农民视为“洪水猛兽”的马泡瓜，如今却40元1斤，别不懂它的价值 / 四六文摘

导读：荒地也能生长的“马泡瓜”，儿时被当弹珠玩，如今价值40元一斤

西瓜、甜瓜这个时候已经开始大量上市了，这些作为夏季最常见的水果，不仅很美味可口，而且还有消暑解渴的作用，因而受到了很多人的喜爱。

而在农村的一些小路旁、荒地中，甚至是房前屋后的空地，能见到一种长得很像小西瓜的野果，但是果子却很小，小的仅有拇指般大小，而大个的也难超过鸡蛋。它被很多的农民视为“洪水猛兽”，小孩子也常采摘它来当玩具、弹珠玩耍。如今却价值40元一斤，你知道它的价值吗？希望大家看了此文以后，不要随意破坏了。

马泡瓜是西瓜吗？

马泡瓜也叫小野瓜、小马泡、屎瓜等，它的藤蔓和甜瓜非常像，而果子有非常像西瓜，有些人也会把它误认成是野生的西瓜。

在民间还有人说，马泡瓜是我们人类吃了西瓜以后，所排出来的种子然后生根发芽了，长出来的藤蔓而结的瓜，所以有些地方称它为“屎瓜”。

当然了这种说法有点不靠谱了，马泡瓜并不是西瓜，也不是甜瓜，它是黄瓜属下的一年生草本植物。别看这种植物在我国的分布非常广，它却是一种入侵物种，原产自遥远的非洲地区。这也就不难理解了，为何马泡瓜会有如此强的生命力和繁殖能力了。

马泡瓜主要以野生的为主，它的花期是在七八月，而果实成熟则是在秋季。果子非常的小巧玲珑，并且一株结果产量非常高，有些植株一棵就能结果几十个。

这种植物对生长环境基本不挑剔，荒地、草丛、马路两边都能生长。尤其是喜欢在庄稼地里生长，像玉米、高粱、大豆地里，还有很多的果园里都有它的身影。

农民对于马泡瓜向来是没有什么好感的，一般都是见到了就铲除。因为如果这种植物不及时铲除掉，它就会越长越多，一长一大片。

而且马泡瓜是一种藤蔓的植物，它们的藤蔓相当的发达，生长速度又快，很快就会蔓延一大片，并且还会缠绕到大豆、高粱和玉米等作物上去。同时因为枝繁叶茂的，它生长的地方其他的植物基本难以生长。

在过去很长一段时间，马泡瓜都是一种非常让农民讨厌的恶性杂草，农民见到它都是锄之“唯恐”不尽。而小孩子见到这种野果了，也很少有人采摘来吃。虽然它长得很像小西瓜，成熟了以后也是果香味浓郁。但是它里面的果肉很少，只有薄薄的一层，并且被大量的似黄瓜一样的种子填充了。

所以即便是在当时可吃的零食、水果很少，依然很少有人采摘它来吃。没熟的时候很苦涩，而成熟了有没有什么果肉，因此基本都是把它拿来当玩具玩耍，其中多数人把马泡瓜当成弹珠。

可是曾经被视为“洪水猛兽”的马泡瓜，如今却卖到了40元一斤的高价了，你知道为什么吗？

这是因为现在马泡瓜越来越多的价值被发现了。首先它是可以当水果吃了。虽然马泡瓜可吃部分不多，但是它却能用来做菜吃，洗净以后去掉瓜皮和瓜瓤，凉拌热炒都有其不错吃风味。也可以用来做果汁和饮料吃，不仅很不错，而且营养很丰富。

马泡瓜还是天然的醒酒水果，它有着非常好的保肝护肝的作用，也被人们称为“酒精的克星”。这是因为马泡瓜中所含的精氨酸、丙氨酸和谷胺酰胺，可防酒精中毒，如果要应酬了，而又担心喝醉酒，可以在喝酒前吃一两个马泡瓜，就达到”千杯不醉“的效果。

除了这些用途以外，马泡瓜还能入药，具有降低胆固醇、美容嫩肤、延缓衰老等强大食疗保健的作用。这是因为马泡瓜中还含有大量的营养成分，比如维生素C的含量就很高，既能起到提高人体的免疫力，又能提升身体的抗病能力等。

就连它被很多人所嫌弃的种子，也是有大用处的。因为种子里面含有大量的油脂，是一种非常有开发价值的油料作物。而用马泡瓜种子所榨的油，目前在市面上也要卖到40元一斤的价格，并且还是供不应求。

由此可见，农村不起眼的马泡瓜，一身都是宝，并且经济价值非常高。现在有些地方的农民也已经发现了马泡瓜的价值，所以当地的农民也开始承包山林地种植它。这种作物的适应能力很强，基本没什么病虫害，管理也很粗放，种植起来还是比较简单的。

如果你在野外见到了，可不要轻易破坏了。大家可以采摘一些，带回去用来榨果汁、做饮料吃。吃不完的还可以晒干了，然后需要的时候泡水喝也是可以的，一样能起到很好的解酒作用。