大寒节气——吃什么调养身体

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大寒是二十四节气的最后一个节气，虽然天气还十分寒冷，但是春天的脚步已经不远了，到了大寒，中国传统节日——春节，也就快到了，相信欢快的气氛，也能弥补冬末的寒意。

古代将大寒分三候

一候鸡始乳，意思就是大寒节气就可以孵化小鸡了。

二候征鸟厉疾，鹰隼之类的征鸟，此时捕食能力最强，以此来补充能量，抵御寒冷。

三候水泽腹坚,河水的冰一直冻到水中央，是一年中最结实的几天。

冬藏进补

提到进补，多数人就会想到补药，但是对于大多数人来说，应该利用好平时的饮食达到进补的功效，不应盲目进食补药，现在就为大家推荐，冬季养生吃什么呢？

一、羊肉

羊肉性温，在寒冷的冬季，对于素体较虚寒的人群，多吃点羊肉，是再好不过了，它可以促进血液循环，改善肾阳虚所致的手足不温、畏寒怕冷，改善脾胃虚寒所致的胃痛、腹痛、腹泻。

二、大枣

大枣本身就是一味补气中药，性甘、温。归脾、胃经，具有补中益气，养血安神的作用。在大雪这样寒冷的季节，多吃大枣不仅可以起到治疗脾胃虚寒所致的消瘦、乏力也可以预防胃病、贫血的发生。

三、栗子

冬季进补的重点是肾，栗子有坚果中，“肾之果”的称号，具有温补肾阳，活血化瘀的功效，非常适合冬季食用。

四、鸡汤

鸡肉具有温中补虚，养精益气的功效，含有丰富的氨基酸和胶原蛋白，可用充分补充身体的能量，提高身体免疫力。熬鸡汤时，不要用高压锅，用普通锅，小火慢炖，这样既美味营养成份释放的又充分。

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