此皂粉非彼皂粉

一花一世界，一皂一匠心

如果

你对制皂感到迷茫，

别怕

还有花老师

花老师的上一篇文章《有些类型的皂粉，其实是应该被原谅的》和大家说了，二倍的水相做100%的椰子油皂，是最容易出现皂粉的，而且基本是没法避免的。

这是问什么呢，今天我们一起来探讨一下。

如果说，入模前，你皂液打的不够久，皂液皂化不充分，入模后导致油水分成，没有反应的大量碱随着分子热运动和后期水分的蒸发运动到皂的表面，碱遇到外界的二氧化碳和水生成碳酸钠或者碳酸氢钠，这种情况就是可以避免的。

但是在有些配方里，如果有足够多的椰子油等这种皂化比较剧烈的油，比如说100%的椰子油皂，就算你皂液打的比较粘稠也容易出现皂粉，不过这种“皂粉”和上一种皂粉区别很大。

这种“皂粉”里尽管表面也是白的，但是不像上一种那样是在最外的外表面，大多由碳酸钠或者碳酸氢钠组成，而是由低级脂肪酸，溶解于水中的一些电解质，二氧化硅，氯化钠等组成。而且脂肪酸占到80%以上。

这是由于椰子油含有高达80%左右的饱和脂肪酸，导致椰子油皂化的时候反应过于剧烈，短时间内释放大量的热量。低级脂肪酸，溶解于水中的一些电解质，二氧化硅，氯化钠随等着皂化的进行，大量的水分由于皂化放热，随着水分的蒸发一起运动到了皂体的外部，其实那一层白霜里碳酸钠含量非常少，不到5%。严格来说应该不算是皂粉，而且也不像皂粉那样只是在皂体的最外表面，而是存在于皂体的外表面还往里一点，有一些深度。

SO，这些皂粉也不可能都是碱遇到外界的二氧化碳和水生成碳酸钠或者碳酸氢钠。

所以，此皂粉非彼皂粉

你做皂做得次数如果足够多，你会发现，经历过果冻的皂液，并且脱模较早的皂，出现后一种“皂粉”的概率也更大一些。

这也是因为果冻带来的高温效应，造成的。