高价值!高利润!叠加效应!这个极具潜力的模式正快速发展,养虾人不可错过!
文/图 水产前沿 何鸿浩
“苏北小棚虾发展面临三大难题,如何妥善解决将是行业快速发展的关键。我们铭治集团,也在为此做些尝试。”盐城中朗农牧有限公司总经理朱华中如此说道。
小棚模式作为华东养虾业的标志性养殖模式一直被业界关注。自2018年,不少如东小棚整改拆除后,如东养虾人纷纷出走四方,选择在其他地方养虾。其中,既有养虾基础,又有发展潜力,而且距离较近的苏北区域成为了众人首选,越来越多养虾人加入其中,当地小棚虾养殖模式也因此也呈现出高速发展的趋势。
近日,水产前沿苏北对虾产业调研队走进江苏铭治集团旗下盐城中朗农牧有限公司(以下简称“盐城中朗”),与盐城中朗总经理朱华中交流,探讨苏北小棚虾行业趋势及发展瓶颈。
盐城中朗农牧有限公司总经理 朱华中
朱华中坦言:“成立于水产行业快速转型之时的铭治集团,决定打破传统、投身养殖,与养殖客户合作共赢。目前,小棚虾在苏北地区蓬勃发展,但也面临着一系列发展难点。基于此,我们正积极布局现代渔业园区经营模式,也希望通过养殖示范和模式推广的方式,从而推动苏北地区的养殖模式创新、转型和升级。”
难点一:
小棚虾还需可持续发展
苏北小棚面积在大量增加,但在这同时也面临一些发展问题,从业者需要积极思考,避免重蹈覆辙,并推动产业的可持续发展。
朱华中表示:“小棚虾更需要可持续发展,不可竭泽而渔。近年,小棚养殖热度高,众人积极挖塘开棚,塘租、转让费也随之持续走高。但在发展的同时更需要考虑合法性问题,在开塘、养殖之前要办好相关手续、证件。此外,水产养殖还需要环保、尾水排放等问题。所以,在发展的同时,我们也需要反思,并对养殖模式进行调整和改进。”
难点二:
对产品认知度程度不够
苏北小棚虾在不断发展,许多行业外或养殖其他品种的人也加入其中。但目前,苏北小棚距离如东小棚还有一定的差距,其中一环就是对产品认知。
朱华中提起:“目前苏北的小棚模式与如东的小棚模式还有一些距离,这多在于两个地区的发展阶段不同。目前如东小棚模式成熟且发展时间长,从业者更追求养殖产量和养殖效率,对产品认知程度非常高,更倾向于使用高端饲料和高端产品进行匹配。而苏北小棚仍处于兴起阶段,从业者的观念还没完全转变,对产品价格更为关注。所以这也导致两个地区的平均产量有所差距。但在未来,苏北小棚虾要进一步发展就必然需要匹配更高端的饲料和产品,才能提高产量和效率。”
难点三:
部分产业链环节不匹配
此外,关注对虾全产业链的铭治集团也发现了苏北小棚虾模式中的薄弱环节。
朱华中指出:“我们铭治集团关注全产业链环节,所以发现苏北小棚虾在流通环节存在一定缺失,流通端的数量和质量并不能匹配现在苏北小棚虾的产业规模。就比如说,流通商更喜欢去如东拉虾而不是去苏北拉虾,而且同样规格的虾在如东价格可能会比盐城稍高一点。当然,这其中也有苏北小棚较为分散,集中度不如如东高的原因,但更多的是苏北的本地流通发展稍显欠缺,没能跟上苏北小棚的崛起步伐。”
·用铭治模式助推产业进一步发展·
“铭治的发展目标是要打造出全产业链合作平台,覆盖苗种、饲料、动保、养殖、技术服务、流通、绿色水产食品等多个环节,立志让铭治成为世界水产全产业链一流企业。我们通过介入全产业链各环节,让'铭治模式’更好地服务养殖户。除了小棚虾外,我们也不会忽略本地传统的外塘养殖以及沿海一带的鱼虾混养塘,也会开发出更高效率的养殖模式并在当地推广普及。目前,我们的'铭治模式’已经在如东、盐城、连云港等地实现战略布局,接下来会覆盖更多养殖区域和养殖模式,并通过铭治全产业链'服务养殖,分享成功’的价值输出和合作赋能,实现各环节的高效、健康、持续地发展。”朱华中总结道。