炸小黄鱼,面粉淀粉泡打粉,炸出来又酥又脆
相关推荐
-
04.19菜谱|梅菜扣肉饼、熏卤三样、香椿鱼
今日招牌菜 |梅菜扣肉饼 | |熏卤三样| |香椿鱼 | [ 梅菜扣肉饼] 家里剩下的梅菜扣肉竟然转身一变成为喷香的煎饼,加上春季鲜美的野菜,去油增鲜,春游带上去,把春天吃到胃里
-
做干炸小黄鱼,调面糊很关键,教您正确做法,酥脆不回软,很好吃
导语:做干炸小黄鱼,调面糊很关键,教您正确做法,酥脆不回软,很好吃 鱼一直是餐桌上必不可少的美味,很多人喜欢吃,有了它整体档次立马提升不少,所以不管在家还是在外面请客吃饭,都会点一两道鱼撑场面,价格适 ...
-
炸鱼酥,有人用淀粉,有人用面粉,都错了!教你正确做法
大家好,最近天气实在是太炎热了,尤其是进入三伏天以后,各地的气温更是逐渐升高,你们那里现在的温度是多少呢?在这么炎热的天气里,出门简直就是一件糟糕的事情,没一会儿身上就全是汗水了,特别的难受. 所以呢 ...
-
炸鱼时,究竟用淀粉还是面粉,教你这样做,鱼焦香酥脆,还没腥味
打开凤凰新闻,查看更多高清图片 [炸小黄鱼] 一,食材:小黄鱼1000g,鸡蛋1个,面粉适量,淀粉适量,姜1块,葱半节,盐少许,料酒适量,胡椒粉适量. 二,炸小黄鱼的做法: 1.首先准备好所有的食材, ...
-
这个脆皮糊特简单,谁做谁成功,炸鱼炸虾、炸鲜蘑,满口酥脆
上周日去超市,看到冰冻的小黄鱼真便宜,超市做活动才3.99一斤,先买上两斤再说. 回到家才想起来不知道怎么吃.红烧?有点小.清蒸?没味儿.在饭店吃过干炸小黄鱼,又香又酥,咬一口咔咔响,特别好吃,就是不 ...
-
不管炸什么鱼,千万不要用淀粉或面粉?用“它”,外酥里脆不回软
打开WiFi万能钥匙,查看更多图片 今天在市场买了1斤野生小鱼,小鱼肉比较少,平时都是把它用来炸着吃,当零食,当下酒菜也不错,还补钙,这道酥炸小鱼,不用吐鱼刺,酥脆好吃到停不下. 不管炸什么鱼,千万不 ...
-
炸带鱼用“淀粉”还是面粉?30年大厨:多数人做错,难怪不好吃!
炸带鱼用"淀粉"还是面粉?30年大厨:多数人做错,难怪不好吃! 说到炸带鱼,相信很多人都爱吃吧.尤其是炸的外酥里嫩的带鱼,吃起来最美味,外面一次焦黄喷香的外面,里面的带鱼肉也香嫩入 ...
-
做炸蘑菇时,有人放面粉,有人放淀粉,教你炸蘑菇技巧,比炸酥肉还好吃!
做炸蘑菇时,有人放面粉,有人放淀粉,教你炸蘑菇技巧,比炸酥肉还好吃!入秋后,天气逐渐转凉,新鲜的平菇也开始上市了,最近的平菇比夏天要新鲜得多,看着就特别嫩,每次遇上都忍不住要买上一些.平菇的做法有不少 ...
-
炸带鱼,挂糊单用面粉淀粉都不好,要记住“1137”这个比例
宝公主点名吃"炸带鱼" 周末,宝公主回家,什么也没有提,就是想吃"炸带鱼",这是孩子的最爱,也是每周末回家必点的菜品.小主发话了,可不敢怠慢,急急忙忙到菜市场, ...
-
炸酥肉面粉淀粉别乱用,这才是正确做法,外酥里嫩,放冷不回软
说起酥肉,又是一道令人直流口水的一道菜肴.饭店里的炸酥肉也是我非常爱的一道菜,虽然我不吃肥肉,但是酥肉里面的肥肉肥而不腻,又香又脆.我也在市场上买过很多酥肉,但是口感总是差强人意,而且还担心有添加剂, ...
-
炸萝卜丸子,面粉淀粉都不用,多放这2样,金黄酥脆,凉了也不硬
昨天刚下了一场雪,虽然不大,但是也的确让人感觉到冬天的到来了.冬天一下雪,基本上就到了我们北方人开始囤货的时候了,菜市场上的白菜.萝卜,一买就是上百斤,冬天根本不愁吃. 大白菜做法多样,隔三差五换着花 ...
-
1把葱花2勺面粉,不炸也不煮,这样做葱香浓郁更酥脆,特好吃
这次要分享给大家的是面粉的一种新做法,用1把葱花2勺面粉便可做,一款葱香浓郁.酥香脆的香葱饼干,风味独特的香葱饼干,好吃更好做,我家时不时便要做,面食的这个做法不用炸也不用煮,简单好学,当作日常的小零 ...
-
“炸小黄鱼”要想酥脆凉了不回软,这一步非常关键,看完涨见识了
“炸小黄鱼”要想酥脆凉了不回软,这一步非常关键,看完涨见识了
-
炸油条别用泡打粉了,教你新做法,个个空心松脆,零添加更健康
炸油条别用泡打粉了,教你新做法,个个空心松脆,零添加更健康 阅客资讯 2021/04/07 15:29 炸油条别用泡打粉了,教你新做法,个个空心松脆,零添加更健康 大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我 ...
