《琅琊榜2》饮茶场景终于不再让人心塞
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大家追剧否？
年末播出了几部古装大片，《琅琊榜2》秉承了1的精神，制作精良，终于看古装电视剧喝茶的场面不再心塞。
这部剧茶都是煮出来的，不再像1那样用壶泡茶了。虽为架空历史剧，但是大体的时代背景为晋代，所以这样的煮茶方法就很符合茶叶历史。
上图是剧中铫子里煮茶，这种铫子直接吊在火塘上面煮水。
有时候用的是茶釜煮茶。
剧中的煮茶方式和唐代的茶画中煮茶场景放在一起看，也很和谐吧。
喝茶的时候，是用水勺把茶汤舀出来喝。
剧组还是研究了一下唐代之前茶叶的饮法，在一个镜头里，摆放的茶具还有一碟白花花的东西，是什么呢？
应该是盐。唐代煮茶的时候要往茶汤里放一点盐。
同一个画面里还有一个小扫帚一样的东西，应该是拂末，意思也到位。虽然当时的拂末很可能不是那种式样。根据古籍记载，就是一根羽毛或者是长柄刷。
上图的羽毛就是实际的拂末。
关于晋代喝茶方式的记载非常少，剧组采用年代上靠近的唐代风俗来展现是可以理解的。唐代的饼茶需要烤，烤好了之后放入磨里磨成细末再投入茶釜中煮茶汤。用羽毛状拂末和长柄刷状拂末显然更方便，图中小扫帚状的就不太好用。
这是宋代的拂末，呈长柄刷状。
剧中的茶具不太符合晋代、南北朝、前唐的样式特点，大体上和宋代茶具靠拢。
至于剧中使用的茶叶，有几个场景交代了一下。一个场景的确是末状，从小盘子里盛出来，投入茶釜中。之后还有搅的动作，很好。
另外一个场景，卡粉男孩儿拿起茶叶细细观看，就露出了点马脚。盘子里的茶叶看起来像是普洱茶掰碎了。实际上符合历史特点的茶，此时应该是磨碎的，细末状。不能有块状物。
还是卡粉男孩儿的一个场景，因为生气，把一块烤了的茶放入囊袋，然后用榔头大力锤之。这个展现完全就不符合茶叶历史了。算是一个小小的关于茶方面的败笔。
首先，当时的干茶是饼茶，可不是现代普洱茶饼那样厚的，基本上呈薄片状。夹着烤火，肯定不能是一大块。
烤完火的茶的确会放入一个剡藤纸囊中，但这个囊是纸做的，不是用来锤的，是怕烤过的茶香气散失拿来暂时储放，等一会儿还要把茶取出，放到磨里磨碎待用。
这是唐代剡藤纸囊的样子。
唐代的茶磨长这样。
或者这样的茶磨。
总之，琅琊榜2的喝茶场景在古装剧里数一数二的良心，看起来很和谐，有细节，有心思，虽有小失，瑕不掩瑜。
（以上部分图片截图于电视剧，版权归制作方所有。侵删。）
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