科瑞森低位成花，短梢修剪，在故事里

在北方果农心中，克瑞森属于长梢修剪的品种，成花一直比较难，所以一直不敢剪得太短，最初是穗上四五个芽修剪，后来穗上一两个芽修剪，这几年我们成功实现了穗下修剪。

南方的朋友没觉得科瑞森成花有多难，西昌等很多地方就是短梢修剪的，主要原因有二：

1. 南方科瑞森起步比较晚，也比较高，借鉴了很多北方的管理经验，采用了强主干等先进的新技术，强大的主干存储了更多的营养，让葡萄萌芽变得更有底气。

2. 南方的春天不像北方这样乍暖还寒，地温和气温相对协调，生根时间和萌芽时间相对紧凑，这让新根早早开始工作，新梢早早就得到充足的营养，更容易成花。

其实仔细总结上面两条，我们发现一个关键点，“春季营养”。强大的主干储存足量的营养，早早生根吸收更多营养，这就是科瑞森低位成花的基础。

以前，北方科瑞森没有采用强主干的架型，春天地温的恢复也远远滞后于气温，无法及时生出新根系，这让春天的营养供应量拙荆见肘。既然没钱，就只能省着点过，所以最早的方式是早定梢，减少营养消耗。

2014年，当时我们当地的克瑞森还是一年长苗，2年长树，3年才丰产的阶段，当时的克瑞森小苗定植讲究旺树6根条，弱树4根条。一个80亩的基地找我做技术指导，当时征地和开沟有些延迟，同村的小苗都够得着铁丝了。我们是这样做的：

1.我决定每棵留2根梢，在实操中，工人舍不得揪掉太多，有的留了2根，有的留了3根，个别也有4根枝条的。

定苗后由于忙着建遮雨棚和立水泥柱子，地里的草都比葡萄高了，葡萄的枝条也没有绑缚，勉强打了打药，当基建结束的时候，已经过了端午节了。除草全部人工，整整干了10天，不敢打除草剂。

2.此时的2--3根枝条黄黄的，叶片葱心绿。我们沿着地上50公分统一摘心，不管叶片大小。拉铁丝的时候我觉得穗位太低白腐病会比较难打，所以在地上60公分拉上第一道铁丝，葡萄新梢够不着铁丝就继续拉耷着生长。

摘心后匆匆打了遍药，加了稀土微肥。然后两侧开沟喂了有机肥，当时想混合复合肥，但混合后吸湿堵漏脚，所以只喂了有机肥。施肥当晚随水冲施了平衡肥，每亩20斤。然后开始拉第二道和第三道铁丝。

3.当铁丝拉完后，叶色基本变正常了，新梢也基本够着第一道铁丝了，而且铁丝以下的枝条开始发红老化，一切都在变好。我们绑起新梢，冲施了生根剂，做了全面的防病。我们知道雨季快要来了，所以开始上塑料纸。

上塑料纸的工人是新手，很不熟练，80亩干干停停用了半个多月，期间下了一大一小两场雨，打了两遍药。新梢长得挺快，也来不及绑缚，只能拉耷着。好在梢量比邻居少得多，打药也比较仔细，尽管这样，上棚晚的地方也有了零星霜霉病。

我们只能摘心抹叉同时干，没有霜霉病的只留顶端一个生长点，有了霜霉病的一个生长点都不敢留。知道邻居喷施烯酰吗啉没打住霜霉，可是又临时买不到更快的治疗剂，就氰霜唑+德劲，隔了一天看到要下雨又紧急上了霜霉威盐酸盐+噻霉酮，霜霉这关算是过去了。

4.接下来的高温，多雨，旺长每年都要经历，2--3根枝条确实营养集中生长快，虽然晚栽一个半月，也已经和隔壁老王的5--6根枝条长势差不多了。隔壁老王是三里五村的葡萄王者，葡萄种的顶级好，人也超级热情，来请教的农民总是络绎不绝，老王从不缺酒。老王和园主喝酒时，肯定了前期管理，特别表扬了我安排的两肥三药，老王和园主相约，明年就拿3000斤产量震慑全村。

园主看老王开始喷控旺药成花，也比较着急，我们有了第一次争吵，后来园主采纳了我的意见，开沟断根和冲施二氢钾，同时绑起拉耷着的梢，保留了一个生长点。

这年的高温期比往年更长，我们又撸掉了一道铁丝下的所有叶片，没有叶片的主干很快鼓芽，我们又撸掉。

5.高温期过后，老王开始剪掉鼓芽的部分枝条，而我们的园子鼓芽不多，记得那是教师节那天，老王告诉园主：“你来年的产量比我的高。”并让园主约我一起去他的小屋喝酒，园主很高兴。推杯换盏中总结成花经验：

成花位置的新梢拉耷着长不绑缚，削弱顶端优势，花芽自然壮实。园主说这是声东击西。

断根控旺避免了矮壮素的不确定性，鼓芽很少，园主说这是釜底抽薪。

留新梢和掐老叶疏导营养，保护花芽，园主说这是明修栈道暗度陈仓。

6.秋施底肥，冬促落叶，埋土防寒，很快又到了春天，萌芽后园主的克瑞森果穗确实比老王的多，而且大都集中在一道铁丝和二道铁丝之间，当年亩产3300+，全色，美中不足是穗有大有小，一剪子精品卖了2700斤。

隔壁老王的果穗大都集中在一道铁丝上下，平均亩产不到3000斤，全色，第一剪子精品每亩2600斤。

再次和老王一起喝酒时，老王说：我5亩棚，你80亩棚，管理出这样的水平，年轻人，后生可畏。

后来我们就把成花技术完善和流程化，配上强主干，做出了现在的低位成花方案。