大家:姚中华《南茶北引“浮来青”(随笔)》
南茶北引“浮来青”(随笔)
山东莒县浮来山,三峰鼎峙,古木参天,人文荟萃,历来是世人仰慕之地。相传刘勰晚年曾经遁迹于此,校典经书。而产于此地的“浮来青”茶,凝名山之灵气,聚物华之神韵,香飘齐鲁大地,饮誉礼仪之乡。当我踏上莒县这块古老神奇的土地时,我才知道,“浮来青”茶并非土生土长,而是所谓“南茶北引”的一个成功典范。
自古以来,茶树多生长在气候温和湿润的南方,唐朝茶圣陆羽在《茶经》中就曾经断言“茶者,南方之嘉木也。”在南方,无论是云遮雾绕云的山峦、还是细雨润泽的田野,温湿的气候、肥沃的土壤,似乎早已为茶树生长提供了天然的优越生长条件。云南的普洱、杭州的龙井、黄山的毛峰、福建的岩茶,它们在向世人展示“身价”的同时,也以显著的地域性标志向世人暗示,我们都是在南方风花雪月中生长的“尤物”。
回眸历史长河,一条条崎岖不平的商旅古道上,那些南茶北盐的商贩们,历尽艰辛跋涉在生活与商机的夹缝中,也赚得盆满钵满。
上个世纪五十年代,一代伟人毛泽东提出“南茶北引”。伟人有两大嗜好,其一是抽烟,其二便是喝茶,据说茶水终身不离。他和柳亚子先生的诗句“饮茶粤海未能忘”成了饮茶的名句。我们很难揣测伟人当年提出“南茶北引”是出于改天换地、人定胜天的构想,还是出于对茶情有独钟。来到山东,目睹这片广阔土地,他巨手一挥,提出要把南方的茶树引进到北方,让北方大地也披上茶树的绿装。伟人的话落地生根,一场大规模“南茶北引”由此悄然兴起。一株株幼小的茶苗,从南方运往北方,被移栽到田间地头、山坡谷地。南起山东,北到内蒙,人们目睹了一场茶树迁徙、移栽的人间“茶”话。
其实,有许多作物并非土生土长。玉米原产于中美洲,土豆的祖籍地远在南美洲的安第斯山。大豆古时候被称大菽,本是云贵高原与兔丝草共生的一种植物,如今遍布世界各地。当年,文成公主入藏,带去的不仅仅有大唐皇帝御赐的妆奁、文史药典,还有汉人驾轻就熟种植的谷物、蔬菜和果木种子,雪域高原从此有了更广阔的食物来源。明朝科学家徐光启通过反复实验,将本是热带植物的番薯,成功引入北方种植,缓解了久困朝野的大饥荒难题。他据此写出了著名的《甘薯疏》······作物的迁徙、移栽不仅打破了的物种的地域界限,也极大丰富了人们的生活,改变了人类的命运。
当然,作物对地域有很大选择性与适应性,能否茁壮成长、开花结果,与气候、土壤有着密切的关系,这是大自然物竞天择、适者生存的法则。当年一代伟人一挥手,尽管应者无数,但最终“南茶北引”获得成功的仅有山东、河北等几个省份。几十年来,伴随着一棵棵“南方之嘉木”在北国风雨里成长,一代代茶农为此付出了不懈的努力,终于让伟人梦想成真。
在莒县浮来农庄的门前,耸立着一座高达十几米的茶叶始祖吴理真巨大雕像。始祖目光凝视的地方,分布着两千多亩茶园,一片片茶园被一排排密密匝匝的松树分成棋格状。据说这是几代茶农针对当地气候条件研究出来的一种特殊的茶树栽培方法。过去,每到秋冬季节,许多茶树难以抵御北方的寒气而被冻死、枯萎。如今,有了松树这一挡风屏障,不仅能起到防风保暖作用,还有防尘环保的功能。尽管是深秋,我看到茶园里,一棵棵茶树青枝绿叶,有的茶枝上还挂着朵朵茶花,呈现生机勃勃的景象。这便是被誉为名茶后起之秀的“浮来青”原产地。
作物移栽不易,但一旦移栽成功,其品质往往优于原有的品种。相对于南方名茶而言,“浮来青”茶由于地处北方,日照充足,生长期长,具有叶脉肥厚、矿物质元素多、耐冲泡等诸多特点。作物的生长与大自然的馈赠总是相辅相成的,如同冰山上高寒气候和恶劣自然条件造就了雪莲特有的品质。
莒县位于鲁西南,是一个有着两千多年历史的古城,“勿忘在莒”的典故就发生在这里。作为礼仪之邦、中华礼乐文明的发祥地,用一杯地道的本地茶款待远道而来的客人,也许是世世代代莒县人的奢想。如今,凤凰涅槃的“浮来青”,终于完成了礼仪之邦人的心愿。原本生长在南国的茶树,落户在这片土地上,不得不说,这是中华人文精神与大自然文化完美的组合。
徜徉在古城,穿行于名山,用一杯香醇的清茶洗去一路风尘,不知不觉,让人陶醉在传承千年礼仪文化的氛围中,也醉在茶的缥缈氤氲里。
作者简介:
姚中华,现为中国煤矿作协副主席,安徽省作协会员,安徽省散文随笔学会常务理事,淮北矿区作协主席。
