一天一学中医 | 毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充

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《素问·脏气法时论》:毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。气味合而服之,以补精益气。

药物可以治疗病邪,五谷可以滋养五脏之气,五果可以辅佐五谷充养人体,五畜能充养五脏,五菜能营养脏腑。将药物和谷果肉菜依气味而调配服用,可以补精益气。

这就是中医用食物治病的原理基础,对身体都有类似药物的调理作用。中国人是把食品在合适的时候当药品来调理身体疾病的。

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