从农场到餐桌—中国-瑞典国际亲子食育课温暖上线
【中国第一套国际化食育课程】
由中国儿童食育的先行实践者,北京师范大学沈立博士全力统筹研发,来自中国十个家庭的家长与孩子作为学员,在世界著名的有机社区和花园农场,聘请国际顶级的有机农业与园艺专家,一堂国际亲子食育“盛宴”,即将“上桌了”!
出品人与制片人:沈立
比较教育学博士,北京师范大学教育学部教育管理学院讲师,主要从事传统文化教育、传统文化与教育管理、中国传统管理教育、食育、食农教育与有机教育等领域的教研工作。从2006年起,致力于生物动力运动与德米特在中国的发展,创建了德米特中国(协会),现任德米特中国秘书长。
本套视频课程共十一集,完整记录了托马斯·鲁提先生为期10天的《从农场到餐桌》课程,也是这次国际亲子游学的核心与精华,课程由4K数字电影机拍摄,每节约30分钟的高清视频课程,配合双语字幕,让你不出门而分享到其中的知识、技能与智慧。
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本套课程适用于从幼儿园到高中阶段的孩子,是家庭亲子共学的好素材,既有助于帮助孩子理解中华传统文化,又能够打开国际视野。
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