『秘方集』气管炎哮喘：控制预防哮喘食方

支气管哮喘(简称哮喘)是严重威胁人类健康的顽疾，是全球最常见的慢性疾病之一，民间甚至有“良医不治哮，治喘找难堪” 的说法，征服哮喘的难度由此可见一斑。

1998年12月11日，在第二届世界哮喘会的开幕日上，全球哮喘病防治创议委员会与欧洲呼吸学会(EItS)代表世界卫生组织 (WHO)提出了开展世界哮喘日活动，并将该日作为第一个世界哮喘日。自2000年起，每年都举行同样活动。但此后每年的世界哮喘日为每年5月的第一个周二，今年的主题是：“控制哮喘你能行！”。

我国目前的哮喘发病情况如何?得了哮喘后如何治疗?以及哮喘如何预防等问题都是群众关注的话题。

我国哮喘发病严重，儿童哮喘不容忽视

据相关资料报道，我国现有哮喘病人约3000万。哮喘病在我国发病率为1％至4％，其导致的死亡率高达36.7/10万，居全球第一。

导致哮喘病发病率增高和死亡率居高不下的因素很多，主要有精神压力增大、环境污染加重、遗传以及哮喘患者缺乏哮喘防治知识，不能配合医生治疗等。

近年来，儿童哮喘发病率比上世纪90年代总体增高了近一倍，儿童哮喘发病的主要诱因是呼吸道感染，其次是各种过敏。因此有关专家提醒，不能忽视儿童哮喘病。事实上，哮喘一旦急性发作可能导致死亡，所以患者必须小心预防。

食疗治方：青柚子1个，仔鸡1只。制作：仔鸡宰杀后，洗净切块备用;切开柚子顶盖，掏去柚瓤。将鸡块塞入柚子内，盖上顶盖置碗中，隔水蒸3小时左右，吃鸡肉饮汤。每日一次，每次1只，连服数日。主治久喘体虚，体重减轻，驼背弓腰。

方二：橘皮10g，荷叶10g，山楂炭3g，生麦芽15g，白糖适量。将上药共置砂锅内，文火煎煮30分钟，去渣，用适量白糖调服。每日1剂，分2次服完。用于哮喘缓解期、咳嗽痰多、讷呆食少等症。

方三：杏仁10克去皮研碎，水煎后渣留汁，然后加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食之。此粥具有润肺化痰，止咳平喘的功效。

吸入疗法是目前全球治疗哮喘的首选疗法

最新研究认为，哮喘的本质是一种慢性非特异性炎症，炎症使气道呈现高反应状态(即呼吸道对各种理化及生物刺激因子表现出超乎寻常的敏感及强烈的反应)，并在一定促发因素的作用下，引起易感者气道痉挛即哮喘发作。这种慢性非特异性炎症与细菌、病毒感染所致的特异性炎症不同，使用抗生素治疗无效，而肾上腺皮质激素则是目前消除这种炎症的特效药物。

据专家介绍，过去把哮喘简单归结为支气管痉挛，对它的治疗主要是选择支气管扩张剂(如舒喘灵、博利康尼、氨茶碱等)，目的是解除气道痉挛、缓解喘息症状。此方法由于没有解决炎症这一根本问题，因而很难保证病情的长期稳定，根治更无从谈起。哮喘长期反复发作，会导致肺功能进行性恶化，引起肺气肿、肺心病等。

因此，掌握哮喘的防治新技术，更新哮喘防治观念，改变治疗模式是当前控制哮喘发病的重要环节。

吸入疗法是目前全球治疗哮喘的首选疗法，又是(哮喘防治创议 (CINA))和(中国儿童支气管哮喘防治常规)一再强调的首选给药途径。 目前哮喘的治疗观念是：哮喘是一种慢性气道炎症性疾病，其治疗应从过去的仅重视急性发作期的解痉平喘转到兼治疗气道炎症上，即以长期吸入激素、必要时配以吸入长效92受体激动剂为主要治疗手段的GINA阶梯治疗方案。