白癜风患者为什么要补充酪氨酸？吃什么能补充？
酪氨酸，时常被医生提起的一个词，是公认对白癜风患者最好的氨基酸。酪氨酸到底有什么作用？白癜风患者为什么要补充酪氨酸？
NO.1
什么是酪氨酸？
酪氨酸是人体的条件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸，是酪氨酸酶单酚酶功能的催化底物，也是最终形成优黑素和褐黑素的主要原料。
图片来源网络，如有侵权请联系删除
白癜风患者吃含有酪氨酸的食物可以促进黑色素的形成，减轻白癜风症状。
NO.2
什么是酪氨酸酶？
酪氨酸酶又称多酚氧化酶、儿茶酚氧化酶等，是一种结构复杂的含多亚基的含铜氧化还原酶，广泛存在于微生物、动植物和人体中。
酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，是白癜风自身免疫的重要抗原。黑色素细胞产生的黑色素在酪氨酸酶的作用下，由酪氨酸转化为多巴，再经一系列复杂的过程而生成。
图片来源网络，如有侵权请联系删除
酪氨酸酶好比一座加工厂，它的主要功能是把酪氨酸等原料转化成黑色素细胞，生成黑色素所能吸收的营养，并源源不断输送到皮肤表层，使黑色素细胞充满活力，便可以正常分泌黑色素。
NO.3
如何补充酪氨酸？
01
奶制品
奶酪、牛奶、乳酸饮料、乳酪、酸牛奶、炼乳。
其中尤以奶酪营养最为丰富，奶酪可以说是牛奶浓缩的精华。奶制品中含有丰富的优质蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。
图片来源网络，如有侵权请联系删除
02
豆类制品
豆类中蛋白质含量极为丰富，高达35%~40%，并且大豆蛋白属于优质蛋白，是唯一能代替动物蛋白的植物性食物。
豆制品所含的人体必需氨基酸，在数量和相互比例上都接近于动物蛋白，酪氨酸含量较高。
图片来源网络，如有侵权请联系删除
03
花生
花生对于白癜风患者来说是一个“宝”，每100克花生中约含酪氨酸313毫克。
除此之外，花生还含有很多对大脑细胞有益的物质，比如不饱和脂肪酸、丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等。
图片来源网络，如有侵权请联系删除
04
葵花籽
葵花籽不仅富含酪氨酸，还含有亚油酸、钙、镁、铁等矿物质以及维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2等营养元素。
葵花籽中的蛋白质含量也非常高，可与牛奶、大豆、瘦肉和鸡蛋中的蛋白质含量相媲美
图片来源网络，如有侵权请联系删除
05
动物内脏
动物内脏不仅含有白癜风患者最需要的酪氨酸，还富含铁、锌、硒等多种矿物质。对于缺铁性贫血不占少数的我国广大居民来说，动物内脏是补充铁的最佳食物来源。
此外，动物内脏中含有丰富的维生素A、维生素B2，可以保护视力，同时维持上皮细胞的完整性，让我们的皮肤更光滑、细腻。
温馨提示：但是要记住，食补只能够起到辅助治疗的作用，单纯吃要靠“吃”治好白斑是微乎其微的，反而还会耽误了治疗的好时机，所以患者还是要去专业的医院接受诊治，同时配合食补，才能够尽快的恢复健康。