易武桐箐河古树茶特点,普洱茶中的新贵,口感怎么样?

铜箐河,也叫同庆河,之所以用河流名称命名,是因为前往茶园需要通过一条名为铜箐河的河流,处于原始森林山谷之中,长年溪水潺潺,经流不息。大概由于以前并不出名,所以称呼显得随意,如今出名了,也并没有得到统一。下面我们一起来了解下铜箐河古树茶特点。

早在几百年前,我们的祖先就在铜箐河两边陡峭的山坡上开荒种地,种植粮食和茶树,现在存活的茶树中最大的有十几米高,树主干直径有六十公分以上。

1、铜箐河地理位置

铜箐河行政上属于勐腊县瑶区瑶族自治乡,海拔在1500-1900米之间,铜箐河在原始森林中,要想进入铜箐河,全程只能徒步而行,而且还需经过一条小河。

茶区日照较为合理,林中的温度较低,茶树高度多在十几公尺以上,根深冠大,再加上本身环境自然形成合理的生态环境,林象丰富,则水必为甜水,都一再地造就了同庆河的茶叶茶气强烈的原因。

2、铜菁河的生长环境探秘

所幸沿途的原生态景致可以抵消部分身体的疲劳,那些参天树木上长满了野生石斛,野果,菌类,开着不同颜色的花朵,美丽极了。

阳光从高密的原始森林散落下来,神秘又梦幻。我想,茶经上记载的阳光漫射就是这种感觉吧!铜箐河的茶树散生而不聚集,应该是早期人种植的栽培型大树茶,这个时间应该远比石屏人或易武汉寨种茶的时间还早,由茶树的平均年龄就可以得知。

至于为什么是散生的状态,还是由于早期的人事聚散,有许多原本的聚落因为某种原因而消散,部落迁徒,原本种植的茶树在自然选择下在树林中散生,形成自然杂生林的特有现象。见到铜菁河古树,一切路途辛苦都是值得的,真是野味难寻啊!

3、铜箐河古树茶特点

铜菁河毛茶辨识度高,外观漂亮,条索直硬、茶质厚重。喝的时候虽不会像薄荷塘、刮风寨那么香,但汤色金黄明透且有稠厚的感觉,入口微苦,有很强的胶质感,茶汤厚重,带有特殊的“野味”。

但随着缓缓入喉,苦味褪去,舌底及两颚回甘和生津强烈、持久,极富有饱满度与层次感。从体感上会感觉开始发热,会感觉茶汤是从喉咙中自己溜下去的,非常顺滑。

4、易武桐箐河古树茶品鉴口感

茶饼饼型圆正饱满,色泽墨绿油润,条索清晰匀整,芽头较多,山野之气扑鼻而来。

取茶冲泡品饮,再现“桐箐河”的韵味:洗茶1遍出汤,汤色金黄透亮,香气高扬,公道杯底挂香浓郁。

再次出汤品饮,茶汤入口,浓郁的山野气息袭来,微苦,但是很快化开并转为回甘,喉韵清凉甘甜。

第3、4泡:茶汤滋味更浓酽,入口苦感加重,森林木香层层叠进,有轻微涩感,迅速化开转为绵绵不断的回甘、生津。

持续冲泡,茶汤金黄透亮,入口滋味绵和,苦涩感渐渐降低,5、6泡时口腔及喉咙清凉甜润,十分舒适;随着品饮,桐箐河的清新高扬的的山野气韵也逐渐凸显出来。

耐泡度表现极好,十二三泡后开始闷泡,茶汤滋味虽浓强度衰减,但口感更细腻绵和,入口清甜,口腔清爽舒适。

品饮结束后,叶底非常鲜嫩,舒展自然,柔软而有活性,且完整度也不错,嗅之野韵扑鼻。

铜箐河有许多茶树年龄不逊于落水洞、茶王树的大茶树,只是比较分散。茶韵滋味较为强劲,茶气较茶王树弱,与落水洞有些类似,但苦感较强,强度与回甘均较落水洞为重,喉韵的深度也较落水洞出色。

(0)

相关推荐

  • 盘点易武茶区“七村八寨”指的是哪15个村寨,它们的口感特点有哪些不同!

    易武茶区位于西双版纳州勐腊县,易武实际上是一个很大的茶区,其中最具有代表性的是"七村八寨".七村是指:麻黑村.高山村.落水洞村.曼秀村.三合社村.易比村.曼撒村:八寨是指刮风寨.丁 ...

  • 懂过古树茶特点有什么?懂过古茶山在哪里?

    懂过普洱茶在整个勐库茶区都是个独特的存在. 它的独特源于多方面,地理位置,被称作"东半山的西半山":茶树品种,有大雪山移栽和勐库引种植说:还有口感特征,苦尽甘来. 很多人品饮过懂过 ...

  •  易武三大瑶寨 

    都说很多喝普洱茶的人是"始于易武,终于易武",喜欢喝易武茶的人都是因为它的甜柔滑厚.回甘生津,它苦涩轻.汤带甜.易武作为历史上曾经的贡茶产地,除了迷人的口感,还有有名的七村八寨的好 ...

  • 班章五寨(老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜)普洱茶的特点有哪些?

