大穗=或≠穗粒数高

说大穗=或≠穗粒数高，那么，到底是等于还是不低于呢？这要看是什么类型的大穗，不同类型有不同的表现，如此“等于”或“不等于”就都成立了。

大穗就是与高产量相关联！今天或以往的一些大穗品种类型产量还不高、不稳，也绝不能说明大穗就不行，而只能说明我们选择的类型有偏差、大穗类育种的工作还没有做好、穗子还不够大！

我的好朋友王智广老师喜欢大穗型小麦品种，并且就在几天前还说：“大穗小麦省肥”。他接着解释：“因为，更多的植物秸秆本身需要浪费氮磷钾的，而氮磷钾的施肥是固定的，同等条件下，大穗因为植株茎秆量减少而把浪费到秸秆上的养分转向了籽粒。”

我觉得王老师说的有一定道理，这符合未来小麦生产方式。

其实，说到小麦的大穗，多数人都喜欢，我也喜欢。但喜欢是喜欢，能够在生产上站住脚、甚至能够通过品种审定的大穗却不多，其原因也简单，就是看着穗子大，但实际籽粒产量并不高、并不稳定。

大穗品种为什么产量不高、不稳？原因有：（1）几乎所有的大穗类型成穗数都少——不是一般的少，每亩比一般中小穗少上十万、甚至十多万穗子属于正常。每亩地少上这么多的穗子，即使是穗子较大、穗粒数较高，但产量也还是补不回来因每亩穗数减少的损失。（2）早前的大穗多是尖穗——尖穗的明显毛病就是不耐密，稀植时，穗子很大、结实性很好、穗粒数很高……但一上了群体后，穗子看着还是较大，但秃尖了、缺位了，穗粒数明显降低了，产量自然也就低了下来。

但我想，就小麦育种想要在产量方面有大的突破来说，大穗还是其中的一个方向，甚至可能还是主要方向。因为，从近些年小麦生产上显露出的一些问题，和从安全稳定的角度出发，大穗还是一个很有前途和潜力的突破口。关键的是，我们看中的类型如何？

在近些年的小麦生产上，靠穗粒数增加还是有明显作用的。譬如下图周麦18.

图1

周麦18算是中大穗类型，其平均穗粒数36~37粒，单穗重1.6~1.7克；穗型不尖、穗码较密、穗粒数较稳定。

周麦18这样的类型在刚刚审定时我在漯河第一次见，它给人感觉就是一种震撼！太完美了……其实，近些年小麦高产育种与生产都依仗了这样一批穗子中大、穗粒数较高的类型。

前边有车后边有辙，像这样的穗型能否再大一些呢？我看问题应该不大，譬如下图2。

图2

上图这样的类型比周麦18小穗数又多了三四个，但穗码不稀，穗子完整性还好；另外中信麦998和岱麦7268这一类型也是，它们的穗粒数达到或超过了40粒，且穗子完整、方穗不尖，这是很了得的！是值得我们在此基础上继续往下进行的类型。

我们追求大穗，不是追求穗子有多长大，而追求的是穗粒数的高和稳定，追求的是单穗重的高和稳定。譬如就拿下图3、4来说（如图）

图3

图4

我们看看，照片中那个穗子更大呢？那个穗子穗粒数和单穗重更高呢？

从图中穗子表现我们可以看出，右边穗子看着长大的那个对高产量没用；而左边的穗子看着不大，但穗粒数不少、单穗重较高才是目的、才是我们该追求的类型。而相对来说，这样的密穗类型其穗粒数更稳定、耐密性也更好。尖穗码稀，群体种植下，顶部容易秃尖不孕，但同样大小或长度的方穗或棍棒型穗就不然了，这是为什么我不知道，但表现多是这样。

超级稻模式可以在小麦上借鉴。

图5

这样的大方穗类型我们一定要将其利用好，其最大的毛病不就是成穗数少嘛，不就是这个成穗数少的毛病还很顽固嘛……那我们就不过分改造其“过分、顽固”“少”的毛病，而将育种工作重点就放在发挥其大穗、单穗重高的明显优势上，让它的“明显优势”更明显。将单穗重从现在的两克多，变成3克多，甚至变成四五克，那样问题不就都解决了！单穗重4克，每亩25万穗，每亩1000公斤——袁隆平的超级稻就是这样的模式。

我们大穗集团的设立。大穗历来对育种人有吸引力，即使是曾经失败过、失望过，那都不叫事儿，一旦被大穗或新型大穗类型勾引，又会死灰复燃，重操大穗旧业，哪怕是就几个组合、工作量不大的玩玩儿。

我弄大穗最猛的时候是2000年前后，那时是在大穗大粒材料——义5029基础上做的“老瓦”、“二瓦”类。力气没少费，报的希望也很大，弄了几年，甚至都有了“三瓦”了……最终还是连一个稍微像样的品系都没有留下。因为“老瓦”、“二瓦”类的成穗数少太顽固了！当我们用栽培的方法将播种量增加到三四十斤时，其群体的每亩穗数也还是22~27万之间，不知道另外那些个体都去干嘛了，真是“本性难移”啊！最终，还是放弃了。

两三年前，我曾经写过一篇题为《大穗还要继续弄》的博文，在写这篇博文的同时，实际的弄大穗就已经又开始了。也就是在这同时，一个新的（我没有见过）大穗类型出现了，就是图6表示的类型。

图6.码密的大穗大粒类型——我都不知道这算是什么穗型。

2019~2020年度，我们有两个大穗组合到了第三代。通过观察和与以前大穗比较我发现，这次的大穗类型有不同——尖穗少了或穗子不太尖了；大穗的同时，籽粒还不小，这是保障单穗重高的关键；有些品系，穗子大了，但穗数不是很少，单行产量不低；特别是，它们有了“群体”的模样……基于此类表现，我们按照“双选单不选”的方法，升级了11个品系。明年，也就是2020~2021年，我们就能够在产量比较试验中看到它们的群体表现了。大穗类型，一次升级11个品系，这还是我们的第一次，期待。

图7.这个更棒，值得继续，虽然它但还没有稳定下来！

今天说这些与大穗相关话题，是源于有了图片2、3。它们虽然有些极端，但很能说明问题。而当有些问题逐渐清晰时，玩的兴趣也就又有了、也就是玩玩而已。行就行，不行则贻笑大方。