【每日一膳】木棉花陈皮粥：健脾除湿,京血止血。适用于脾虚痰多咳嗽、咽喉不利、疮毒、金疮出血、湿热痢疾等症

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【每日一膳】立夏姜枣茶，入伏黄芪粥

木棉花是南方地区的特产，又叫英雄花，花开娇艳，躯干粗壮挺拔，如英雄般顶天立地，花色深红，挂满树枝，就像英雄的鲜血染红树梢。花凋谢时树下落英纷陈，掉落后久不褪色，不萎靡。

木棉外观多变，春季花开，花团锦簇；夏季花谢长叶，绿叶成荫；秋季结果掉叶，枝叶萧瑟；冬季休眠，秃枝寒树，四季各有风情。

主要价值

观赏：树形高大，花叶繁茂，是优良庭荫树和风景树，可园林栽培，即可观赏亦可绿化。

经济：木棉树生长迅速，木质较轻，适合制作多种家居用品，它果实内的棉絮是极佳的纤维材料，不易被水浸透，耐压，保暖性好，适合制作生活填充物。

药用：木棉花可入药，有清热解毒功效，树皮入药，对治疗泄泻、风湿、疮毒都有显著效果。

做法：

木棉花3朵，冲洗干净投入煲中

木棉花味甘、淡，性凉，具有清热、利湿、解毒、止血的功效，常常用于治疗泄泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病。现代研究显示，木棉花含有丰富的钙、镁、钾、锌等微量元素，具有抗炎、抗菌、抗癌等作用。

陈皮一小瓣

陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。在陈皮中含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素c等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症

加水煲半小时，滤取汤汁

从冰箱冷冻室里取出，事先淘洗干净后冰冻的米

投入煲中，熬粥

1. 米下锅之后，米粒是聚集在锅底中间位置的，要不停地搅拌，让米粒在热水中做旋转运动，让每一粒米都充分吸收热量，加速开花，这个过程要持续五六分钟左右。

2. 之后你会发现，米粒已经膨胀，并且米粒在锅中四散开来，分布的特别均匀，这时就不需要再搅动了，让米粒充分释放粘性。

3. 盖上锅盖，留下一个小缝隙，把火拧小，再煮上二十分钟左右，米粒就会开了花，粥香也会四溢，关火之后若再焖上几分钟，你会发现锅子上面有一层粥油。