2017年伊始猪价持续攀高 需警惕集中出栏风险！
猪价总体走势： 进入2017年，1月1-5日全国18个省市内三元生猪均价17.74元/公斤，较16年12月31日上涨 0.31元/公斤；外三元生猪均价18.04元/公斤，较31日上涨 0.3元/公斤。涨势明朗。
养猪盈利： 12月21日，全国猪料比价为6.81：1，环比上涨0.15%；12月28日，全国猪粮比价为9.63：1，环比上涨0.52%。截至12月30日，上周全国规模养殖利润约为396元/头，环比上涨16元/头。
饲料成本： 上周全国玉米、豆粕、小麦麸、配合料价分别为1600元/吨、3574元/吨、1519元/吨、2750元/吨。玉米价格环比降2.7%，豆粕价格环比下跌2%，小麦麸、配合料价格环比持平。截至12月30日，上周全国饲料成本为547元/头，环比持平。
流通屠宰： 1-5日，全国“肉-猪”平均价差 元/公斤。而截至12月30日上周，全国“肉-猪”平均价差为9.58元/公斤。上周全国屠宰流通利润为150元/头，环比下降12元/头。
屠企压价未果，猪价出现大涨
元旦三天猪价大涨，内三外三均有0.4-0.6元/公斤的涨幅，300斤大猪价格仍大于标猪，证明消费市场仍处于旺季。随着年前暂时压栏待售情绪变浓，生猪收购难度不断加大，屠宰被迫提价，但随着猪价逼近18元/公斤，达到部分养殖户的心理预期，容易形成集中出栏，对猪价造成较大风险，因此不建议继续压栏赌涨，建议分批出栏大猪，保证既得利益。
目前全国生猪均价涨幅持续。从整体猪源量来看，大猪供应量偏紧，养殖户持续压栏待涨的情况下，超大猪价格仍较抢手，当前仍有相当一部分场户保持观望，静待整体猪价走势，以权衡最佳出栏时机。
由于屠宰企业一般在春节前两周左右暂停收购生猪（此后生猪价格为无效价格），因此，后市因压栏猪陆续出售、年底南方猪场强拆集中出栏、进口肉增加、储备肉投放等利空影响，猪价上涨或受制约。预计全国猪价上攻至18.5元/公斤后，涨幅收窄，且弱势阴跌或将开启。
年前生猪供给偏紧状态延续，且预计年后可供出栏大猪依旧偏少，年后猪价跌幅或将受限。2017年养猪大迁徙仍是主题，养殖盈利空间可观并将得以保持。
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