端午安康 举杯蓄劲
五月五,是端午
背着竹篓入山谷
溪边百草香,最香是菖蒲
雄黄酒,洒庭户
小孩头上画老虎
一二三四五,家家户户过端午
……
吃粽子、赛龙舟、插艾叶……已形成千年的习俗被保留了下来,喝雄黄酒的习俗被更有益健康的酒如菖蒲酒等代替。
端午喝酒 辟邪养生
农历五月为毒月之说,源于先秦。五月蚊虫肆虐,风、寒、暑、湿、燥、热等六气更容易侵入人体,导致内脏功能失调而染病。
《奉天通志》:“二午相属为火旺之相,过旺则为毒。”《礼记·月令》:五月“日长至,阴阳争,死生分”,被认为是阴与阳、生与死激烈争斗的月份,五月五日为“恶月恶日”,为毒日之始,饮用菖蒲酒、雄黄酒等,就是为了“避邪、去毒、祛瘟、止恶”。
药王孙思邈《千金月令》:“端五,以菖蒲或缕或屑,以泛酒”;李时珍《本草纲目》:“菖蒲酒治三十六风,一十二痹,通血脉,治骨瘘,久服耳聪目明。”
雄黄酒
古人常用雄黄驱虫蛇,后来演化成驱病驱邪,所以端午有喝雄黄酒的习惯。但雄黄是一种矿物质,主要成分是硫化砷,含有汞,加热后变为砒霜。所以喝雄黄酒对身体有害,但可以喷洒在床下、墙角等地方驱虫蛇。
菖蒲酒
端午饮用最多的另一种酒是菖蒲酒,宋代菖蒲被视为“辟邪之物”,因此端午节饮菖蒲酒辟邪比较盛行。
汉《神农本草经》记载:菖蒲,一名昌阳。生池泽。味辛,温。主风寒痹;效逆上气;开心孔补五脏;通九窍,明耳目,出音声。久服轻身,不忘,不迷感,延年。以菖蒲浸酒,在明代最为盛行。
黄酒
黄酒入药,常温饮用可预防心跳过快、厌食、烦躁等,热饮可以可以缓解血淤、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。但有高尿酸血症和痛风的患者建议就不要喝了,黄酒中高嘌呤物质相对较高,会加重高尿酸血症和痛风的症状。
蓄劲酒
端午又称“端阳”,天气渐热,是冬病夏治的好时机。这是补充体内阳气,可以事半功倍,有效防治风、寒、湿等入体导致的内脏功能失调。
蓄劲仙灵脾酒是由淫羊藿(仙灵脾)为主要原料,经渗漉法等13道工艺专制而成,每天1-2次,每次15-25ml,补肾阳,强筋骨,祛风湿。用于阳萎、腰膝痿弱,四肢麻痹,神疲健忘等。
淫羊藿,又称仙灵脾,《神农本草经》列为中品(治病补虚)。仙灵脾(淫羊藿),含淫羊藿苷、淫羊藿多糖、淫羊藿素等化学成分及其他生物活性成分,具有雄激素样作用及植物雌激素样活性,能够抗衰老、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗骨质疏松、降血糖等。
现代医学研究表明,适当饮用仙灵脾(淫羊藿)酒还具有提高机体免疫功能,扩张外周血管,改善血液循环,调节血脂血压,镇静和抗惊厥等作用。
饮酒两不宜
不宜因早酒、空腹酒
早酒、空腹酒对胃肠道刺激非常大,同时酒精易被快速吸收,导致血液中酒精含量迅速提高,易醉更伤身。
晚上可适量饮酒,刺激胃液分泌与唾液分泌,健胃利尿,同时缓促进血液循环,安神助眠。
不宜过量、豪饮
长期酗酒、猛隐会增加心脏等各器官超负荷运作,所以《本草纲目》提到:“酒,天之美禄也。曲面之酒。少饮则和血气,壮神御寒,消愁遗兴,痛饮则伤神耗血,损胃亡精。”