招牌必吃的“海鲜跳跳饭”也太酷了吧！
小时候都吃过跳跳糖吧？
没想到，福州这家红了2年多的“网红海鲜餐厅”
竟出了“海鲜跳跳饭”？！又跳又响！
爱吃海鲜的福州人，一定要尝尝！
这个夏天哪还有食欲不振？我瞬间被治愈了！
从快40℃的福州户外来到鲜猫
就是冲着新品来的！
一份炙烤鳗鱼饭才58元，好吃到全桌“争抢”？
整整半条蒲烧鳗鱼的份量！
苦夏何以解忧？唯有鲜猫之鳗鱼饭！
这家开了2年、排了2年队的鲜猫
哪里是平平无奇？！明明味道超惊艳！
觉得“一般”？那是你不懂怎么吃！
趁着这次新品上市，你的胃由鲜猫罩了！
01
夏日必吃之鲜猫新品！
大家还记得上次<鲜猫>这位“大佬”，扬言要送福州人爱马仕的事儿吧！这大手笔，不愧是福州“国民级”的网红餐厅，陈学冬、潘斌龙.....诸多明星也打卡过它！
炎炎夏日，很多人像我一样烦闷，鲜猫宛如“及时雨”来“解燃眉之急”，推出的新品治愈了我的食欲不振！价格还超实在！
鲜猫的炙烤鳗鱼饭，富有仪式感的8宫格，总能让我想起日剧《悠长假期》的惬意，就像是为了夏天“量身打造”！苦夏何以解忧，唯有鲜猫鳗鱼饭！
用了整整半条蒲烧鳗鱼，200g左右的超足份量，竟然才58元？！蒸蛋、蛋皮、韩国泡菜、海草、红姜片、海苔丝，小菜也超丰盛！
才上桌，蒲烧鳗鱼的香气就勾得我移不开眼。外焦里嫩的鳗鱼肉，每一块都超肥厚！鳗鱼烤到刚好的程度，吃起来扎实又柔嫩，太爽了！
鲜猫自制的蒲烧鳗鱼酱，均匀包裹着鳗鱼肉，每一块鱼肉都喷香入味！在舌尖细细品味，舍不得立马吞下！
颗粒饱满的五常米饭配上丰腴的鳗鱼肉，再加上自己喜欢的配菜，一大口塞进嘴里，我又快乐了！来点鲜猫特色的“红姜片”，有一丝“中日结合”的味道~
== 海鲜响米饭 ==
一个“神秘大汤锅”被端上桌，配着一碗金黄色的米饭，原来这就是传说中的“海鲜跳跳饭”！福州人赶快看过来，夏天想“整点”有意思的海鲜？那就来鲜猫吧！
明明都是福州人司空见惯的海鲜，可偏偏和鲜猫特制的汤汁凑在一起，就那么开胃好吃！夏天来上一份，我整个人食欲大开！
鸡汤做基底熬煮的一整锅海鲜汤，浓稠度刚好。满满的海鲜用料深不见底，一份也才68元，太适合我这样的“贫民窟女孩”了！
趁热把米饭倒入锅里，见证奇迹的时刻到了！炸过的米粒一颗颗开始“疯狂跳舞”，噼里啪啦，好不壮观！
舀一勺放入口中，吃起来嘎嘣脆的米饭，配着鲜甜浓郁的海鲜汤，一口又一口也太鲜了！
海鲜用料超丰富，大虾、鱼片、鱿鱼、海参，喜欢吃海鲜的福州人已经乐开花了，连一旁的成都小伙伴们，也大声感慨“巴适得板”！
02
鲜猫的“融合菜”，值得一试！
== 黑椒牛肉芝士焗饭 ==
还有黑椒牛肉芝士焗饭，同样值得尝试！黑椒+芝士的经典搭配，配着五颜六色的彩椒，夏日感满满，吃着也很清爽！
芝士底下铺满了牛柳，这份量真的太良心了！
== 夏威夷三文鱼波奇饭==
还有人没吃过这个火遍全网的波奇饭吗？！透明圆球里摆着分量贼足的海鲜，堆满了三文鱼刺身方块、牛油果、黄桃、鱼籽、玉米粒、坚果、番茄....简直是一份无可挑剔的海鲜盖浇饭！
瞧瞧这美丽的透明球，一眼就能看到丰富的用料，转一圈光是看着就赏心悦目！
是这样摇~
“网红”三文鱼波奇饭，不仅好吃，还好玩！
厚实柔软的三文鱼肉，滑溜溜的让我忍不住立马吞下，再来一口鲜橙果肉，突然觉得吃下了整个夏天~
== 必点的“入坑”石锅饭==
想必很多人和我一样，因为鲜猫一上桌就“咕咚咕咚”的石锅饭而“入坑”！虽然都被推荐烂了，卿语还是要再次重申：好吃到百吃不腻！
香港花胶翅饭、鲍鱼王子饭、葱烧海参饭，是我最喜欢的三款，从头吃到尾都是温热的，太适合我这样胃不好的人了！
花胶翅饭的鲜甜尤为突出，花胶浸泡在汤汁里，也不减它的爽弹，每一口都是满满的胶质！
喝着金黄色的浓汤，鲜得我眉毛挑起，再来一口鱼翅。什么叫“几十块钱也能奢侈”！鲜猫给我上了一课！
鲍鱼王子饭也是有够“豪气”！一大颗5头鲍，份量惊人，底下还有满满的鲨鱼皮、竹耳、螺片....
5头鲍大得差点连碗也兜不住，有着菌菇味道的汤汁，用来拌饭吃，我一滴也不想放过！
同样“豪横”的海参，让我再一次“拜倒”在鲜猫的海鲜“轰炸”之下。这几款石锅饭，闭着眼睛点都不怕踩雷，味道太赞了！
这家工业风气质的鲜猫东百店，随处可见年轻化的灯光装饰。富有性价比的菜品，让许多福州人“圈粉”，短短两年在福州n个商圈都开了分店。
白色的鲜猫标志深入人心，透明玻璃房子也成为一道靓丽风景线。
自从我遇见了鲜猫，再也不敢说什么“夏日食欲不振”了。在真正的美味面前，我只恨自己胃口太小，真想全部包揽！