三伏天女人要多吃南瓜，红润又光泽，上桌大人小孩都抢光光

哈喽，大家好！我是小清，今天又来给大家分享啦。现在天气35度以上的高温，这个时候正是夏季三伏天中旬，三伏天一般很多人喜欢冰凉的食物，那就错了。三伏天最不能错过的食物，那就是我们常常在桌面上或者甜品店里看到的“南瓜”，南瓜特别是现在的三伏天期间最合适吃不过了。

南瓜的做法有很多种，可以炒着吃、蒸着吃、炸着吃等等，但是南瓜这个做法，你吃过吗？南瓜学会这样做，女人吃了红润又光泽，出锅比吃红烧肉还香，具体做法，我们一起往下看看吧。

【准备食材】南瓜、糯米面粉、生姜、红枣、红糖

【制作步骤】

1、购买回来的南瓜，我们给南瓜的表面进行去皮，去皮后的南瓜，给其切成一小块小块，切好的南瓜，给放置入准备好的蒸笼里，开上中小火把南瓜蒸熟即可。在蒸制的时间，在一旁准备一块生姜，生姜也给切成细丝，准备好的红枣我们也给切成细片状态即可。这个时候在锅中的南瓜也熟了，我们用筷子轻轻的往南瓜的硬实部分，可以戳开说明南瓜已经蒸熟了。

2、蒸熟的南瓜，我们将南瓜给倒入一个大碗中，拿出一个大一点的铲子，把南瓜捣成碎碎的南瓜泥。南瓜泥捣碎好了，我们在南瓜泥里倒入5勺的糯米面粉，倒入面粉我们下手将南瓜和面粉搅拌成面絮的状态，再把面絮揉成光滑的面团。我们在揉搓面团时要注意了，因为加入糯米粉是特别容易散开的，我们在揉搓的时候一定要轻轻的搓就可以了。揉搓好的南瓜面团，我们在用刀切成大小一样的面剂子，切好的面剂子，放在手心上，两个手掌相互轻快地揉搓，揉搓成一个小汤圆就好了。

3、起锅烧水，锅中水烧开后，把揉搓好的南瓜圆放入滚水中。这个需要注意的地方就是，一点要水开时下锅，注意煮出来的南瓜不会粘锅哦。放入锅中的南瓜，用要铲子不停地去搅拌，让南瓜里外都受热均匀。当南瓜煮制一半时，水再一次烧开了，我们继续往锅中里加入适量的凉白开。加入凉白开的原理之前有在往期文章或者视频里都提到过，大家可以翻阅看一下哦。第三次锅中水烧开后，我们的南瓜就可以捞出来了。

4、捞出来的南瓜，我们过一次凉白开，这样南瓜吃起来非常的清爽不粘，这里也需要注意的是，一定要用煮制过的凉白开，如果用生水的话会容易滋生细菌，那就得不尝失了。接着我们在一次起锅烧水，把准备好的一块红糖，在放入锅中，给熬制融化。红糖融化后把生姜和红枣一起放入锅中，煮制5分钟，煮出营养成分，一起淋入南瓜上。那么我们这一道好吃颜值超高的南瓜美食就做好啦。

好了，今天给大家分享的三伏天一定要吃这道南瓜，大家都学会了吗？三伏天这样吃，女人颜值高还越来越漂亮。喜欢清清的欢迎点个赞加个关注，我们下一期继续分享更多的美食和生活小技巧。