猪价破10？非洲猪瘟也破10！疫情肆虐影响当下猪价几何？

根据中国养猪网猪价系统监测数据显示：今日全国生猪（外三元）均价为14.33元/公斤，较昨日上涨0.09元/公斤，较上周上涨0.66元/公斤，目前全国最高价为上海市19.00元/公斤，破10近在咫尺，而最低价仍是辽宁省12.28元/公斤。

第10起非洲猪瘟疫情暴发

9月5日，农业农村部新闻办公室下午15：31分发布，黑龙江省佳木斯郊区长青乡发生非洲猪瘟疫情。消息一经发出，不得不为东三省地区的养殖户惆怅，昨日，还在说如果疫情没有再生变数，辽宁沈阳将在9月16日解除禁运。今日黑龙江就发生新疫情，不少养殖户纷纷感叹，非洲猪瘟再这样感染下去，东北三省是不是难逃低价命运了？

现在养殖户关心的还是非洲猪瘟，针对病源感染，网上出现不少疑问，早在8月16号，农业农村部曾经通报，从黑龙江佳木斯调运至河南郑州的生猪检出非洲猪瘟，但是通过官方检测结果表明佳木斯猪场并不存在非洲猪瘟病源，也不是河南非洲猪瘟疫情的病源地，导致河南非洲猪瘟感染源一度成为谜团。

黑龙江曾通报未发现非洲猪瘟

8月17日，据黑龙江日报报道，黑龙江省政府新闻办17日晚在哈尔滨市召开的新闻发布会上表示，调运生猪至河南省的黑龙江省养猪场尚未发现非洲猪瘟，也不支持该养猪场为河南省某屠宰场非洲猪瘟疫情的疫源地。

记者了解到，该批生猪调运通过公路途经多省市，行程2000余公里，流行病学背景复杂。黑龙江省有关专家建议，不要从非洲猪瘟疫区引进猪只和精液，不要从境外带入猪肉产品特别是火腿。同时，按照农业农村部部署和省委省政府有关要求，严防严控非洲猪瘟等重大动物疫病，继续组织做好疫情排查、紧急监测、移动控制等防治工作。

非洲猪瘟疫情来自俄罗斯言论

目前针对国内非洲猪瘟传入渠道暂时还未有明确结论，但有专业研究结论显示：国内第一起非洲猪瘟确诊案例与俄罗斯和东欧目前流行的格鲁吉亚毒株（Georgia2007）属于同一进化分之，也就是说，不管何种渠道，疫情来自于俄罗斯等地较为明确。

专家认为，由于俄罗斯和内蒙活猪调运管制严格，疫情通过猪肉产品、香肠等传播的可能性较大也更便捷，国际案例显示也是如此，比如多米尼加或古巴疫情。最终得出，带有非洲猪瘟的肉制品残渣未经高温处理后，传播风险较大！

但是市场传言，和国内开放俄罗斯猪肉进口有很大关系，其实这是种误解，在沈阳疫情通告中明确提出，4月就有病死猪案例，而国内进口俄罗斯猪肉第一批是在8月8日，时间不符合。所以此说法并不成立。

疫情肆虐影响当下猪价几何？

生猪养殖除了价格风险，疫情风险对养殖户及养殖企业影响较大，特别是大范围的疫情，可能会导致猪价大幅波动。一般情况下疫情造成生猪死亡数量占总存栏比例较少，不会对生猪供应产生实际性影响，疫情更多是通过影响消费预期及养殖户预期而改变短中期猪价走势。

疫情出现时容易引发消费者恐慌，导致猪肉消费减少，疫情的传播又导致养殖户出现恐慌销售情绪，而需求不足导致市场屠宰量偏低，进而导致了大猪销售困难，出现被动压栏情况，疫情逐步消退后，猪肉消费好转，但由于前期养殖户被动压栏，促使了市场可供应大猪（猪肉供应增加更为明显，猪压栏因素导致了单头猪可提供更多猪肉）偏多，猪价仍偏弱运行。随着压栏猪陆续出栏，需求也持续好转，猪价出现企稳回升，但前期猪价大幅下跌，导致养殖户补栏意愿不足，仔猪价格下跌，而仔猪价格下跌，养殖户淘汰母猪数量增加并减少了后备母猪补栏量，随着母猪存栏量减少，供应仔猪数量跟随下降，生猪存栏逐步呈现不足趋势，猪价开始加快上涨，进入新周期。

但疫情不会单独导致猪价下跌周期结束，更多是通过价格传导机制影响生猪供需关系，从而导致猪价发生转变。一般情况下如果在猪价大周期下跌初期，疫情出现只会改变猪价下跌轨迹，但不会扭转猪价下跌大趋势。如果在生殖已经出现亏损，且较长时间亏损，养殖户的现金流极为紧张，出现大疫情后，疫情通过猪价及养殖户预期，加快了生猪去产能，猪价将迎来新的上涨周期。猪价上涨周期，疫情的影响将导致猪价阶段性下跌，但最终将迎来一波强势上涨，并延长了猪价上涨周期。

但是这一场疫情变故，对于养猪大企和中小散户的意义就不一样了，对于抗风险较强的养猪大集团而言，这无非就是一场耗钱的游戏，今年亏了，只要不退场，明年行情好了能翻倍赚回来，而对于抗风险较低的中小散户来说，没有资金上的支持，只能被淘汰下场，就算来年行情有所好转，再想入场恐怕也是难上加难...

内容来源：中国养猪网、布瑞克农业数据、农业农村部综合整理