炒茄子时切记放此物，却有很多人不清楚，早知早受益
今天小编为大家伙介绍我们生活中最常见的蔬菜，它就是茄子，此物全身都是宝，茄子可以食用，茄蒂可以药用，茄子吃起来美味可口，鲜嫩可口，和豆角是绝配，具有预防癌症，清热解毒，抗衰老的作用，每天吃几口，对我们的身体也很有利，今天小编跟着大家来聊一聊吧。
【茄子不能够与此物一起食用】
茄子不能够与螃蟹一起食用：两者结合在一起会加重肠胃负担，严重情况会引起中毒，对我们的身体非不利。
茄子不能够与红薯一起食用：两者一起搭配伙产生恶心和呕吐的现象，严重情况会造成胃溃疡和胃出血。
茄子还不能与黑鱼一起食用：两者一起搭配会引起霍乱，严重情况会导致肠胃不通畅，引发肚子痛和头痛的发生。
禁忌人群：肺结咳患者不宜食用茄子。
【茄子的健康搭配】
茄子和豆角一起搭配：茄子烧豆角是我们生活中平民的家常菜，由于茄子中富含较多的维生素P，这些成分作用于人体，能够改善血管的弹性，保持血管通畅，预防心血管疾病的发生。
其次，科学研究表明，茄子中含有龙葵素，能够有效抑制消化道癌细胞的病变，防止癌细胞的扩散，起到防癌抗肿瘤的作用，每天一顿茄子烧豆角，赶走癌细胞。另外，茄子中富含多种维生素成分，能够降低胆固醇，还能够抑制脂肪吸收，起到减肥瘦身和美白肌肤，减少老年斑的发生，常食越来越年轻。
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