梦想在稻穗下乘凉的人——记水稻之父袁隆平
作者/高天保
2021年5月30日
今年5月22日一位老人走了，送行的队伍排在十里长。这位老人有何功積竞受到如此多人的自愿送行。这位老人叫袁隆平，就是创造杂交水稻成功，获得中科院院士学位，把水稻产量由亩产四五百斤升到亩产吨粮，把杂交水稻推广到世界六十多个国家和地区的人。他使全世界的人能吃饱肚子，不挨饿。
袁隆平祖籍江西人，1930年出生在北平，就是现在的北京，他在族谱中排为隆字辈，其父为他起名袁隆平，他在六个兄弟娣妹中排行老二，小名叫二毛。抗日战争爆发，其父母带着全家人转移到重庆，袁隆平自小聪明，在重庆读完高中后，其父想让他读重点大学，将耒从政，混个一官半职，好光宗耀祖。而袁隆平自小就喜欢农业，他上幼儿园时老师带他和幼儿园的小朋友去参观一个果园，他在幼小的心灵中喜欢上红红的仙桃，紫色的葡萄。高中毕业后，没有按照其父的心愿，报考高等名校，而是报考了普通农校。
1953年农校毕业后分配到湖南湘西安江农校教学，担任俄语教师。当时农业粮食产量较低，他产生了奇想，如何能让粮食高产，人们不挨饿，因为在旧中国每逄灾荒年，逃荒要饭的人成群，饿死路旁的尸体没人埋，解放后虽然生话好些，由于农业产量低多数人们还是掺些树叶，野菜吃耒维持生活。开始袁隆平把目光放在红薯的产量上，因南方水稻是主粮，他就把目光放在如何提高水稻的产量上。开始他研究苏联农业专家米丘林，李森科的杂交水稻学说，研究三年，没有得出有效结果，后来开始研究孟德尔.摩尔根的生物遗传学，按照他自已在研究中记录的数据，逐渐理出头须来，利用水稻雄性不育系进行水稻杂交。
1964年袁隆平在湖南省安江农校任教师，受一株具有显著杂种优势的天然杂交水稻启发，开始水稻杂种优势利用研究，在1966年发表了论文：《水稻雄性不育系》的文章，提出雄性不育系，保持系和恢复系三系法配套利用水稻杂种优势的育种设想，开启了中国杂交水稻的研究序幕。
为了找到水稻雄性不育株，袁隆平每天除正式教课外，业余时间就到学校周围的稻田里去找，经常是赤着双脚，揙起裤腿，晴天一身泥，雨天一身水，查遍学校周围十里范围内几万亩稻田，一株一株去看，一垄一垄去找，用了三年多时间，查了十四万株稻苗，终于找到了第一株雄性不育系的稻株，后来又找到了六株，他用这七株水稻不育系秧苗培育出七百株水稻雄性不肓系的秧苗，袁隆平把这七百株水稻雄性不肓系秧苗种在两分地的试验田里，进行精心管理，一个月后，秧苗长得不错。但是文革开始了，袁隆平被当成反动学朮权威受到批判，並为他准备好牛棚，准备让他进去。1966年5月中国农科院给湖南省农科院和湘西安江农校发了文件，保护袁隆平的杂交水稻的研究工作，袁隆平不但没进牛棚，还从安江农校调到湖南省农科院工诈，专业研究他开创的杂交水稻科研项目。
到了1968年，袁隆平试种的两分水稻秧苗在一夜间被踏成烂泥坑，好好的秧苗几乎全部毁掉，当时袁隆平的心情很难受，他把剩余的秧苗又捡起来，重新整好地，又把捡起的秧苗插好，进行日夜照看，三年后，终于培育出杂交水稻育种成功。为了安抚自已受伤的心，他用左宗棠的两句名言安慰自已：“面对妖魔钢铁汉，不受嫉妒是庸才″
