《 扁 食 叉》文/ 林 ||诵读/花开半夏
扁 食 叉
文/ 林 ||诵读/花开半夏
父亲病了躺在病床上， 吃饭得喂着吃 。喂米饭 ，面条 都不太难喂，唯有饺子真的喂不到嘴里，总是到嘴边了 顺着筷子滑到碗里，这时候 我想起了小时候父亲给我做的扁食叉。
我家住偃师大口， 那里的人管饺子叫扁食。我出生于1964年 ，那时候吃的很欠缺 ，天天都觉得饿 ，老盼着家里改善伙食。最好的改善就是 我妈给我们包的扁食。扁食馅一般都是用萝卜 和油渣， 就是过年买肉了炼油的时候把 剩下油渣 收拾起来 包扁食吃 。没萝卜的时候 用萝卜干 和油渣剁剁也可以当扁食馅。吃起来非常香， 每一次都吃的撑的很。但是吃扁食还有一个问题困扰着我，就是我筷子用得不好 ，再加上扁食皮不舍得用纯白面 ，里面有时候兑红薯面有时候兑红薯淀粉很是光溜，总是夹到嘴边了掉到地上，有时候掉到地上还老挨大人的训。所以每次家里包扁食我都是又兴奋 又有顾虑。
记得那次我和我妈去我外婆家，我正在外婆家和表姐在玩 ，听见大门口小伙伴在喊:“妞！你爸爸来了” ，我赶紧跑门口一看 果真我爸爸来了。
我爸爸穿一身蓝制服，手在后面背着满面的笑容。我感觉好像爸爸有惊喜要给我，跑上去拉着爸爸的手，爸爸一只手背后转圈儿 ，我使劲揪住袖子不放 随着手跑着转 ，最后我爸爸在袖子里给我拿出来个用竹片 做的扁食叉，打磨的光溜溜的很精致。我心想:吃扁食用叉子一扎一个准 一定很方便，我兴奋呀拿上扁食叉跑着像小伙伴们炫耀:“我爸爸给我做个扁食叉，我爸爸给我做个扁食叉 ”。心里盼着:“妈妈你赶紧包扁食吧， 让我试试爸爸做的扁食叉”。
其实小时候我不怎么喜欢 我的爸爸 ，因为他老爱训我，学习不认真 就训，中午不午睡也训 ，在外边和小朋友闹别扭还训。总觉得爸爸对我不好，还曾怀疑我是不是他的亲闺女。
随着年龄的增长， 慢慢的体会到只要我遇到困难的时侯都有我爸爸的出现 ，我爸爸不善言辞对我的爱是细雨润无声 ， 无时无刻呵护着我 ，温暖着我 。
很幸运今生做了我爸爸的女儿。爸爸:你养我长大 我陪你变老。
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图文编辑：花开半夏