优选食谱:糟香芸豆、绣球饼、香蕉猕猴桃奶昔的做法

糟香芸豆

1.芸豆洗净用清水泡一个晚上,倒掉泡豆子的水,另加新水煮一个小时。

2.依个人喜好加入适量江米酒,搅拌均匀后微煮片刻,加入冰糖,等冰糖溶化后关火静置。

3.盛在干净无油的密封容器中,入冰箱保存,半天入味即可。 ​​​

绣球饼

1.除全蛋外的所有粉类过筛到盆里,黄油直接从冷藏取出。

2.用油面混合器压或用双手搓的办法把黄油和粉类混合成粗的颗粒。

3.加入打散的全蛋液。

4.刮刀拌匀手抓团。

5.分8-10克均匀小份搓圆。

6.小圆球放在华夫饼机里7.始终最小火,分左、右、正、反,每面烘半分钟这样依次轮流烘烤,直至两面上色满意。 ​​

香蕉猕猴桃奶昔

1.香蕉去皮,切成小块。

2.香蕉块放豆浆机里。

3.用勺子挖出猕猴桃果肉,也放豆浆机里,加点柠檬汁,可以防止奶昔氧化变黑。

4.倒入牛奶。

5.再放炼乳。

6.盖上豆浆机的盖子,启动'果汁’键,3分钟左右,奶昔制作完成,豆浆机发出'滴滴滴’提示音,就可以享用。 ​​​

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