一九七零年袁隆平的助手发现一株水稻野种，加上袁隆平精心培育的水稻雄性不育系秧苗进行杂交成功。在1973年开始试种，但这初次试种没有取得预期效果，种了四分试验田，只收了二三百斤稻谷，比普通田稻子产量还低，但是稻草却丰收了，有人说：“人要是吃草，这种水稻发展大有前途″。袁隆平听了这些风凉话，没有灰心，他继续试验，1974年试种的杂交水稻亩产超千斤，比普通稻田的亩产平均增产两成。1976年袁隆平用三系法：即水稻雄性不育系，保持系，恢复系。培育的杂交水稻得到大面积推广。1986年袁隆平提出了杂交水稻的育种战略，将杂交水稻的育种从选育方法上分为三系法，两系法和一系法三个战略发展阶段。杂交水稻育种每进入一个新阶段都是一次新突破，都将水稻产量推向一个更高的水平。1995年两系法杂交水稻作为中国独创的农业科技成果，由袁隆平研究成功。
袁隆平研究水稻从三系法到两系法到超级稻，一生就研究水稻。针对我国水稻生产的情况，遇到的难题，不断提出新问题，解决新问题。把研究成果，增产技术转化为农民的丰收成果，创立了杂交水稻学。1995年5月，袁隆平当选为中国工程院院士。
袁隆平在一生研究水稻，取得了前无古人的成绩，被称为水稻之父。在他研究水稻的过程中，还带出一个队伍宠大，技朮精湛农业科技人才。除了中国的水稻科技队伍外，全世界有六十多个国家和地区都派专家学者来中国听袁隆平讲课，袁隆平还出国到十多个国家传授水稻杂交技朮，不收分文报酬。跟随袁隆平研究水稻的学员有上万名，精英也不下百人，大都掌握了杂交水稻的育种技术，並取得可喜成绩。例如袁隆平的得意弟子彭既明就是突出一例，
彭既明1997年因学绩突出被国家保送到泰国农业大学学习，1999年学成回国，来到湖南长沙市芙蓉区马坡岭的湖南杂交水稻研究中心，找到袁隆平院士，介绍了他本人在泰国的学习內容，问袁院士需不需要这样的人，袁院士听他介绍之后，就说：我正需要像你这样的人，你就留我这吧。彭既明跟袁隆平一干就是二十多年，成了袁隆平杂交水稻研究中心团队的核心成员。随着袁院士一起攀登中国超级水稻育种的科学高峰。
在攀登超级水稻育种的过程中，袁院士总是精心传授技术，不断提出创新目标，放手让团队成员去做，取得可喜成绩。
1995年袁隆平用两系法研究的杂交水稻成功后，大面积种植亩产超过千斤后，又开始进行超级水稻攻关。2000实现亩产700公斤，随后袁院士又设立亩产800公斤目标，2004年完成。紧接着2007年开始进行900公斤攻关，2011年获得成功。2016年袁院士又提出亩产1000公斤目标，2019年实现，随后又提出种三收四的目标，即种一千五百万亩水稻要收两千万亩水稻的产量，这个目标正在进行中。他还在2016年提出用海水种稻，扩大种植面积，使盐碱地也能种稻，並且使稻米的味道更香。
袁院士带领湖南杂交水稻研究中心团队攻关水稻高产的研究过程中，总是先提出目标，选好种子，种植范围以及预测会出现的各种情况，然后派精英弟子去实施。比如2007年攻关亩产900公斤杂交水稻目标时，就是派已多次取得杂交水稻研究成功的彭既明去实施。彭既明通过几年的品种选育，技朮积累，筛选具备超高产潜力的超级稻品种和生态区域，在湖南定点五个县，固定四个县，一个县游动，年年换一个攻关基地，探索新的高产点。到2011年终于试验成功。此年9月14日，袁隆平院士，原湖南省农业厅总农艺师刘年喜及彭既明等一行五人，从长沙出发驱车赶往湖南隆回县羊角坳。一路上，气氛沉重。当日中午赶到隆回县城后，袁隆平问彭既明：这次超级稻亩产过900公斤，你真有把握吗？彭既明回答：过不了，任凭你处治！袁隆平立马决定行文，通过省农业厅向原农业部科教司发出9月18日在隆回县羊角坳现场验收超级稻的报告。
然而当天晚上，天公不作美，下起瓢泼大雨来，彭既明一晚没睡，生怕雨水过多，水稻大面积倒伏，多年的辛苦和梦想就要付诸东流了。第二天，天刚䝉䝉亮，彭既明就跑到田间查看，水稻没有倒伏，现场测产，108亩超级水稻平均亩产926、6公斤。
