「探访美丽乡村」黄山：画里乡村 风景这边独好
徽州茶园。通讯员 陈开曦 摄
黄山市结合美丽乡村建设，发挥旅游、文化、生态叠加优势，发展特色产业，促进乡村振兴——
农宅变民宿 旅游热深山
木梨硔是休宁县大山深处一个50多户人家的小村落，村子坐落在三面悬空的狭长山脊上，满目竹海，云遮雾绕，每年出现云海的概率接近百天，但交通不便、生产生活条件落后，使村民不得不外出打工，村子几乎成了“空壳村”。
摄影改变了这个濒临消失的小山村。 10多年前，摄影爱好者寻访至此，木梨硔一下成了摄影圈内的最美高山村落，游人纷至沓来。2011年，在外打工的詹春九回到村里，利用自家的房子办起了全村第一家农家乐客栈，为游客提供食宿服务。
在詹春九的带动下，越来越多的村民返乡吃起了“旅游饭”。如今，木梨硔已有民宿客栈31家，可同时接待500人食宿，全村年旅游收入超过200万元，村民人均年收入超过万元。
与木梨硔一山之隔的祖源村，也是一个以林茶生产为主的徽州传统村落，拥有古民居、古桥、古树等历史文化景观，尤以千年红豆杉、百余亩梯田景观而闻名。但是几年前，这些特色美景的背后，却是落后与贫穷。祖源村地处高山，村民的生活条件很差，许多房子因年代久远或没人打理，已经破烂甚至倒塌，常年在外务工的年轻人对老房子失去兴趣，纷纷往山下搬迁。
2016年起，上海市一家企业先后投资4000多万元，对祖源村部分闲置民居以及周边的山林和水体景观进行开发，打造皖南最大的乡村民宿群“梦乡村”。民宿群建成后，每年接待游客1万多人次，营业额近200万元，并带动村民创办民宿14家。去年，在新冠肺炎疫情影响下，祖源村仍实现接待游客20余万人次，旅游总收入达500万元。
项祥敏是土生土长的祖源人，几年前利用自家老房子在村中办起了“凤祥生态农庄”，去年4月又投资200多万元建成二期。项祥敏说，受疫情影响，生意还在逐步复苏回暖中，今年前5个月营业额已超过10万元。
祖源村民宿产业的发展，吸纳了村民就地就业和返乡创业，带动了当地农副产品销售和第三产业的发展。去年，祖源村村民人均纯收入为1.76万元，是2016年的3倍；常住村民也比2016年增加了110人。
木梨硔和祖源，是黄山市发展民宿产业的一个缩影。据不完全统计，2019年，黄山市仅民宿客栈接待游客230万人次，经营收入超15亿元。目前，黄山市民宿发展至2100余家，占全省总量的80%以上，已形成黟县西递宏村、黄山汤口、休宁祖源、屯溪老街、徽州区西溪南等一批民宿集群，带动了乡村旅游升温和村民就业创收，也改善了农村环境，促进了文化传承，提升了村民素质。
古村成基地 艺术润乡村
初夏时节，阳光明媚，清晨的雾气才刚刚散去，在黟县南湖旁就围满了来自全国各地的写生学生，他们用画笔描绘美丽乡村，以艺术的形式留住乡愁。
黟县是古徽州建置最早的县之一，境内存有大量明清民居、祠堂、牌坊、园林，是世界文化遗产地和徽文化核心发祥地之一，被誉为“中国画里乡村”“桃花源里人家”。今年6月，黟县被国务院批准列入国家历史文化名城。
说到黟县的写生经济，不得不提到胡万春。西递古民居旅游兴起时，当地村民胡万春便在村里开了一家饭店。 1995年，随着同业竞争日趋激烈，胡万春开始琢磨如何拥有稳定的客源市场。受一些游客写生的启发，他把美术院校学生定为目标群体。那年夏天，他带着自己精心制作的宣传册，奔赴全国各地美术院校宣传推介，商谈合作建立写生基地，提供吃饭、住宿、交通、代办门票等多种服务。没想到效果出乎意料地好，秋季开学后胡万春的饭店就迎来了近20所高校的写生学生。此后，越来越多的学校主动与胡万春联系，胡万春又陆续在屏山、宏村、南屏等古村落建立写生接待基地。他还建起了万春艺术馆，其馆藏的徽州雕刻艺术及绘画作品为学生们提供了学习的场所。
