减肥菜做法大全，分享6道减肥菜的家常做法，低脂又美味，多吃不胖！

一、黄瓜菌菇炒鸡蛋

食材：黄瓜半根，鸡蛋两个，菌菇一把，葱蒜，盐，黑胡椒

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做法：

1、黄瓜切片，鸡蛋打散备用。

2、起锅烧油，油热蛋液煎熟装盘，葱蒜爆香，放入菌菇翻炒至软，放鸡蛋黄瓜翻炒，加入少许盐和黑胡椒翻炒均匀即可

二、西兰花菌菇炒鸡

食材：鸡胸肉一块，西兰花半颗，海鲜菇，白玉菇少许，姜两片，小米辣两个，淀粉，黑胡椒

做法：

1、鸡胸肉切丁，西兰花掰小朵，菌菇切丝，姜片切丝，小米辣切段备用。

2、腌制鸡丁，一勺生抽加一勺料酒，少许黑胡椒和淀粉，抓匀腌制10分钟

3、起锅烧油，油热爆香葱姜，加入鸡丁煎至金黄，加入菌菇翻炒至软，加入焯水后的西兰花，家一勺耗油和小米辣翻炒均匀即可。

三、西兰花炒香菇萝卜

食材：西兰花半个，胡萝卜半根，香菇四朵

做法：

1、西兰花切小朵，胡萝卜切小块，香菇切片。

2、起锅烧水，水开放入西兰花，胡萝卜焯水捞出，油热爆香蒜末，香菇炒软。

3、放入西兰花，胡萝卜翻炒，加一勺生抽，一勺耗油，黑胡椒翻炒均匀即可。

四、青菜炒香菇

食材：青菜5颗，香菇8朵，蒜末半勺

做法：

1、香菇切片，青菜焯水捞出备用

2、油热放入香菇翻炒至软，再加入青菜翻炒，加一勺生抽，半勺耗油，撒上少许黑胡椒翻炒均匀即可出锅。

五、茄汁菜花

食材：菜花，番茄两个，葱姜

做法：

1、菜花洗净切小多，番茄切块备用

2、油热，葱姜爆香，放番茄块翻炒至软出汁，再加两勺番茄酱翻炒。

3、放入花菜翻炒，加两勺生抽。一勺耗油翻炒均匀即可。

六、黑椒杏鲍菇炒牛肉

食材：牛排一块，杏鲍菇一根，青红辣椒各一个，蒜末