实验小王子教你自制冰霜,乐享清凉一夏

黄根老师是浪漫物理小屋的实验小王子,是创新物理实验的达人,他的很多小实验取材简单、现象明显,大朋友小朋友们在家就可以happy做实验,快来看看今天的小实验吧!

冰加盐制霜实验攻略

冰加盐制霜实验攻略

冰的选择

冰块没有冰渣好。因为冰渣可以和盐更充分接触。冰块可以用布包住,用锤子捶碎。

加盐的量

加盐越多,霜的生成越快。但不宜过多浪费。两到三勺较为合适。

搅拌

加盐之后迅速搅拌,使其与冰充分混合,加快实验进程。搅拌一次即可,后面可以不用再搅拌,静置装置观察现象即可。搅拌时间不用很长。

擦拭

搅拌后迅速擦拭外壁可能的水珠,排除干扰。若无水珠可不擦拭。擦拭要快,否则用纸巾擦拭可能会被粘住一些。

容器选择

易导热容器。铁碗较厚,刚开始外部易成露,底部更易成霜,后面从底部往上延伸会成较厚霜。用易拉罐,更薄,霜与罐体有色差更以观察,霜的生成较快。

成霜时间

刚开始的霜,不厚,刮的时候容易化。一般成霜两分钟后的霜,厚度较好,用指甲刮不易化,可以刮出堆积的固体。

电子秤示数

电子称示数增大较为均匀,用易拉罐做大约是0.02g/s。若是由内向外渗透,电子称示数应该是不增加。若是由外部补充则应是增加。

物态变化

霜:凝华,放热。电子称示数增加,只能是外部水蒸气而来,而我们实际看到的是固体霜,说明此时发生的物态变化是由气体直接生成了固体,为凝华。水蒸气是遇冷而成霜,所以凝华是放热。

冰熔化吸热。冰加盐之后,加速了冰的熔化吸热,短时间内使得周围温度骤降。促使了周围水蒸气不是液化放热成露而是凝华放热成霜。

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