写生产业的兴起，丰富了黟县乡村旅游业态，推进了旅游供给侧改革，给当地乡村带来人气和活力，并带动了商贸、服务业发展，衍生出小板凳和自行车出租、写生材料出售、特色小吃与夜市等相关行业。屏山村党支部书记王光临说，“屏山村较早发展写生产业，全村有规模的写生基地现有24家，全年写生量在11万人次左右，产生的经济效益占集体经济、村民人均收入的三分之二。 ”
近年来，黟县成立了写生研学协会，先后举办了写生艺术节、青年写生艺术季，承办首届最美中国高校写生大赛暨2019中国写生产业发展论坛，吸引更多写生学生、院校参与。据统计，黟县与全国1000个高校及培训机构建立了合作，现有写生接待场所80家、写生基地129家，每年接待写生学生约300万人次，产值可达10个亿。全县写生产业从业人员达2000多人，人均年收入5万元左右。
写生产业衍生出艺术经济。如今，黟县建成了秀里影视村和多个摄影基地，打造了艺术、书画等特色小镇，连续多年举办乡村摄影大展、乡村艺术非遗展等展会活动，推动了旅游与文化艺术的融合发展。值得一提的是，在全国电影置景从业人员中，活跃着1000多名黟县人，85%以上的电影置景由黟县人担纲，许多人成长为全国知名的置景师。
盆景变风景 扮靓新农家
在歙县南部山区一个小山村里，家家户户都有一个 “绿色存折”，村民们把资产“存”在山坡上、庭院里，少则几十万元，多则数百万元。
这个村就是徽派盆景的发源地——卖花渔村。漫步村中，庭院内、阳台上，房前屋后、山洼溪畔，漫山遍野花团锦簇，与粉墙黛瓦相映成趣，全村俨然一个硕大的盆景园，美不胜收。每年春节前后，这里的梅花争奇斗艳，万紫千红的盛景吸引成千上万的游客前来踏春赏梅。今年，歙县首次以线上直播形式，举办卖花渔村梅花节“云赏花”，在线观看人数70余万，带动线上线下销售盆景200多万元。
黄山市人大代表、卖花渔村盆景技术协会会长洪吉会介绍，村里培植徵派花木盆景已有1100多年历史，与扬派、川派、海派并称全国四大盆景流派，目前村里有国家级“盆景大师”3名、省级“盆景园艺师”12名，培植的盆景品种有100多个，有许多作品在国内得过大奖。她告诉记者，村里200多户人家，家家户户培植盆景，90%以上的收入来自盆景，去年全村销售盆景3万多钵，年产值达2000多万元，村民人均纯收入达到3万元。
“外边的世界很精彩，农村也是广阔天地，可以大有作为。 ”“90后”村民吕凌志曾在上海打工，因为家乡花事渐盛，前些年回到乡里，和家人共同经营盆景，并创立了淘宝店铺和微商店铺，探索抖音、快手等营销方式，现在年收入在20万元左右。吕凌志说，近三分之一的村民通过网上销售，把盆景销到全国各地。
村民洪利成是村里有名的盆景师傅，靠着精湛的技术活，足迹踏遍广东、广西甚至泰国等地，创新性地将传统盆景制作技艺和外来技术相结合，不但提升了徽派盆景制作水平，也带出很多外地徒弟。除盆景培植技术输出外，卖花渔村许多村民还在外地建立盆景基地，开设盆景销售窗口，盆景“徽帮”的名号越来越响。据了解，该村经过实地考察，正在与江苏、浙江等地客商对接，计划在江苏昆山市建设盆景技艺合作平台。
江南无所有，聊赠一枝春。如今，卖花渔村已成远近闻名的网红打卡地，村里修通了循环公路，修建了停车场和旅游公厕，农家乐也发展到17家。洪吉会说，乡村振兴的关键是产业兴旺。徽派盆景是徽文化的重要组成部分，也是重要的旅游资源，文旅融合打造盆景和旅游两大产业，将让村民更有奔头。
黄山市农业和农村局负责人表示，将结合美丽乡村建设，重点打造茶叶、菊花、柑橘、蜂业、泉水鱼等一批特色村以及烧饼、臭鳜鱼等特色产业，以产业发展促进乡村振兴。（记者 吴江海）
·记者手记·
产业兴百业兴，产业振兴是乡村全面振兴的基础。黄山市因地制宜，以精致农业为突破口，坚持质量兴农、绿色兴农、品牌兴农，推进农业供给侧结构改革，推动农业由增产导向转向提质导向。同时，利用旅游、文化、生态等优势资源，发展乡村文化旅游，加快培育黄山特色的乡村产业、乡土产业，促进农村一二三产业融合发展，实现农民增收、农村繁荣。