夏天一到，开始吃姜，每天三片，阳气充足，一年健康~
立夏了，南方已经开始进入夏季，北方也慢慢褪去寒冷，逐渐转暖，而此时，正是养生的一个重要时刻。
民间有谚语说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，此话很有道理，按照下面的方法来吃姜，补足阳气，平衡阴阳，更加健康不说，秋冬季节少生病哦~
中医认为，生姜性味辛辣，入肺、脾、胃经，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。
夏季天热：外热内冷
吃姜温中补阳
“夏季吃姜，可以通过生姜的热性补充人体的阳，达到体内的一个阴阳平衡。”
中医认为，夏季阳气蒸腾，向上向外散发，故天气表现得十分炎热。与此同时，在里的阳热反而虚少，因而容易生冷生寒，地下表现得阴冷。
按照《黄帝内经》的说法，夏天草木茂盛，是一年当中最热的时候，此时人体的阳气也由内而外的散发到体表。所以此时是“阳气在表，胃中虚冷”，把姜吃到肚子里，正好可以解决这个问题。
夏天吃生姜
五大好处意想不到
夏天吃生姜有很多好处，比如可以排汗降温、防治肠胃炎、祛风散寒等等。
一可排汗降温
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，体内的余热随着汗液被带走，有一定的防暑作用。
夏季吃姜排汗是驱除体表外湿的有效方式之一，减少头重、胸闷、关节酸痛等外湿引起的不适。而针对内湿引起的精神懈怠、大便腥臭粘稠、房事冷淡。
二可防治肠胃炎
夏季人们喜吃冷饮、凉菜等食物，而且细菌活跃，容易污染食物，若不慎食入便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效，适当吃些生姜，能起到防治肠胃炎的作用。
三可祛除风寒
夏日里，人们对冷冻的或过凉的食物偏爱，久之，脾胃易虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，而生姜有温中、散寒、止痛的功效，可避免上述症状的发生。
同时，生姜的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层，心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。在饮食中加些姜，可提神醒脑、疏风散寒，防止肠胃感染及风寒感冒。
四可增加食欲
炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，很多人会有食欲不振的情况。
而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾，促进消化，增进食欲的作用。
五可健脾胃
夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。
一块生姜，多种作用
1、脸部斑点：将生姜片捣碎和蜂蜜搅拌，涂抹在脸上10-15分钟，然后用凉水洗净，促进血液循环之余，还能有效减少皮肤细纹，淡化色斑，让你变得更年轻！过敏肤质忌用！
2、口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。
3、牙周炎：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。牙菌斑是造成牙周炎的“凶手”之一，祛除牙渍，坚固牙齿。
4、感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
5、面部暗疮：用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
6、痰多咳嗽：用生姜15克煎汤，加白糖适量温服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。
7、腰肩疼痛：在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次后贴上荟欣福消痛贴。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
8、偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
9、脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右。抹干，臭味便可消除。
10、醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
11、龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效，减轻龋齿诱发的口臭。
12、感冒：将生姜切成薄片，与红糖一起放在准备好的热水里冲泡，趁热服用，对治疗感冒很有效果。
感冒初期容易打喷嚏，有鼻炎的人出现感冒症状早治早好，可以保护脆弱的鼻黏膜，鼻痒、降低鼻子敏感。
13、产后腹疼：生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下。
14、脚部干裂：用生姜水泡脚，不仅能祛风驱寒、软化角质，还能有效改善睡眠，是最省钱的保健绝招，充分滋润受损角质，帮助裂处愈合。
15、受寒引起呕吐不止：生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。
16、痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。忌吃生冷食物，忌盆浴，杀菌抑菌。
