不知火生津止渴、化痰理气，农民掌握5点，收获优质高产不知火

不知火估计大多数朋友都不知道是什么，其实它就是我们大家吃过的“丑橘”，又称“凸顶柑”、“丑八怪”、“丑橙”等。它是由葡萄柚和红橘杂交出来的新品种，所以看起来有点像橘子又有点像柚子。这种水果吃起来味道很好，而且具有生津止渴、化痰理气、促进消化、润肠通便等功效，对胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽等症有不错的食疗效果。果农朋友们要想获得高产稳产，该如何种植和管理不知火呢？

1、选择冬暖地区种植：由于不知火抗冻性比温州蜜柑稍差，成熟期迟，要选择冬暖地区的背风向阳、土壤肥沃、土层深厚和水源条件好的地方种植。如果采用设施完熟栽培，在2月上旬采收，则品质更佳，糖度更高。种植密度3-2.5m×3m，每666.7m2栽植70-75株。

2、高接树管理：对树龄20年生左右中间砧，接芽数宜多（30个以上），切、腹接并用。选择树势强、中熟温州密柑或甘夏柑作中间砧，顶端叶片尽量保留。高接第一年春梢不摘心；7-8月份，春梢各节发夏、秋梢多，宜绑捆引导枝梢发生。夏梢生长好，宜及时抹芽抽夏梢2-3个，秋梢1-2个。第二年后基部发生新梢多，对主枝应作强修剪，促使生长。结果初期着果母枝以10-20cm为好，9月中旬停梢后确保母枝形成，除去密生枝。结果后，枝梢下垂，弱枝变多，叶变小，宜回缩修剪。内膛枝、弱枝无叶花多，宜及早疏去。

3、合理负载果实：着果多后，新梢变细、短，叶变小，树势变弱，着果性变差，易形成隔年结果，所以调节结果量非常重要。第二三年为防树势衰弱，以基部结果为主，主枝顶端部分及早疏果。3年以后，在7月中旬落果停止后开始第一次疏果，主要以疏畸形果为主，留有叶果。有些年份，因8-9月份有裂果现象发生，所以8月下旬至9月份进行第二次疏果，疏去裂果和畸形果，9月20日要求果径达到6.2cm以上，叶果比要求达到80-85:1。

4、病虫防治：主要病症发生在“梅雨”期间，新梢、新叶部分发生的褐色＂枯萎＂类似＂疫病＂的症状，表现在高接初期，雨季表现明显，以后表现不明显。据日本资料介绍，病原为细菌，用有机铜或无机铜结合防治溃疡病进行防治，时间在3月下旬和5月中旬为主。其他病虫防治按常规进行。

5、肥水管理：施肥可参照伊予柑进行。3月份春肥占20％；4-5月增施花蕾肥，用量占15％；秋肥分两次施：8月下旬至9月上旬占25％，10月中下旬占40％，全年施肥以秋肥为重点。为防止8-9月份裂果，在夏季持续干旱时，每隔10天左右灌水一次。