控制血糖，几个关键知识点应掌握好！

控制血糖，几个关键知识点应掌握好！

一、餐后2小时血糖从什么时候开始计时

餐后2小时血糖是从吃第一口饭开始算，从第一口饭开始到2个小时，一般我们统计为餐后两小时血糖，因为有些患者吃饭的速度是不一样的，正常人和老年人以及老年人有并发症吃饭的速度完全不一样。正常人餐后两小时血糖＜7.8mmol/L，如果＞11.1mmol/L就是糖尿病患者。

餐后2小时的测定应该从吃第一口主食开始算起，餐后2小时血糖反映吃东西以后给身体的糖负荷，也可以间接反映身体胰岛功能的储备。
餐后2小时血糖，一方面帮助诊断糖尿病提供依据，另一方面评价糖尿病患者血糖控制是否良好，也需要结合餐后2小时血糖。如果希望了解糖尿病控制的情况，不要忘记餐前要正常使用各种降糖的药物，测定的餐后血糖结果，可以帮助评估治疗的效果。餐后2小时血糖要记住是从第一口主食开始算起，吃饭的时间不要过长，避免过长时间进餐，影响餐后血糖测定结果的准确性。
    很多患者空腹血糖值正常，但是餐后血糖或高或低，称其为糖耐量受损，很多患者后期容易发展为2型糖尿病，此时必须进行长期的药物治疗。要控制餐后血糖，应该改善自身的饮食习惯，并进行合理的运动，以免因餐后血糖过高对机体造成不良后果。

餐后2小时血糖正常值范围是在4.4-7.8mmol/L之间，如果餐后2小时血糖都在这个范围之内，都属于正常的血糖。但是如果血糖超过7.8mmol/L，还没达到11.1mmol/L的时候，属于糖耐量受损，此时也要高度注意饮食的控制，否则会向2型糖尿病的趋势发展。如果餐后2小时血糖大于11.1mmol/L的时候，可以诊断为2型糖尿病，也可以结合OGTT试验的餐后2小时血糖进行进一步的确诊。

餐后2小时血糖即进食2小时后检测的血糖值，是临床上常用的筛选和发现空腹血糖正常的糖尿病患者的方法。正常人的餐后2小时血糖一般在7.8mmol/L以下。
　　正常情况下，进食后由于食物刺激，人体胰岛素会突然大量分泌，将升高的血糖降下来，从而使血糖维持在正常水平。当餐后2小时血糖高于7.8mmol/L，低于11.1mmol/L时，称之为糖耐量受损，这时候需要综合评估，必要时要进行标准的75g糖耐量检查。当餐后血糖值进超过11.1mmol/L时，如果已经存在糖尿病相关的症状，如多尿、多饮、多食、消瘦等，则可以确诊为糖尿病。如果没有，则要配合观察空腹血糖或复查以确诊。一些循证医学证据表明餐后2小时血糖对心脑血管并发症的发生具有相关影响，所以餐后血糖与空腹血糖一样也是非常重要的。
　　所以，餐后2小时血糖正常值为?7.8mmol/L，如果发现餐后血糖升高，需要引起注意，及时到医院进行检查，以免延误病情。

没有糖尿病的人餐后2小时血糖正常值是在3.9-7.8mmol/L之间，全世界统一。餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，则诊断为糖尿病，在7.8-11.1mmol/L之间称为糖耐量异常，属于糖尿病前期阶段，这部分患者如果严格控制血糖可以延缓糖尿病的发生，如果控制不好，可能会很快就发展为糖尿病。所以正常人和糖尿患者对餐后血糖要求不一样，需要到医院就诊行个体化治疗。初发糖尿病者一定要控制在7.8mmol/L之内，病史在10年以上的长期糖尿病者或＞65岁的老年人，应控制在10mmol/L以下。

二、掌握好血糖值

二、注意好食物选择

在挑选低升糖指数的食品后，糖尿病患者还应该克制主食量，可能分隔吃，提议每顿主食不要赶过2两，早餐减半，可能可以将早餐分成两个时刻段，第二个时刻段在10点后。

不要吃稀饭可能粥等煮的过烂的食品。

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糖尿病关键对“管住嘴，迈开腿”这个词肯定是不陌生的，因为这是每个糖尿病人必须要做的，除此之外糖友应该更加注重调理治疗，可以用淡竹叶、桑叶、葛根、金银花等多种中药组成的-养胰茶早晚饭前饭后喝一杯，对降血糖有很好的帮助，减少西药的使用量

血糖高能吃6种水果

糖尿病选择能吃的食物，主要与食物的生糖指数有关系，血糖高推荐食用的水果主要有青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。这些水果是每100克水果中含糖量少于10克的水果，此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。但是如果每天吃新鲜水果的量达到200－250克，就要从全天的主食中减掉25克（半两），以免全天总能量超标。避免血糖升高。而吃水果的时间最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。同时每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前，以及吃水果后2小时测一下血糖，对了解自己能否吃此种水果，吃得是否过量，是很有帮助的。

