老两口得了两种癌,提醒:两个做菜习惯要不得,老人下厨最常见
人老了,就容易生病,但也因为老人容易生病,很多老人就习惯了,身体不舒服,也不去医院看。
王大爷和王大娘就是这样,老两口身体一直不算太好,总是病病歪歪的。但心疼钱,也嫌麻烦,两个老人平时很少去医院检查身体。
前一阵,儿子从外地回来探望,发现父母都瘦了一大圈,母亲整日咳嗽,父亲吃一点饭就说饱了,总是在打嗝。
儿子觉得这样不行,硬拉着两个老人去了医院,做了个全身检查。
王大爷和王大娘这个不情愿啊,一直数落儿子乱花钱,人老了哪有没毛病的?小病小痛根本不是事……
可检查结果出来后,老两口不再说话了,两个人竟然得了两种癌:王大爷是胃癌,王大娘是肺癌。
因为年纪都很大了,癌症也不是早期了,医生不建议手术治疗,只能采取保守治疗,但这样的治疗说白了,也不过是多拖延一些时间罢了。
儿子蹲在医院走廊,默默流泪了很久,他有点想不通,自己爸妈平时都很节俭,没啥不良嗜好,不抽烟不喝酒的,咋就都得癌症了呢?
这大概也是医生的好奇点,在给两位老人救治的过程中,医生特意打听了两个老人平时的生活习惯,还真发现了蛛丝马迹。
王大爷和王大娘平时生活很节俭,一年到头也不会出去下馆子,都是在家里自己做饭吃,家里负责下厨的就是王大娘。
王大娘做菜有两个习惯很不好,用医生的话说,各个都是致癌的:
炒菜不开抽油烟机——
王大娘耳朵不是很好,抽油烟机开起来什么也听不见,老人家索性就不开抽油烟机,但每次做菜又喜欢爆炒,油烟很大,这或许就是她患上肺癌的原因。
厨房油烟也是肺癌的重要致病因素。烹调油在高温状态下产生的油烟,其中含有许多具有刺激性的有害物质,可能损害呼吸系统健康。
国内外研究发现,女性从事烹调的年头越长,每天炒菜的次数越多,患肺癌的风险就越大。
放盐过量——
这也是很多老人容易犯的错误,因为老年人味觉的退化,炒菜放盐总是很多,王大娘也是这样。
可是,盐是不能多吃的,长期的高盐膳食会增加患高血压的风险,进而还会使得人们更容易患中风和冠心病等心脑血管疾病。
不仅如此,它还会增加胃癌的发病风险。其致癌的可能原因之一是食盐的高渗透压对胃黏膜造成损害,从而造成一系列病理改变。
提醒大家:这两个做菜习惯要不得,老人下厨时最常见,如果家里是老人下厨,一定要告诉她避免这两个错误。
癌症,这个可怕的恶魔,在我们的生活中越来越常见,据统计,每年都有上千万人被癌症击倒。
三大常见诱癌高危因素,你占几个?
1、吸烟酗酒
吸烟酗酒是公认的对健康百害无一利的习惯。
吸烟除了会诱发绝大部分的肺癌外,还会使罹患“癌症之王胰腺癌”的风险翻倍!有一半的膀胱癌与吸烟有关,20%的结肠癌以及12%的肾细胞癌与吸烟有关!
酗酒同样也一样,除了对肝脏带来直接损伤,导致酒精性脂肪肝,并直接增加肝癌的风险外,酗酒也会使口腔癌、食道癌、咽喉癌等风险直线上升!
2、缺乏运动
现在交通越来越便捷,很多工作也可以用机器代替,我们的运动量也是越来越少,人们解放了双手,同时也让双腿得到了放松,这样直接的后果就是缺乏运动。
研究显示,久坐的女性更容易患上宫颈癌。世界癌症研究基金会认为:约20%的癌症与身体肥胖、缺乏运动有关。
3、饮食习惯
饮食习惯不佳自然难保身体安康,这点似乎就不用赘述了。
肠癌多是吃菜少吃肉多,食道癌多是喜欢趁热吃,世卫组织更是把加工肉类和红肉列为一级致癌物或者可能的一级致癌物。
不管你的生活里,存不存在诱发癌症的高危因素,都该对癌症有所防范。
事实上,预防癌症,只需选对日常饮食,将能够防癌的食物多吃一吃。
常见防癌食物推荐》》》
1、芦笋
芦笋所含的营养是非常全面的,芦笋当中有非常多的组织蛋白、丰富的叶酸、核酸、硒等营养,是公认的抗癌食物。
芦笋可以经过肺经、肾经等,可以治疗肺癌、肾癌、皮肤癌、膀胱癌、淋巴癌和宫颈癌等多种癌症。
2、蒲谷丁
蒲谷丁俗称婆婆丁,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲谷丁最初是一种传统的中药。然而,蒲谷丁根提取物的治疗癌症,却是近几年西医兴起的方向。
研究表明,蒲谷丁根提取物对黑色素瘤、白血病、胰腺癌和结直肠癌有作用。
蒲谷丁根偏苦,不宜直接食用,可将其切段烘焙成蒲谷丁根茶饮用,可以帮助起到不错的抗癌防病作用。
3、玉米
玉米可以蒸着吃,也可以配合着其他事物煮粥喝,其营养价值超过面粉、大米。
经常食用玉米,能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。
玉米含有大量纤维素、胡萝卜素,可以刺激胃肠道使肠蠕动增强,促进排便,减少肠道对致癌物质的吸收,因此,具有一定的防癌作用。
4、硕参
硕参具有药用价值的是其根茎,硕参根具有许多生理活性,比如增强免疫能力、抗炎作用、降低胆固醇和血糖等。
硕参根水提物成分复杂,其中含量最多的是菊粉。
菊粉是优良的水溶性膳食纤维,具有改善肠道微环境,促进矿物质吸收,调节血糖,降低血脂,预防肥胖症以及抗癌等生理作用。
国外一般会用硕参根磨粉代咖啡饮用,而习惯饮茶的我们,多数是将其制成硕参根茶饮用。
5、萝卜
农谚"冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂"。
萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力;萝卜的辣味来自芥子油,可刺激肠蠕动。
萝卜含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素。所以,它们具有极好的防癌作用。
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