荔波茂兰自然生态保护区青龙溪清龙涧
荔波县茂兰自然保护区五眼桥居民点,青龙溪,青龙涧
贵阳张老者,游览日期:2020年6月18日
离开金狮洞后到李大哥农家饭庄午餐,辣子鸡。十五年前五眼桥一带只有李大哥一家。我记得很清楚,当时我们找不到饭吃,看到这里孤零零一栋农房上前询问:能不能为我们做顿饭?回答:可以。为我们抓了三只鸡(每只只有2斤左右),当时李大哥掌勺,倒油,制辣椒,加鸡块,抓了几把黄豆入锅,看似随意一炒,但味道那个香啊,我们六个人愣是没吃够,又为我们抄了十个鸡蛋(鸡蛋略比鸽子蛋大一点)煮了一个老南瓜,我们才吃饱。一算账,95元。
记得当时鸡炒好后,我们先盛一小碗给李大哥的儿子(4,5岁),现在长成小帅哥了。今天就是小帅哥掌勺为我们炒辣子鸡,作料品种多了,鸡也大了,炒制过程复杂了,但再也炒不出当年的味道了。估计让李大哥来掌勺,也炒不出当年的味道了。
十五年前,李大哥主要收入来源是为科考队当向导,而今全家上阵开起了农家乐。
李大哥十五年前的样子我不记得了。我向其儿子打听2005年五眼桥一带唯一的一栋房子还在不在,并告诉他当年我在那栋房子里吃过味道非常好的辣子鸡。他说可能就是他家,并带我去看了这栋老屋。见到这栋老屋,立刻让我回忆起当年在老屋的堂屋吃鸡情景。李大哥在老屋的前面建起了楼房,挡住了老屋,所以在外面无法看见老屋。
十五年前,这一带杂草丛生,只有李大哥一户人家。而如今这里成了居民点,像一个寨子。当时,五眼石拱古桥还在,后被水毁,现在取而代之的是水泥桥。这里有多家客栈。
实际上,茂兰自然保护区比较适合像“户外之马”这样的博友,背包客,驴友探险游。像我们这种年纪大的游客只能玩玩金狮洞,青龙涧,青龙瀑布这样的景点,选择并不多。
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