却不曾想过有一天要去抢救的病患会是自己深爱的男人。一日,出诊一起车祸现场,看到血肉模糊奄奄一息的爱人躺在自己的面前,小吴觉得天旋地转,世界仿佛瞬间崩塌。经过奋力抢救,爱人总算保住性命,却成了昏迷不醒的植物人。尽管如此,小吴已经感到万幸了,爱人还能呼吸,有心跳,她相信总有一天他会醒来,不管多久,她都守着他,等他醒来。她常与爱人耳语细数往日点点滴滴,她总给他说笑哭了自己的笑话,她时时念叨他以爱之名创作的菜单......
上天垂怜,在昏迷了半年后,小吴的爱人终于醒了,她像是等了几个世纪,抱着苏醒的丈夫嚎啕不已。人虽然醒了,但车祸导致大脑重创,支配感觉的颅神经受到一定程度损伤,爱人的眼睛从此变成弱视,食不知味,嗅不可闻,说话也变得口齿不清。
谁能对经受的苦难真的报以云淡风轻呢。基本生活不能自理,辨不出酸甜苦辣咸,连情话都再不能清楚地说出来,无妄的灾难带来的变故令爱人陷入了自暴自弃的颓废。他常将自己反锁在房间,用厚重的窗帘遮挡住光线,透不进阳光的屋子黑魆魆,而他的心仿佛也与屋外那片敞亮隔绝,他甚至几度自残企图自我了结。爱人日渐消沉的意志像一把利剑,直刺小吴的心深处。她说,爱人昏迷时,唯一的希望便是他能醒来,这希望支撑她等待奇迹,如今,醒来后丈夫的自我放弃却令她陷入无边的绝望。他的伤,他的恼,他的苦,小吴看在眼里,痛在心里,如果可以,她愿意当他的眼,鼻,味蕾,五彩缤纷的世界,尘埃的气味,一滴落雨的味道,她都愿细细品过,说与他听。
爱人又一次割腕未遂被救下,她柔肠寸断,看着脸上失去血色的爱人,她不知如何才能找回昔日乐观开朗的爱人。回忆起往日的甜蜜时光,想起他们的初次见面,还有那碗定情的“红心映日”。爱人曾说小吴是他命里的太阳,他的一颗红心永远追随她的阳光。小吴忍不住自问:红心若不复,太阳如何有光辉,瞬间她的心里闪过一个念头,要让爱人知道,红心无可居之处,世界将变得黑暗,他们是彼此的太阳。生平第一次小吴下厨,她做了那碗“红心映日”汤。
当小吴将自己竭尽全力做的“红心映日”端到爱人面前时,他顿悟般懂得了妻子的良苦用心。算不得精美,尝不出味道,他却如享用饕餮盛宴,顷刻间,心像注入万丈阳光。因为爱情,即使前路荆棘丛生,也无所畏惧,红心将渐渐苏醒,他们会搀扶着找寻最初的那屡阳光。
潘向黎有一篇小说《清水白菜》,里面也写了一个类似的故事,女主是个平常的家庭主妇,对于自我,她可以视而不见;他早出晚归,她甘愿从日出守到日落;每日丈夫应酬完回家,习惯喝“白水青菜汤”缓五脏之乏,为此她付之一日光阴文火煲炖成为日常。日复一复,守一栋房,煲一锅汤,等一个人,因为相爱,生活简单却幸福。
爱的誓言在现实的迷醉中如烟花散去绚烂,曾经只爱着她的心忘了回家的路,忘了她的等待,忘了那锅煲着的白水青菜汤。她依然守着那栋房,煲着那锅汤,等着那个人,直到入侵者明目张胆地登门而来。那一天,女孩带着挑衅见她,她说知道她的丈夫爱喝“白水青菜汤”,她要求跟她学习烹煮要领。仿佛顷刻间她幡然醒悟,原来在丈夫眼里,她耗之岁月煲煮的白水青菜汤不过是平常一碗,人皆可煮。于她而言,被觊觎的又岂止是一锅汤的料理之法。
“上好的排骨,金华火腿,苏北草鸡,太湖活虾,莫干山的笋,蛤蜊,蘑菇,有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹,一切二,这些东西统统放进瓦罐,用慢火照三四个钟头,水一次加足,不要放盐,不要放任何调料。”“好了以后,把那些东西都捞出去,一点碎屑都不要留。等到要吃了,再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油吸掉。”她毫无保留地告知来者,在丈夫看来无奇的白水清菜汤,煲煮的程序却令第三者咂舌,望而却步。
她依旧习惯每日煲一锅汤,却不再死守那栋房,不再刻意等那个人。背弃誓言的丈夫再次喝到她煲的白水青菜汤,久违的汤里仍是有绿有白有红,清清的汤色,不见油花,他却不解为何喝不出曾经熟悉的味道。
托尔斯泰曾经悲叹,世上若有一位女子心甘情愿地为他做一顿饭便此生无憾。以他的身份地位,怎样高级的饭菜不能任意享用,得享女子做的一餐饭菜又有何难。他爱慕初恋不得其心,发妻在畔却离心离德,于他而言,锦衣玉食,不敌爱人用心做的一餐粗茶淡饭。多高级的饭菜若没有爱与真心加入,吃起来与嚼蜡无异,心爱之人烹煮的粗餐素食,厨艺或许不甚精湛,但有真心诚意加入,必是绝世无双,这却是托尔斯泰求之而不可得的,而他内心真正渴盼的不正是一位女子深深爱慕他的真心么。
热恋时光,恨不能向全世界宣告至死不渝,是爱情;各自飞林,悄然退却成全对方,是爱情;平实婚姻,锅碗瓢盆奏作和鸣交响,是爱情。因为相爱而为爱的人捋一丝发,沏一杯茶,洗一双袜,亮一盏灯,煲一碗汤......尘世间有关爱的事都像是上演的一幕幕剧,剧中人或悲或喜,纵是万般纠缠,寥寥数人得悟其宗。千帆过尽,回头看前尘往事,恍然发现,所谓百媚千宠,万树千林,得一人心足慰平生。心存彼此便是这世上最好的相爱,真心以对,爱情方可长生不老。
—— end ——
注:梅芷篱,金手指成员。此文发表于《京郊文苑》2017年第11期;时代文艺出版社出版的美文合集《第一个告诉你下雪的人》。
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