油渣怎么发酵做有机肥？如何有效利用腐熟的有机肥？这里面有诀窍

油渣指的是利用油料作物和木本油料植物的种子榨取植物油以后的残留物，一般为饼状或者粉末状，大部分都可以作为畜禽的饲料，也可以直接发酵为有机肥，一般用于经济效益较好的经济作物和花卉等，具体方法如下：

1.深埋发酵。将油渣粉碎以后放入水泥池里，然后上面覆盖20厘米的土层，如果数量较多，可以一层油渣一层土进行发酵，浇足水分，满足发酵过程中因为发热所需求的水分含量，经过90天左右即可完全腐熟。表层覆盖一层农膜，可以加速腐熟过程。

2.稀释发酵。将油渣放进水泥池，然后倒入5-10倍的清水，充分搅拌以后覆盖一层薄膜，避免臭味溢出，经过2-3个月即可腐熟。

3.直接施入。栽植果树或者大盆花卉时，将油渣加水稀释以后放入土壤底层，上面覆盖厚厚一层土壤，然后再栽植果树或者花卉，经过两三个月即可完全腐熟，被植物利用。不要让油渣接触种子或者苗木根系，否则会在自然发酵的过程中产生烧种或者烧苗现象。

根据用途的不同，在发酵过程中可以加入尿素、人粪尿和农家肥等，让有机肥养分更全面，不过在施用是需要根据不同的作物和温度条件适量添加，避免产生肥害。

发酵时间和温度有很大关系，在高温环境下，只需要30-50天即可腐熟，如果在冬季，则需要100天以上。判断是不是已经腐熟了也很简单，闻起来没有异味，已经完全变成粉末就可以了。发酵过程中离不开水，在干燥环境下不可能腐熟，所以在发酵过程中一定不能缺水，必要时也需要翻堆，避免发酵不均匀现象。

油渣发酵过程中，会产生大量的异味，可以加入适量的橘子皮，就可以消除异味。

油渣的类型很多，其中包括大豆饼、花生饼、菜籽饼、芝麻饼、棉籽饼、核桃饼、桐籽饼、药籽饼和茶籽饼等，腐熟的时间都有一定的差别。完全腐熟的油渣就已经是很好的有机肥了，可以作为基肥施入，也可以作为果实采摘后的追肥，更可以利用液态肥在花果期直接施入。

液态肥一般需要选择上层的澄清液施肥，需要稀释20倍以后施入，避免因为含氮量过高而造成肥害。剩下的固体部分作为基肥使用。

养花爱好者也可以利用木箱、废弃的塑料瓶等加工油渣。关注@农艺师老周，每天为你分享种植业小窍门。