只要勤劳一点，家里就是早餐馆
在匆忙的城市生活中，我们常常忽略了早餐的重要性，有的人成了早餐馆的常客，也有人甚至来不及吃早餐就赶第一班地铁去上班。其实只要勤劳一点，家里就是早餐馆！
对于一个吃货来说，每天是少不了研究美食的，本文分享给大家一个早餐饼的做法......
1、调面糊
面粉200克，加入3克盐，300ml凉水，边倒水边搅拌，搅拌至没有面疙瘩，面糊细腻，倒扣成线状不间断，备用。
2、调馅
猪肉馅150克，加入加入适量盐，葱姜沫适量，五香粉，胡椒粉，生抽，少许食用油，搅拌均匀备用
3、准备4个鸡蛋洗净备用。
4、起锅开小火，家里如果是不粘锅的不用放油，锅热倒入2勺面糊，用刮板快速刮薄，刮均匀
面糊变色翻面，烙制一张饼约为20秒
5、制作饼坯
把烙好的饼晾凉，增加韧性。在饼皮中间放入肉馅，做成正方形或圆形都可以，打入一颗鸡蛋
用刷子沾蛋液，涂抹饼皮的四周（也不一定要用刷子，可以用你自己的方式，比如勺子）
把饼皮先上下对折，再左右对折，利用蛋液粘合封口
6、烙制
起锅开小火，油温5成热下饼丕，盖盖子闷2-3分钟。
开盖后翻面，再烙制2分钟，这次不用盖盖子
两面金黄色出锅开吃。
大家不要担心肉馅不会熟，这是切开的饼，绝对熟透了
以上早餐的做法你学会了吗？早餐吃的好，一天精神好！还有什么值得推荐的营养早餐欢迎在下方讨论，我们一起追寻健康营养美食生活。
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