每天喝三斤镇江百花酒：古代女子追求的“名媛”生活
在古代，百花酒是名媛的标配，就跟鲥鱼是贵族的标配一样。看了《儒林外史》之后，我就有了这样的感受认识。
今天分享一位市井名媛“王太太”的故事，在她的人生信念里，没有百花酒的生活，是痛不欲生的。
01
“王太太”本姓胡，她的父亲原在南京布政使衙门中做一个小吏，人称“胡偏头”。，可惜死得早，但这样的家庭，把女儿惯得有一点公主病。
从小在父亲身边，胡家女儿见惯了来往的官员富人，羡慕向往，希望自己也能过上名媛的生活。
她后来跟着哥哥生活。哥哥不学好，吃喝嫖赌，不仅正经工作丢了，家也败得差不多了。于是，打起来妹妹的主意——把17岁的她卖给一户有钱人家做小老婆。
古时候，做小老婆的在家里是不能被呼作“奶奶”“太太”。但这个胡家女儿偏要别人叫她“太太”。这话被大娘子知道了，就把她赶了出去。
但胡家女儿长得漂亮，很快她哥哥又给她说定了一门婚事——给王三胖做继室。
做继室是可以称“太太”的，所以她被称为“王太太”。
王太太实在彪悍，过门后，把王三胖和原配生的儿子和媳妇，一天骂三次。对家里的下人每天都横眉竖眼的，整个王家上下，被她骂遍了。
在王家，她过上了名媛的生活：
“她每日睡到日中才起来，'横草不拿，竖草不沾’，每日要吃八分银子药。她又不吃大荤，头一日要鸭子，第二日要鱼，第三日要茭儿菜鲜笋做汤。闲着没事，还要橘饼，圆眼，莲米搭嘴。酒量又大，每晚要炸麻雀，盐水虾，吃三斤'百花酒’。上床睡下，两个丫头轮流着捶腿，捶到四更鼓才歇。”
从食谱上看，王太太不吃大荤，只吃鸭子、鱼、鲜笋汤，这样的饮食就把身材体形保持得很好。
她的点心也很精致养生，橘饼、龙眼、莲米，都是营养很丰富的干果。
每天晚上，还要喝三斤百花酒，吃“炸麻雀”、“盐水虾”当下酒菜。
“百花酒”出现在不少清代小说里，李汝珍的《镜花缘》出现过“镇江百花酒”的名头，《镜花缘》出现的时间大约是1797年（嘉庆二年）到1805年（稿成），1818年在苏州出版，也就是说，乾隆和嘉庆年间，镇江百花酒在全国范围内就很出名了。
《儒林外史》成书于乾隆十四年（1749年）或稍前，先以抄本传世，初刻于嘉庆八年（1803年）。吴敬梓也是江苏人，把百花酒写到书里，就很正常了。
这种名媛娶回家，彪悍且会享受，好吃懒做，一般男的是hold不住的。
果然，王三胖没过多久就死掉了。
王三胖死后，她和王家儿子们争夺财产，如狼似虎的儿子们闯进门，她“预先把一匣子金珠首饰，一总倒在马桶里。”
随即又跑到官府告状，说继子不孝，威逼继母。于是县官将一些王家的房子产业分给了王太太，让她自己另过。
七八年后，娘家的哥哥主张让她再嫁人，她也坐吃山空了，想再有个依靠，很快，她与鲍廷玺的婚姻闹剧就这样开始了。
02
来给王太太做媒的，是金牌媒婆沈大脚。
沈大脚这张嘴，死的能吹成活的，她帮一个叫鲍廷玺的做媒，把这个人夸得像花一样。
鲍廷玺是戏子鲍文卿的养子，鲍文卿死后，鲍廷玺不得养母的喜爱。
养母偏爱女儿和女婿，明知道王太太的为人。养母还要鲍廷玺娶她，一来是贪图王太太的嫁妆；二来是不喜欢鲍廷玺，“要磨死这小子”。
所以养母在媒婆身上花了不少钱，让媒婆沈大脚很卖力气，吹鲍廷玺又有钱又是武举人，家中还没有公婆兄弟，去了便能当家。
王太太很高兴，在沈大脚临走前，她特意“包了几十个钱，又包了些黑枣、青饼之类”让沈大脚带去给孩子吃，她对媒婆介绍的对象很满意。
婚后第三天，王太太才知道全部真相——她被套路了，她被深深的套路了。
鲍廷玺哪里是什么武举人，只是个戏班的班主：“听了这一句话，（王太太）怒气攻心，大叫一声，望后便倒，牙关咬紧，不省人事。鲍廷玺慌了，忙叫两个丫头拿姜汤灌了半日。灌醒过来，大哭大喊，满地乱滚，滚散头发；一会又要扒到床顶上去，大声哭着，唱起曲子来。”
正好，媒婆出现了。
“太太一眼看见，上前就一把揪住，把她揪到马子跟前，抓了一把屎尿，抹了她一嘴一脸。”
鲍家看她失心疯了，请来医生，给她开了人参琥珀的药剂，一剂药便要五钱银子。
药一吃便吃了两年，家里的钱都花光了，王太太带来的衣服首饰连两个丫头都卖了买药吃，王太太一边吃药，一边天天在家里咒骂。
后来，鲍老太太看了她就害怕，就分给他们20两银子，将这夫妻二人都赶了出去。
03
有了钱，王太太又变成了名媛。
她又开始过上吃药，吃鸭子和鱼，吃点心，喝百花酒，搭虾子炸麻雀的日子了。
能吃会花，实力败家下，七十两银子很快没有了，可哥哥还没回来。
鲍廷玺去苏州找哥哥。到了才知道，他哥哥竟然得急病去世了。鲍廷玺回去的路费都没有，只好当了衣服，再去扬州找到一个熟人要了点银子才回家。
回去后，又被梦想破灭的王太太大骂了一顿。
尾声
直到第三十三回，杜少卿带着妻子到南京来，送了鲍廷玺一百两银子，让他重新开起了戏班。
王太太陪着丈夫拜见杜少卿娘子，面对金主，被生活锤炼过的王太太，敛了脾气。
“王太太见杜娘子，着实小心，不敢抗礼，杜娘子也留她坐下。”
从胡家女儿，到王太太，她被命运戏弄着，却始终对名媛生活有着执着追求。
是女人，总有一份坚持，不知道，后来的王太太，她还喝不喝百花酒了？
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