1990年开始文学创作,先后在《人民日报》《工人日报》《中国煤炭报》《清明》《诗歌月刊》《散文百家》《经典美文》《阳光》《安徽文学》等报刊杂志发表散文200余篇。著有散文集《凝望与行走》,长篇人物传记《桓谭传》,曾获孙犁散文奖、第五届长征文艺奖、安徽省金穗文学奖,中国煤矿文学“乌金奖”(提名奖)等。
寻找中国最美古村落大赛奖项设置
由《大家》微信平台《天涯诗刊》《山西日报》以及《西部散文选刊》杂志社、《中华民居》杂志社等联合举办的“寻找中国最美古村”散文诗歌征集大赛,历经半年时间,2019年8月底正式截止, 目前稿件已经达到3976篇,稿件来源范围广,包含了全国23个省以及海外文学爱好者。8月底经过初次筛选,共筛选出100篇优秀诗歌散文,9月中旬再次进行评选,最终特选出一等奖作品3篇,二等奖作品5篇,三等奖作品10篇,优秀奖作品15篇,提名奖20篇。
寻找中国最美古村落大赛奖项设置
一等奖三名,名家书画作品、岫玉奖牌(微刊将分期展示)、荣誉证书
二等奖五名,名家书画作品、岫玉奖牌(微刊将分期展示)、荣誉证书
三等奖十名,名家书画作品、岫玉奖牌(微刊将分期展示)、荣誉证书
优秀奖十五名,荣誉证书。
提名奖二十名,荣誉证书。
书画作品展示
一等奖奖品
二等奖奖品
三等奖奖品
王猛仁 笔名甘木,1959年生,河南省扶沟县人。河南省文联委员、中国作家协会会员、中国书法家协会会员、河南省作家协会理事、河南省书法家协会理事、河南省散文诗学会副会长兼秘书长、周口市书法家协会主席,周口师范学院兼职教授。诗作先后在《人民文学》、《人民日报》、《诗刊》、《星星》、《中国诗歌》、《莽原》等专业期刊发表;全国多处碑林和名胜旅游纪念地有书法作品勒石,在海内外享有较高的知名度。应邀出访美洲、欧洲、亚洲、大洋洲等20个国家和地区进行艺术交流。新诗荣获《诗刊》社主办的“伊帕尔汗杯”全国爱情诗大奖赛优秀奖,《诗歌月刊》主办的全国第二届“新神采杯”爱情诗大奖赛特别金奖。2007年获“中国当代优秀散文诗作家”称号,2011年书法作品入选中国书协主办的中国书协会员优秀作品展,2012年书法作品入选中国书协主办的“第23回中日书法家自作书展”。散文诗获2013年度、2015年度《莽原》文学奖,2013、2014《诗歌月刊》年度散文诗奖,2017年度(第十一届)中国散文诗天马奖,著有《养拙堂文存》(九卷)。
奖牌实物展示
感谢您的关注:《大家》欢迎您
大家编辑部
名誉顾问
吉狄马加|李敬泽|白庚胜|邱华栋|李少君|李一鸣|成曾樾|叶梅|徐坤|郭雪波|张 柠|张清华|赵兴红|侯波| 张燕玲|刘 年
顾 问
贺敬之 | 李瑛 | 黄亚洲 |燎原 |刘川| 雷霆|杨四平|金汝平|朱晓军|孙建军|吕贵品 |周占林|洪烛|潇潇|曹宇翔|罗广才|大卫|周瑟瑟|曹谁 |胡弦|韩嘉川|马启代|韩庆成|胡茗茗|张桂兴|安娟英|罗永良|梁志宏|路军锋|白恩杰 | 韩玉光 |梁生智 |三色堇 | 慕白|李不嫁| 匡文留 | 黄栋梁|大枪|施秀华|赖廷阶|铁岭范君|王俊才|于江龙|瞿永生
名誉社长 | 路军锋
社 长 | 白恩杰
名誉主编 | 孙振彦 | 田春来 | 蔡玉启 | 释圣静
主 编 西玛珈旺
编 委 |锦上|贺秀琴|徐祯霞 | 碧金雕|伍三权|冯兴龙|松雪远阳| | 子凡 |张常波 |王耀华|朱建燚
经典阅读:黄亚洲 周占林 李少君 胡弦 叶延滨 慕白 雷霆 大卫 三色堇 李不嫁 潇潇 杨四平 叶匡政 曹宇翔 汤养宗 周瑟瑟 马永波 雷平阳 沈天鸿 阎安 乐冰 曲近 王俊才 韩玉光 梁志宏 赖廷阶 纪洪平 王猛仁 秦巴子 大枪 铁岭范君 马慧聪 梁晓明 韩嘉川 曹谁 梁生智 班琳丽 西征 静川 爱斐儿 霜扣儿 王童 匡文留 白恩杰 路军锋 大海 鲁橹 胡茗茗 唐月 张靖 李克利 大梁 阿未 大连点点 高伟 川美 辽宁山子 湖北雪儿 朱积 蝶小妖 方文竹 付桂秋 朵拉 和四水 王川 姚树森 邓太忠 何金 老丹 吕贵品 施施然 陈广德 雨田 巩本勇 鹰之 宫白云 封期任 散皮 雾都蓉儿 花语 袁斗成 朝颜 曹三娃 姜华 胭脂茉莉 燕南飞 英伦 程红梅 冬雁 金汝平 芷妍长安瘦马 赵小北严小妖 汪抒 徐祯霞 徐庶 李解 金铃子 梅依然 铎木 空也静 铄城 白滢(陆续添加中)
大家纸刊:《天涯诗刊》《潇河》《昆仑文学》 合作微刊:A诗刊 太原头条
赞 (0)