奶油鲍丝浓汤
奶油鲍丝浓汤的用料鸡高汤 一袋 鲍鱼 适量牛奶 100g 葱姜 适量黄油 适量 面粉 30g奶油鲍丝浓汤的做法
步骤1 原料:鸡高汤(我是每次煮很多冻在冰箱里,用时拿出一袋很方便)、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜
步骤2 热锅融化黄油
步骤3 小火放入面粉慢慢搅拌,边搅边加入牛奶(分次加)搅匀,煮成糊状,加鸡高汤;
步骤4 滤网加葱姜,入味后丢弃
步骤5 洗净鲍鱼,取肉
步骤6 切丝
步骤7 入鲍鱼丝,搅拌5分钟
步骤8 调味出锅,味道很鲜美
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