国乾酒业‖国色酱香,酒中之乾



企业简介
国乾酱酒是由糊涂酒业和国乾酒业联合出品。贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业(集团) 有限公司成立于1998年6月,是一家集白酒生产、包装、销售为一体的民营企业,被贵州省仁怀市人民政府授予:“中国酒都十强民营企业'的白酒生产企业。
公司位于仁怀市盐津街道办事处盐津社区,紧邻遵赤高速和208省级公路,交通方便。占地面积11 00 余亩,建筑面积50万平方米,现投产窖池 670个,年产量达6000余吨,曲仓350间,年产量达2万余吨,全自动包装生产线8条,年包装量可达3万余吨,拥有员工2000余人,其中包括生产员工1000余人,销售团队1000余人,工程师、国家级酿酒师、中高级技术员占3% 以上,大、中专以上学历80%以上,其中解决当地农民、退伍军人就业占20%。
公司及产品先后荣获:“第六届中国国际食品博览会金奖”、“法国蒙塔尔纪博览会金奖”、“中国知名白 酒信誉品牌”、“贵州省十佳民营企业纳税大户”、“贵 州十大名酒”、“遵义十大名酒”、“2019中国品牌影响力100强”等百多项殊荣。

工艺传承
国乾酱酒采用“12987”古法酿造工艺,结合现代技术精心酿制,酒体微黄透亮,丰满醇厚;酒花饱满均匀,清晰可见;一点一滴都是纯粮酿造,赋予了酒液风味独特的酱香口感,入口细腻醇厚,余味绵甜,层次协调。

常言道:“曲乃酒之骨,水乃酒之血”,若无优质水源,决然酿不出好酒。国乾酱酒采以红岩赤水为酿造水源,不仅干净澄澈,还香甜可口,且蕴含多种对人体有益的微量元素。再加上茅台镇本地特产的高粱和小麦,纯酿酿造,才让酱香味自然健康,馥郁醇厚。
专家团队
国乾酱酒依托于先进的自动化生产设备、高科技的检测设备和精湛的古法酿造工艺,配备了经验丰富、技术过硬的专家团队,才为客户带来酱香浓郁、口感丰满的绝美佳酿。
钟怀利先生担任国乾酒业董事长。他曾任茅台集团总经理助理,如今已是高级酿造工程师和国家级注册酿酒品酒师。他于1981年11月进入茅台酒厂工作,食品发酵系毕业,北京大学EMBA硕士。曾任茅台酒厂制酒三车间酿酒工艺技术员、车间副主任;制酒五车间主任酿造工程师;茅台集团习酒公司副总经理、常务副总经理;茅台集团葡萄酒公司总经理、董事长、法国海玛酒庄董事长;茅台循环经济公司集团董事长。

严腊梅女士担任糊涂酒业集团副总经理一职,她曾担任过茅台酒股份有限公司高级工程师,国家级实验室常务副主任,贵州省白酒评酒委员,全国白酒工艺大师,七届、八届国家白酒评酒委员,国家一级评酒师。曾任茅台酒股份有限公司质量检验部副主任,制曲三车间主任。

韦金文先生担任糊涂酒业集团检测中心主任。他还是国家级品酒师、勾兑师;企业首席质量官;食品安全工程师;仁怀市酒业协会评酒委员会委员;贵州省白酒资格评委;是2018年茅台镇10大杰出调酒师。

企业愿景
酒是世界上最古老的饮品,早在遂古之初,先民便已开始酿酒,到了夏代,酒文化便已经十分盛行,影响了中国数千年,嵇康为之抚琴,成就广陵绝响;李白为之舞剑,盛传诗仙美名。可以说,酒文化已经融入炎黄血脉之中,成为了中国传统文化的一部分。
国乾酒业坚持以“酱香经典,人生巅峰”为宗旨,从朴实无华的粮食中酝酿出酱香佳酿,将美酒以实惠的价格,普及天下爱酒之人。并立足新发展理念,以满足人民日益增长的美好生活需要为最大目标,始终不忘“弘扬酱香传承,共酿美好生活”的使命,把国乾酒业打造成酒类市场中的创新主体,引领酱香行业,追求“在中国灿烂名酒文化熏陶中,全人类共享幸福美满的生活”。