    班章以其得天独厚的地理位置和原生态的自然环境以及"茶气强劲.浓酽霸气"的独特口感,成为了普洱茶中的王者. 随着老班章普洱茶的名气越来越大,班章村下属的几个自然村也渐渐被世人所熟知, ...

  • 勐海茶区有哪些普洱茶山头?各个山头口感如何?

    "勐海"是西双版纳傣族自治州下辖的一个县,是普洱茶故乡和我国产茶最早之地,有1700年前的野生"茶树王"和800余年前的人工栽培型茶树. "勐&quo ...

  • 总结勐库十八寨是指的哪十八寨,每个村寨普洱茶有什么特点,你喝过几种?

    2013年以前,古树茶核心集中在勐海.勐腊两个地方,也就是"班章为王.易武为后"下的产地分配.自从"易武柔不过冰岛"的说法流行起来,以冰岛为核心的勐库十八寨走进 ...

  • 详解云南勐腊瑶区铜箐河普洱茶

    近年,随着古树茶概念越来越热,不管是喝茶十多年的老茶人,还是刚接触普洱茶的新茶友,都喜欢问,这个茶的树龄有多少年? 那么,决定普洱茶品质和口感的真的就是树龄的大小吗? 茫茫滇西南,包括与中国毗邻的缅甸 ...

  • 临沧普洱茶为什么好喝?有什么特点?

    经常喝普洱茶的老茶客户,那么一定喝过临沧茶区的茶,在众多茶圈会听说一句"喝到临沧茶已无茶可喝!"那么临沧普洱茶为什么这么好喝呢?接下来给大家盘点一下. 一.独特的地理环境 临沧市位 ...

  • 掌握这七条,喝生普从此不踩坑!

    首先,特别要说明的是,这里指的是普洱生茶,而且是新制生茶. 大部分茶的辨识都会从干茶.茶汤.香气.口感.茶底等几个维度进行识别,但不同的茶,这几方的表现情况与识别标准会有不同 今天说的普洱生茶,我们亦 ...

  • 易武薄荷塘、天门山、金厂河、桐箐河古树普洱茶特点

    易武薄荷塘古树普洱茶特点 以前以为刮风寨茶王树和弯弓已经是易武最顶级的了,但只有喝过薄荷塘以后,才知道薄荷塘更能代表易武茶.薄荷塘的淳,细腻,口感清新,优雅,香甜滑润,苦涩几乎忽略不带,带有一丝丝薄荷 ...

  • 易武张家湾古树茶

    七克茶,80ml盖碗 ,普通纯净水,上午喝了一次,因为一直拍照,没有好好体会口感,晚上又喝了一次,希望可以用心体会张家湾茶,干茶黑褐显白毫,芽叶壮实,清香阵阵,茶饼压的有点紧,不好撬,自己选择比较完整 ...

  • 铜箐河古树茶有什么特点?茶友喜爱它的原因在这!

    很多茶友都听说过易武有个铜箐河很火,是易武茶的新贵,甚至有赶超薄荷塘的趋势.铜箐河,也叫同庆河,大概由于以前并不出名,所以称呼显得随意,如今出名了,也并没有得到统一.下面我们一起来了解下铜箐河古树茶的 ...

  • 铜箐河古树茶(地理位置、茶园茶树、口感特点)

    很多茶友都听说过易武有个铜箐河很火,是易武茶的新贵,甚至有赶超薄荷塘的趋势.铜箐河,也叫同庆河,大概由于以前并不出名,所以称呼显得随意,如今出名了,也并没有得到统一.下面我们一起来了解下铜箐河古树茶的 ...

  • 2021年春茶山行:易武蟒蛇箐「茶人清越寻茶记」

    好雨知时节,当春乃发生.易武的茶树们,喝饱了雨水,要好好发芽呀!今年的易武茶品质可期. 茶人清越寻茶记·易武蟒蛇箐站 易武|蟒蛇箐 蟒蛇箐也有非常典型的"瑶味".我们这几天一直在说 ...

  • 易武麻黑属于什么茶?有古树茶吗?麻黑普洱茶口感有哪些特点?

    麻黑是易武著名茶山之一,易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐,而"麻黑"又是易武茶中最具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说"麻黑&qu ...

  • 纯净浓滑易武龙潭箐

    寻找寻到后来,时间也来到深处. 对认可的,不再是过客. 是需要停下来的时候了. 大臻易武龙潭箐是第二年制作,2019时因为量少,所以下架得比较早. 龙潭箐条索自成一派.条索相对长,但也粗壮. 开始时叶 ...

  •  易武青龙潭高杆古树

     青龙潭高杆古树 易武国有林臻级一线的青龙潭,拥有易武国有林高杆古树高贵纯正血统,更有老班章高的协调性和综合性,气韵深沉野霸澎湃,而血统的高贵纯正为他加冕,王者般一张一弛皆有度. 青龙潭,恰如其名,这 ...

  • 谈谈易武和布朗两大茶区的区别和联系?让新茶友少走一点弯路

    当今,市场上有两大主流茶,那就是易武与布朗.易武与布朗两大茶区,产出两种风格截然不同的茶.因此,有必要说说这两者的区别和联系,让新茶友少走一点弯路. 易武茶不易理解,布朗茶易于理解. 原因在于易武茶比 ...