给大家推荐几款开胃浓汤,做法简单,做给家人喝,健康养胃

【奶油鸡肉蘑菇浓汤】

食材:鸡脯肉,口蘑,香叶,盐,黑胡椒,牛奶,黄油,面粉,洋葱

制作方法:

1、准备好所有的食材,鸡肉洗净剁成鸡茸。

2、洋葱切碎,蘑菇切碎。

3、炒锅放入少许黄油融化,放入一半洋葱碎炒香。

4、放入鸡肉茸翻炒,鸡肉炒熟关火盛出备用。

5、锅中再加黄油烧热,倒入面粉小火炒熟,成为黄油炒面盛出备用。

6、汤锅中加少许黄油烧热。

7、倒入剩下的洋葱碎炒香。

8、再放入蘑菇翻炒,加入鸡汤和香叶。

9、大火煮开加盖小火煮上30分钟。

10、加入盐调味,再加少许黑胡椒粉。

11、然后把蘑菇汤用搅拌机粉碎。

12、倒入汤锅中放入黄油炒面搅拌均匀。

13、再加入牛奶拌均匀,把黄油炒面搅拌均匀汤汁浓稠关火。

【南瓜浓汤】

食材:南瓜,土豆,牛奶,洋葱,黄油,盐,黑胡椒

制作方法:

1、南瓜去皮,切块。 土豆去皮,切块,洋葱切块。

2、平底锅烧热,将黄油放入,融化。

3、放入洋葱丁,煸炒。

4、倒入土豆和南瓜,煸炒。

5、将煸炒过的材料倒入料理煲中。

6、倒入牛奶,少许盐,加入少许黑胡椒粉。

7、开启西式浓汤功能。

8、做好,稍晾,倒入碗内。

9、挤上少许淡奶油,划圈。

10、用牙签划上杠杠即可。

小贴士:

1、南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。

2、牛奶比淡奶油的滋味淡,不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。

3、事先放入黄油煸炒蔬菜,可以增加香气。

4、淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!

【牛奶香蕉浓汤】

食材:牛奶,面粉,香蕉,冰糖

制作方法:

1、准备香蕉,将其剥皮后切成小块。

2、2、碗里加入2小匙面粉,加入30ml清水。

3、用勺子搅拌成面糊无颗粒状。

4、小锅中倒入牛奶,小火将牛奶加热至沸腾。

5、在牛奶中倒入面糊,小火沸腾后稍煮半分钟左右。

6、加入冰糖少许,加入香蕉粒。

7、加热至冰糖融化即可出锅。

【土豆浓汤】

食材:土豆,培根,大葱,黄油,盐,胡椒粉,鸡精,牛奶

制作方法:

1、准备好所有的食材,土豆去皮切片,培根切片,大葱切段。

2、炒锅加热放入黄油烧化。

3、炒香葱段,倒入土豆和培根翻炒,加入纯净水。

4、大火煮开撇去浮沫。

5、用中小火加盖烧煮25分钟。

6、土豆已熟用手持式电动搅拌棒搅打。

7、打制土豆汤细腻绵滑,加入牛奶搅拌均匀。

8、加入盐,加入胡椒粉面,鸡精调味,煮开关火。

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