袁隆平在研究超级水稻的过程中，特别注意培养年轻一代的技术人才，其中彭既明就是其中一位。彭既明跟着袁隆平院士研究超级水稻的二十多年中，曾被袁院士派他到过缅甸，泰国，印尼，甚至非洲等十多个国家，研究推广杂交水稻技术，曾取得过许多成绩，如2012年，培育了一个将水稻从一个稻瘟病的魔爪中解救出来的新品种，两系杂交水稻新组合丫两优143，该品种成为我国第二个长江流域，华南稻区全部通过审定的品种，可在辽阔的南方稻区种植，2017年，彭既明在研究以往南方适种的60多个品种中的基础上，提出了多穗型超级杂交稻的新概念与技术指标，这将使超级杂交稻分蘖能力增强，肥料使用量降低，更便于水稻的机械化管理和安全稳质增效。
跟随袁隆平22年来，彭既明取得了国家，省，市科技成果奖13项，成为享受国务院特殊津贴专家，国家二级研究员，作为享誉全球的杂交水稻之父袁隆平的弟子，彭既明也成为全球的杂交水稻专家。
彭既明由于掌握了师父袁隆平创立的杂交水稻技朮，许多外国猎头公司都开高报酬想挖走彭既明，就在十多年前亚太有个猎头公司，出了高出彭既明原有工资的十几倍，让彭既明到它公司上班，负责菲律宾，越南，印度，印尼四个国家的杂交水稻的研发，彭既明没有动心，彭既明说：“袁院士师傳是个能量气场很强的人，有高尚的人格魅力，我性格也很倔，但我愿意跟着他。跟着他，在他的指导下，我才在杂交水稻研发上取得这么多成绩″。
袁隆平一生带出何止彭既明这样有突出成绩的少数人，他在杂交水稻研发上，带出了一个庞大的科技队伍，遍及中国和世界各地，袁隆平研发的多穗超级杂交水稻不但在中国南方稻区种植，同时在亚太地区以及非洲，欧美地区都有种植，可以说袁隆平研发的杂交水稻惠及全世界人民不挨饿或少挨饿。
袁隆平院士在家庭爱情上还是个爱情真挚的丈夫，袁隆平青年时期，由于人长得帅气，有许多女青年，女教师，女学生追他，他为了工作，拒绝了许多人的追求，直到1964年，34岁的袁隆平才让人介绍曾是他的学生也是他的同事26岁的邓则，走进他的爱情怀中，当时经济不富裕，只办简单的婚礼。婚后，两人共同分担家务，不久有了第一个爱情结晶，生了个男孩，袁院士每天买菜，做饭，扫地，洗尿布样样都干，邻居都夸他真是好丈夫，两年之后，袁院士调入省农科院，其妻仍留安江农校教学，但是袁院士每星期再忙也要打电话给妻子，问问家庭情况，孩子长高没有？缺啥不缺？有次其妻有病住进医院，袁院士请假招呼其妻，二十多天端茶捧水，守在身边，直到其妻病愈，才离开其妻回到单位。
袁院士有三个儿子，都很优秀。袁隆平院士体育活动也很好，喜欢游泳，热爱排球，年轻时是排球健将，经常参加排球比赛，八十岁以后，当排球教练，组织农科院比赛，袁隆平身体一直很棒，每天都下稻田查看，直到九十一岁还到海南杂稻水稻育种田去检查工作。不幸摔了一跤，导致脑出血，住进海南301医院，他的学生去看他，他还问及盐碱水稻试验怎么样，当学生告诉他有四个品种通过审定，可以在盐碱地种植。袁隆平院士听后，微微露出笑意，随后合上了眼睛，乘鹤走了。袁隆平院士可谓一生献给杂交水稻事业，他的梦想是水稻长得像高粱那么高，稻穗像扫帚那么大，能站在稻穗底下乘凉。水稻之父袁隆平走了，全中国全世界人民都很悲痛，5月22日这天天下着大雨，送行的队伍北至长城，南到南海，那雷声就是哭声，那雨点就是泪珠，人们在心中都称他是当代神农。
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