17、急性菌痢：生姜25克，红糖50克，共捣成糊状，一日3次分服，连服数日。
18、肾虚阳痿：干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目。此生姜药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。内热的人忌食此膳，可早晚喝一杯粟滋轩核桃黑豆粉，养肝补肾，固精强腰。
19、解毒：如误食了毒覃，轻者会舌麻、恶心、呕吐，方法：赶紧口嚼生姜，连吃几片，怕辣的人就多切几片生姜煮水喝，要连喝几次至症状完全消失；重者会引起神志不清、昏迷，在送入医院抢救后，等病情稳定了之后，再给病人喝生姜水，这样能更快地驱除毒质。
20、狐臭：每天用生姜片多擦几次，能明显减少臭味。朝腋下喷2~3次滨趣祛异味喷雾，止汗抑菌，消除异味。
21、跌打损伤、腰扭伤：生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换2次。
☛注意事项：腐烂的生姜有毒，忌吃；生姜虽有杀菌解毒的作用，但并不适用于治疗痔疮，痔疮患者应多吃蔬菜水果保证大便通畅。
早上三片姜，补阳不上火
生姜最好在早上起床时吃，这也是有道理的。
“一日之晨是人体阳气开始生发的时候，这时候吃姜利用的是其升阳助阳的作用，所以可以稍稍吃几片，使人活力旺盛，精力充沛。”
一般来说，每天吃5~6克为好，也就是三片姜的量。
可以舌下含服，也可以切丝泡水、煮水喝。夏天更是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健胃、排湿、驱寒，还能养血、补气……
姜枣茶
排寒补阳，夏天最适合
人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠（音同凑）理是开放的，体内阳气空虚。
此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
中医认为，生姜具有祛风散寒、温胃止呕之功效，尤其对阳气较虚的中老年人和宫寒怕冷的女性有很好的调理作用。阳虚则湿气生，湿气重会导致身体浮肿继而形成虚胖，每天喝粟滋轩红豆薏粉能扶引阳气，祛除湿气。
红枣具有健脾、养血、安神之效，还可以抗过敏、保护肝脏，是居家保健常用食材。皮肤容易过敏的人每天取10克干红枣加水煮熟，连水带枣一起吃掉，有抗过敏的作用。
而枸杞，在《本草刚目》中介绍到“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。现代药理研究表明，枸杞可以调节机体免疫功能，有效抑制肿瘤生长和细胞突变，延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂血糖等等。
1
特别适合寒凉体质的人
这种人最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种。
2
上午喝，不上火
姜是适合在早上和中午吃的，下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。
3
不体寒的人，夏季也能喝
如果不是虚寒，特别是秋冬季容易上火的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶。但在这个时节，不体寒的人也能喝。夏季人身体是外热内虚的状态，这个时候喝，可以补内虚。
4
经常吹空调的人一定要喝
夏季本来是散热的季节，空调一吹，什么热都散不出去了，这个时候，每天喝一杯姜枣茶，可以发汗解表，还能帮助治疗经常吹空调引起的颈肩腰腿疼痛。
春夏养阳
★ 夏季喝姜枣茶 ★
材料：生姜、红枣、枸杞。
做法一：煮姜枣茶
红枣掰开、姜片一起加冷水下锅，煮开后转中火再煮10分钟以上，多煮一会儿更好，杯中放入枸杞，然后把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。
做法二：泡姜枣茶
没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶：
早上把姜切薄片，放保温杯中，加掰开的红枣，加入适量枸杞，用沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
做法三：煮姜枣粥
煮姜枣粥时，带皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁。大枣掰开。每天早上熬粥的时候，把准备好的带皮生姜和大枣放进去跟着粥一起熬，熬的时间要长一点儿，出锅的时候放枸杞。
注意：
生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的；枸杞要在要出锅的时候最后放，为的是最大程度保存它的营养；选材上要用大枣，因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
煮（泡）完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
体寒怕冷，可以加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。花椒有止痒的功效，夏季阴部容易潮湿闷热引起瘙痒，可用花椒煮水擦洗患处，涂上缇妍堂舒阴膏，杀菌止痒。
适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。