本该香甜可口的青枣吃起来却有点苦，罪魁祸首是农药残留吗？

相信大多数人在吃青枣的时候都有类似的经历，好端端的青枣不甜，却有点苦味，这可能是农药残留的锅。

近日，市场监督管理局通报了一批次青枣农药残留不合格。具体信息如下。本次青枣的农药残留超标情况还是比较严重的，农药残留超标了19倍。我们若吃了这些农药残留超标的青枣，可能对身体造成极大的危害。

青枣面临的病虫害比较多，比如白粉病，炭疽病、疫病、轮斑病、红蜘蛛等，相应的农药也不能少打。

一般来说，青枣发病初期，种植户都要使用相应的农药全园喷洒一次，防止交错感染。若打的是低毒农药，其后则每隔七天再打一次，若打的是高毒农药，则每隔十天打一次。

若是青枣在即将面临上市的时候发病，种植户为了保障青枣外观质量，也可能会继续打农药。所以我们在日常生活中有可能会吃到农药残留超标的青枣。

青枣上的农药残留主要集中在表皮，只要我们在吃青枣的时候注意削皮就能有效避免农药残留的危害。但是我们在吃青枣的时候一般都是带皮吃的，削皮的话太麻烦，而且舍弃了很多营养，不削皮的话又需要担心农药残留，好纠结。

下面就教大家几个在吃青枣的时候，不需要削皮的防治农药的方法。

1、清水浸泡

浸泡5分钟左右就可以了。浸泡过的水最好倒掉，里面可能有农药残留。如果用高温水泡一泡，效果会更好，但时间不宜太长。

2、流水搓洗

浸泡之后，再将青枣放在流水下搓洗。这是由于非水溶性农药是泡不掉的，只能靠手搓掉。最好用流水，防止搓下来的农药再次污染青枣。

3、用爱可索果蔬健康仪测一测

清洗并不能百分百去掉农药残留，经过清洗的青枣，也可能是农药残留仍然超标的。所以我们需要用爱可索果蔬健康仪测一测，才能真正知道清洗过后的青枣是否农药残留超标。爱可索果蔬健康仪的使用方法非常简单，一键就能进行检测，3分钟出结果。

错误的清洗方式

1、盐水泡或者洗米水泡

盐水和洗米水去农药残留的效果与普通的水一样，所以也不能说错，只是没有我们期待得更好的效果。

2、碱水泡

碱水能促进一些农药的分解，但也能与一些农药发生化学反应，变成毒性更强的农药。比如碱水能将敌百虫变成毒性更强的敌敌畏。因此，在我们不了解具体的化学物质与相关反应的时候，最好不要使用化学物质去除农药。