鲜嫩入味比肉香 营养也倍儿棒~
芦笋菌菇炒鲍仔
香菇青菜
香炸金针菇
什锦菌菇及鲜番茄烩巴沙鱼柳
主料:巴沙鱼柳,鲜番茄,金针菇,蟹味菇,西蓝花,日本豆腐,鲜柠檬。
调味料:番茄沙司,海盐,橄榄油
1、将巴沙鱼柳解冻,切蝴蝶花刀.
2、蔬菜清洗干净,改刀改好备用,
3、起油锅,爆炒蔬菜,超透后,加鸡汤或热开水,
4、放盐,鲜柠檬,番茄沙司调味,调色、装盘即可
金针菇烩豆腐
准备:老豆腐金针菇 黑木耳 蒜苔 青红椒 郫县豆瓣酱
第一步:热油锅中加入老豆腐煎香,盛出
第二步:金针菇黑木耳 蒜苔 青红椒改刀切段,蒜切片
第三步:蒜、金针菇、木耳进锅翻炒,加入豆瓣酱炒均匀,加入蒜苔翻炒几下,加入开水、酱油、糖调味,下入煎好的豆腐炖
第四步:将豆腐先盛出摆盘,锅中加入青红椒和麻油,出锅摆在豆腐上面
香菇焖鸡
袖珍菇炒双椒
准备袖珍菇、青红椒以及笋
第一步:将笋以及青红椒切片备用
第二步:热锅起油,加入笋片煸炒去涩味后加入青红椒、袖珍菇翻炒片刻
第三步:加盐和少许水,略微焖烧后,鲜香味美的袖珍菇炒双椒就制作完成了。
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