血糖高不宜吃6种水果是什么

血糖高的人群不适合吃的6种水果主要包括香蕉、柿子、杨梅、桂圆、荔枝、石榴，这几种水果是所有水果中含糖量比较高的，食用后会造成血糖水平的明显增高，因此不适合血糖高的人群食用。
水果中虽然含有丰富的维生素及各种人体必须的微量元素，但是对于高血糖人群，摄入水果很容易使血糖水平出现明显的波动，不利于长期的血糖控制。

高血糖的人不宜吃西瓜、香蕉、葡萄、荔枝等含糖较高的水果，因为食用后会导致血糖的迅速升高，不利于血糖的稳定。
如果长期血糖处于比较高的水平，容易诱发一些并发症状。血糖高的人在将血糖控制稳定以后，可以少量吃含糖较低的水果，比如苹果、草莓、梨、蓝莓等，最好在两餐之间吃水果，一定不要过量。

血糖高吃什么蔬菜水果?

血糖高，吃蔬菜和水果要有种类上的讲究，首先讲蔬菜，蔬菜主要分为以下几种：
第一、叶子类的蔬菜，常见以吃绿叶部分为主的蔬菜，像白菜、青菜、空心菜，都属于主要吃叶子为主，这样的蔬菜可以不限量的随便吃。
第二、根茎类的蔬菜，常见的藕、土豆、芋头等，在归大类的时候，会归到主食里面，不能完全不管量的去吃，一般吃的量要跟主食相匹配，比如糖尿病人主食的量大概70-100g左右，根茎类的蔬菜就要控制量。
第三、菌菇类，常见的香菇、木耳、蘑菇、平菇等，比较推荐糖尿病人去吃这样的蔬菜，对血糖的影响不大，而且在控制血糖的时候会禁食，有一些限制，营养学专家推荐菌菇类的食物和叶子类的蔬菜1:2的比例相匹配，比如一盘菜里面有1/3是菌菇类，2/3是叶子类的蔬菜是比较好的搭配。
水果推荐糖尿病人吃，每天吃100-200g没有问题，但是在种类上需要注意以下几种：
第一、减少吃糖分高的水果，比如荔枝、龙眼、菠萝、红心火龙果，这一类糖分比较高的水果就要减少。
第二、升糖指数比较高的食物，主要的水果有西瓜、哈密瓜等瓜类的食物，含糖量并不是很高，但是升糖指数高，对糖尿病病人的血糖控制也不利。
除此之外，其他普通的水果都推荐，推荐几个比较常见的比较友好的水果，在夏天的时候，草莓、蓝莓莓类的食物都比较友好，还有常见的苹果、梨子、橙子类型的水果，每天吃100g左右没有问题。

血糖高的人可以吃哪些蔬菜水果

您好，正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量，根据每个人的耐受量和程度，应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖，适量运动。血糖高

绝对不能吃这13种蔬菜 一定要牢记

糖尿病人有些东西是不能吃的，吃了血糖就不听话了，绝对不能吃这13种蔬菜 一定要牢记，以免引起的血糖波动。

土豆

土豆好吃，但是糖尿病人不能吃，因为土豆的淀粉含量比较高，淀粉会转化为糖，吃了容易出现血糖升高。

南瓜

都说南瓜降血糖，真的吗？只能说南瓜含的一种营养物质有降血糖的作用，但是微乎其微，本身南瓜有一定的糖分，吃了血糖必然升高，希望糖尿病不要尝试。

甜菜

甜菜含糖不用多解释不能吃，但你认得吗？以后见了下图的这个蔬菜就不要动筷子了。

酸菜

你知道酸菜是怎么做的吗？酸菜属于长时间腌制的东西，里面含盐量很高，糖尿病不合适吃高盐的食物，对心脑血管方面不好，所以记住不要吃酸菜。

芋头

芋头属于薯类，淀粉含量较为丰富，糖尿病人不能吃。想吃也得交换成一部分主食。

香椿

通俗的讲都知道，香椿吃了会上火，糖尿病人吃了出有肝火，对病情不好，糖尿病人不能吃。

韭菜

韭菜需要特殊说明下，糖尿病比较适合吃韭菜，并且有一定的降糖降脂功效。在这里出现的原因就是，糖尿病人普遍胃肠消化系统不太好，建议消化系统不好的糖友就不要吃韭菜了。

莲藕

含淀粉量很高，基本都是淀粉，糖尿病人就不要吃了。

豌豆

豌豆的主要成分是碳水化合物，吃到胃里就等于吃糖，糖友不能吃。

菱角

菱角的淀粉含量同样高，糖友不能吃，淀粉会转化为糖分，直接让血糖升高。

红薯

红薯含淀粉含糖量都不低，糖友不能吃红薯。虽然红薯含降糖物质，但那只是科研领域。

粉条粉丝

粉条粉丝是什么做的呢，是红薯土豆做的，上面说了糖尿病人不能吃土豆不能吃红薯了。粉条粉丝也一样不能吃。

辣椒 

辣椒刺激胃肠道，容易让血糖上升，并且吃辣椒容易上火发生炎症症状，引起不必要的糖尿病并发症问题。糖友一定不能吃辣椒。

四、坚持好运动

五、坚持做好记录